雲林斗六美食推薦:吳記肉圓。
來到雲林斗六玩,怎能沒來太平老街享受美食呢?
本篇要來分享的「吳記肉圓」雖然不是在太平老街上,但就在不遠處的傳統市場「斗六西市場」內。
「吳記肉圓」可是在地經營超過70年的人氣肉圓老店。
即使是深藏在市場巷弄之中,好生意人潮依然絡繹不絕。
雲林斗六吳記肉圓|交通方式.停車資訊
雲林斗六吳記肉圓 在哪裡?怎麼去?
太平老街的建築,分建於日本時代的明治、大正、昭和等三個時期,採巴洛克式風格建造,距今己近一百年歷史,每一棟建築都是兩層樓高,二樓正面牆外壁都有精美雕飾。
太平老街周圍有不少的美食,老街碗粿、吳記肉圓、長興圓仔冰等。
吳記肉圓雖然不是在太平老街上,但就在旁邊不遠處的傳統市場,雲林斗六愛國街巷內。
默默地已營業超過70年了,是真正雲林斗六在地肉圓老店;招牌沒有很明顯,需要稍微找一下。
雲林斗六吳記肉圓 有停車場嗎?
吳記肉圓沒有提供停車位,市場巷弄內不易停車,建議到外圍停車,再步行過來,會比較方便。
雲林斗六吳記肉圓|店內外環境介紹
在斗六西市場內有兩家肉圓店,分別是「鄧肉圓」和「吳記肉圓」。
兩家肉圓店各有各的擁護者,都是肉圓老店,評價也都很不錯。
兩家肉圓店都藏身在傳統市場內,鄧肉圓有超大招牌,非常的好找。
但只要沿著鄧肉圓繼續往前走就可以找到吳記肉圓了。
吳記肉圓真的是藏身在巷弄內,沒有招牌的話,外地人真的是找不到啊!
雲林斗六吳記肉圓|菜單MENU
吳記肉圓販賣的品項很簡單就是肉圓跟幾項湯品。
湯品有綜合湯、丸仔湯、油豆腐湯,一碗只要15元。
肉圓每份2顆70元,也可以只點一顆肉圓。
吳記肉圓有全國低溫宅配服務,現場吃不過癮,可以買回家慢慢享用。
雲林斗六吳記肉圓|推薦餐點
我們點了,肉圓 70元、油豆腐湯 15元。
肉圓加上湯不用一百元,一個人可以吃得很飽啊!
肉圓 70元
肉圓一份2顆,淋上店家特製的白醬,愛吃辣的記得要加點辣醬,味道更提味喔!
肉圓外皮是使用西螺在來米和地瓜粉調製而成,外皮略厚,吃起來是Q彈有嚼勁的口感,但不會咬不斷,很好入口。
肉圓是有油炸過的,外皮吃起來有微酥脆的口感。
通常油炸過的肉圓口感都會比較油膩些;但吳記肉圓吃起來很清爽,完全沒有任何油膩感。
搭配自製白醬跟辣醬,鹹甜鹹甜的,好好吃!
肉圓內餡是使用溫體豬的後腿肉跟古坑鮮甜爽脆的竹筍,加入中藥材及十餘種天然香料製作而成。
最喜歡肉圓裡面的竹筍,竹筍真的是畫龍點睛的食材,讓口感吃起來更加豐富。
油豆腐湯 15元
油豆腐湯是用豬大骨和白蘿蔔熬製數小時的湯底。
湯頭喝起來很清爽,搭配肉圓剛剛好。
雲林斗六吳記肉圓|餐後心得
初訪吳記肉圓,整體來說很喜歡。
吳記肉圓的外皮吃起來Q彈有勁,但又不會咬不斷,很怕吃到很難咬斷的外皮。
吳記肉圓的肉圓是油炸過的,但吃起來很清爽,一點也不油膩。
內餡豬腿肉跟筍子,調味的很好,搭配醬汁吃起來鹹甜鹹甜的。
湯品油豆腐湯,喝起來很清爽,搭配肉圓剛剛好。
藏身在傳統市場內的吳記肉圓果然厲害啊!!
雲林斗六吳記肉圓|店家資訊
美食資訊
吳記肉圓
- 詳細地址:雲林縣斗六市愛國街21巷10號。
- 電話:05-534-3581
- 營業時間:09:30-19:30
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