台北市美食重鎮「公館夜市」，其實不只是夜市，公館商圈店家林立、美食小吃雲集，白天逛街購物、一路享受美食，到了下午會有更多的小吃攤位陸續營業，因此許多人會選擇在晚上來公館夜市這裡逛街吃飯，整個台大公館商圈以公館捷運站為中心，周邊非常熱鬧，就是一個好逛好吃的又便利的地方！
不過相信許多人來公館看著一間間的攤位店家，心中卻正疑惑著：來公館要吃什麼好呢？
本篇就要來和大家分享公館美食的部分，文中這幾間都是桃桃親自踩點吃過，無雷推薦的好吃店家，可以說是桃桃的公館必吃美食清單。
文中更加碼貼心幫大家製作了《公館美食地圖》，看看這些公館推薦美食都分布在什麼位置吧！
2024最新台北玩樂優惠|筆記攻略
台北住宿精選推薦
台北景點必看攻略
- 免費景點|雙北全區-免門票景點
- 有聊活動|展覽快閃店懶人包
- 主題旅遊|雙北四季賞花景點
- 石門行程|一日遊路線-景點美食地圖
- 瑞芳行程|一日遊路線-景點美食地圖
- 三貂角行程|一日遊路線-景點美食地圖
- 舊草嶺隧道|一日遊路線-景點美食地圖
- 淡水輕軌|幾米車站.特色景點一日遊
- 戶外景點|雙北全區-踏青.農場.親子
- 室內景點|雙北全區-雨天備案.避暑行程
台北美食必收清單
台北票券便宜優惠
文章目錄
公館商圈夜市|交通方式與停車資訊
▼開車前來的人，建議可將車輛停到「臺北自來水事業處公館停車場」，就是往寶藏巖路上的停車場，每半小時收費20元。
騎車的話汀洲路上，整條都是畫設機車停車格，稍微找一下應該都能找到位子。
不過搭捷運或公車來，也是非常方便的選擇唷！
公館商圈夜市美食|美食分布地圖
▼來來來!! 先來看看這份我們幫大家製作的精美地圖，上面標示出的都是桃桃很推的美食小吃。
※公館美食地圖是桃桃和予先生花了很多心力做的，你各位呀！請勿盜圖啊！
下一段會將我們實際吃過的店家，做個短評介紹，如果想看詳細介紹就點文章連結就可以看到囉!!!
公館商圈夜市美食|素食地瓜球
台北公館美食》素食地瓜球│還沒營業就開始排隊 公館夜市水源市場旁必吃推薦
▼公館素食地瓜球一直以來都是公館的必吃美食名店，甚至攤子一推出來 還沒開始營業就有人排隊等候了，假日時甚至得等上1個小時才吃得到，其美味魅力非比尋常！
新鮮搓好的地瓜球，再拿去油鍋裡炸，油鍋裡的油很清澈，不是黑黑髒髒的油，吃起來安心許多。
▼我們點大份地瓜球50元，剛炸好的地瓜球，外皮很酥脆，吃起來整體是QQ紮實的口感，也不會太過於甜膩，吃的到地瓜的香氣，很好吃啊！
素食地瓜球
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷8-1號。
營業時間：15:30~22:30。
公休日：星期三。
美味指數：★★★★★ (滿分5顆星)
公館商圈夜市美食|皇記高雄白糖粿
台北公館美食》皇記高雄白糖粿│南部台式古早味甜點銅板價 公館夜市水源市場旁必吃推薦(菜單價格)
▼白糖粿是南部古早味台式甜點，北部很少地方有在賣，想吃白糖粿的現在不用去南部在台北公館也可以吃的到了。
皇記高雄白糖粿都是現點現做的，點完之後老闆娘就開始現搓糯米團，搓揉成型後就直接丟下油鍋裡炸。
▼我們點了原味、芝麻、花生，三種口味50元。
白糖粿外皮炸的酥酥脆脆的，吃起來跟麻糬口感很像，軟Q軟Q的口感。
白糖粿雖然是油炸的但熱熱吃，不會太油膩，冷掉後會稍微油膩些，建議早點吃掉會比較美味喔！
皇記高雄白糖粿
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷4-2號。
營業時間：星期一至星期五 15:00~22:30、星期六、日 15:00~23:00
美味指數：★★★ (滿分5顆星)
公館商圈夜市美食|雄記蔥抓餅
台北公館美食》雄記蔥抓餅-米其林必比登推介│內行吃法加蛋加起司！ 台大水源市場旁小吃推薦(菜單價錢)
▼雄記蔥抓餅在2019榮獲米其林必比登推薦美食，沒有想到蔥抓餅這麼平民的美食，居然可以榮獲米其林必比登推薦，實在是太厲害了，說什麼也要趕快來吃吃看啊
雄記蔥抓餅點餐時老闆會詢問，要不要加辣、要不要加免費的九層塔、要不要試試我們的黃色芥末醬等。
蔥抓餅煎的金黃酥脆香氣逼人，邊等待蔥油餅，口水都快要流下來了啦！
▼我們點了是招牌蔥抓餅加蛋加起司45元。
現煎好的蔥抓餅外皮煎的金黃酥脆，外皮脆內軟，吃起來口感很不錯。
蔥抓餅整體來說是好吃的，但沒有特別驚艷，但老闆跟老闆娘都很親切，加分不少。
雄記蔥抓餅
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號。
營業時間：15:30~00:00。
公休日：星期三。
美味指數：★★★★ (滿分5顆星)
公館商圈夜市美食|劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜
台北公館美食》劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜│銅板價排隊小吃 台大水源市場旁推薦 (菜單價格)
▼劉記古早味蔥蛋餅完全是被排隊人潮給吸引過去的，看到煎鍋裡厚厚的古早味蔥蛋餅，完全勾起我的蛋餅魂啊！
厚厚的蔥蛋餅看起來非常的誘人，很好奇吃起來到底是什麼口感？
▼一份蔥蛋餅30元，份量還滿多的，cp值很高的夜市美食。
蔥蛋餅吃起來就是粉漿蛋餅，吃起來軟軟的口感。
配料就是有蔥跟蛋而已，簡簡單單的就很美味了。
敢吃辣的建議加一點老闆娘特製的朝天椒辣醬，加點辣味吃起來更有層次感。
劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2-3號
營業時間：15:00~00:30
公休日：星期三、四
美味指數：★★★★ (滿分5顆星)
公館商圈夜市美食|龍潭豆花
台北公館美食》龍潭豆花│只賣一種口味 數十年如一日 古早味豆花推薦 (菜單價格)
▼公館龍潭豆花就位於公館商圈水源市場旁，不管什麼時候經過，店內總是座無虛席。
店內只賣豆花一種品項，每碗40元，豆花+花生＋小碎冰＋糖水，就是一碗古早味豆花。
豆花的吃起來很綿密細緻，吃進去後會有一股獨特的焦香味，就跟永和世界豆漿大王的豆漿一樣，是有焦香味的。
我是喜歡它的焦香味，但不喜歡吃焦香味的一定要避開。
龍潭豆花
地址：台北市中正區汀州路三段239號。
營業時間：
- 星期二、日 12:00~22:00
- 星期三、四、五 12:30~22:00
- 星期六 11:30~22:00
公休日：星期一。
美味指數：★★★★ (滿分5顆星)
公館商圈夜市美食|劉家水煎包
台北公館美食》劉家水煎包│台大周邊自來水園區旁30年老店推薦(菜單價格)
▼劉家水煎包在公館商圈也是很長排隊的店家之一，水煎包有三種口味，鮮肉、高麗菜、韭菜，每顆16元。
▼我們點了一顆高麗菜水煎包 16元。
高麗菜水煎包大小適中，並沒有特別大，一顆要16元，價格是偏貴一些。
水煎包的皮是偏厚，底部煎的恰恰的，口感還不錯。
內餡高麗菜跟肉，比例上是高麗菜比較多，吃起來鹹度很剛好，不需要另外沾醬。
水煎包整體來說還不錯，但就是一般水煎包的水準啦！
劉家水煎包
地址：台北市中正區汀州路三段189號
營業時間：05:30~22:30
美味指數：★★★ (滿分5顆星)
公館商圈夜市美食|珍記豬血糕
台北公館美食》珍記豬血糕│招牌一支熱賣40年 台大銅板小吃推薦 (菜單價格)
▼珍記豬血糕是公館商圈的隱藏的銅板美食，創立於1978年，已經營業40多年了。
豬血糕一支25元，吃起來軟嫩適中，偏比較軟一點，但也不會太軟爛。
配上花生粉、香菜跟加上獨家醬料，味道非常的好。
珍記豬血糕
地址：台北市中正區羅斯福路四段24巷12弄12號。
營業時間：12:00~22:00
美味指數：★★★★ (滿分5顆星)
公館商圈夜市美食|藍家割包
台北公館美食》藍家割包-米其林必比登推介│可自選肥瘦肉比例 台大美味推薦(菜單價格)
▼藍家割包位於台大公館商圈內，連續兩年2019、2020被米其林必比登推薦。
藍家割包都是現點現包，隨時可以吃到熱騰騰的割包，他的配料都可以挑選，可以依造個人的喜好挑選喜歡的口味。
▼這次點了，瘦肉割包 60元。
藍家割包的割包外皮吃起來是軟彈的口感，有帶一點彈性，不會咬起來軟塌沒口感。
內餡我們選的是全瘦肉，裡頭的肉不是一大塊的，是小碎肉，滷的很軟嫩。
除了瘦肉之外還會有花生粉、酸菜、香菜，吃起來鹹中帶甜，口感更有層次。
藍家割包
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號。
營業時間：11:00~23:00
美味指數：★★★★ (滿分5顆星)
公館商圈夜市美食|公館鷹流東京豚骨拉麵-極匠
台北公館美食》鷹流東京豚骨拉麵-極匠│湯頭濃郁重口味 叉燒肉多到滿出來！(菜單價格)
▼鷹流東京豚骨拉麵-極匠，位於公館商圈在汀州路三段巷內，每次來公館都會看到店門口總是滿滿的排隊人潮。
鷹流東京豚骨拉麵-極匠點餐方式是使用食券機，先選你要吃的餐點號碼，再投入金額，即完成點餐。
▼我們點了，濃湯極匠肉肉SP和濃郁東京豚骨野菜拉麵。
濃湯極匠肉肉SP跟濃郁東京豚骨野菜拉麵，整體來說我比較喜歡濃郁東京豚骨野菜拉麵，個人是還滿喜歡口口都吃的到野菜的口感，雖然是會讓你一度以為你是在吃野菜麵，而不是拉麵。
愛吃肉的請點濃湯極匠肉肉SP拉麵，滿滿的叉燒肉，讓你吃的很滿足。
他們家的拉麵會加蒜末跟蔥，量給的都還滿多的，所以導致湯頭喝起來都會有濃濃的蒜味，不喜歡蒜味的請避開啊！
鷹流東京豚骨拉麵-極匠
地址：台北市中正區汀州路三段104巷4號。
營業時間：星期一～日11:30~21:00、星期五、六 11:30~22:00
美味指數：★★★★ (滿分5顆星)
公館商圈夜市美食|晴光紅豆餅
台北公館美食》晴光紅豆餅│內餡飽滿爆漿一口咬，蘿蔔絲.奶油.紅豆 都好吃！(菜單價格)
▼晴光紅豆餅本店在晴光市場內，這次來訪位於公館商圈的晴光紅豆餅。
紅豆餅一顆是12元，買十送一，有紅豆(含花豆)、奶油、蘿蔔絲，三種口味。
▼我們點了，紅豆、奶油、蘿蔔絲，三種口味。
晴光紅豆餅的內餡非常飽滿，蘿蔔絲口味鹹度很剛好，吃起來是很脆的口感，不是軟軟的。
奶油口味吃起來不會太甜膩，也不會有人工香料的味道，有點像是卡士達的味道。
紅豆內餡甜度稍微比奶油甜了些，但吃起來也是甜而不膩，綿密濕潤又吃的到紅豆顆粒，口感很不錯。
公館晴光紅豆餅
地址：台北市大安區汀州路三段255號。
營業時間：12:00~22:00
美味指數：★★★★ (滿分5顆星)
公館商圈夜市美食|墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶
▼墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶也是公館商圈的排隊名店之一，尤其是夏天，只要是營業時間幾乎都有人在排隊。
墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶，印象中加上這次只有喝過兩三次而已，並不是不好喝才沒有買，是因為我們本來就比較少喝有糖的飲料啦！
▼這次點了，仙蛋(黑糖粉圓+鮮乳+仙草）40元。
黑糖粉圓吃起來很Q彈，甜度稍甜些，奶味很濃郁，仙草吃起來也很Ｑ彈軟嫩。
整體來說還滿好喝的，但甜度是無法調整，建議要加點碎冰，不然喝起來會太甜。
墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶
地址：台北市中正區汀州路三段165號。
營業時間：星期日～星期四 11:30~22:30、星期五、六 11:30~23:30
美味指數：★★★ (滿分5顆星)
公館商圈夜市美食|公館鱷吐司
台北公館美食》鱷吐司 澎湃系吐司盒子│漢堡排.炸排骨 誠意滿滿當內餡
▼「鱷吐司」是間吐司創意料理專賣店，在手工吐司中夾入各式澎湃的配料，甚至將西門老店 炸排骨一大片直接夾進吐司盒子中，視覺與味覺的雙重滿足呀!
這次點了鱷勢力排骨、手打漢堡排、芋見泥真好，三種不同口味的吐司。
漢堡排吃起很多汁，口感很好。排骨是有炸過的，外皮炸的微脆，口感吃起來是扎實，有一點點偏硬，但是可以接受。
芋泥很綿密，不會太甜，但香氣跟味道稍微淡了些。
個人喜好度分別是手打漢堡排→鱷勢力排骨→芋見泥真好。
鱷吐司
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄7號。
營業時間：08:00~15:30
美味指數：★★★ (滿分5顆星)
公館商圈夜市美食|秋紅肚房
台北公館美食》秋紅肚房×三貓俱樂部│藏身在公館寶藏巖的迷人好滋味
▼秋紅肚房，原來店名的由來是因為，老闆的母親名叫「秋紅」；而「肚房」則是取自廚房台語發音的諧音。「秋紅廚房」一來是表示傳承自母親的好手藝，另一則是想表達用心料理有如像母親肚子一樣的溫暖有溫度。
秋紅肚房是老屋餐廳，店內的傢具看起來也都是滿懷歷史痕跡，在店內用餐別有一番懷舊風味，個人非常喜歡老屋餐廳的氛圍。
▼這次點了蚵仔九層塔手工脆蛋捲、牛腱手拿包、牛腱溏心拌麵、雷夢紅茶 ，每一樣都很滿意。
蚵仔九層塔手工脆蛋捲，餅皮很薄又酥脆，內餡很澎湃。
牛腱手拿包，麵包外酥內軟，搭配了豐富的配料，吃起來很滿足，牛腱滷的很入味，吃起來很軟嫩。
牛腱溏心拌麵，麵條是細麵，吸附了滿滿的醬汁，好美味啊！配料也很澎湃，滷牛腱和牛肚，都滷的很入味，處理的很好，沒有腥味。
秋紅肚房
地址：台北市中正區汀州路三段230巷43號。
營業時間：星期四、五 11:00~18:00、星期六、日 11:00~19:00
公休日：星期一、二、三。
美味指數：★★★★★ (滿分5顆星)
更多台北美食景點推薦
推薦閱讀：台北景點懶人包》台北打卡新景點.網美拍照餐廳.美食小吃 看這篇就夠！
延伸閱讀
安排一日遊/半日遊這樣玩！
住宿飯店推薦看這邊！
看一篇就夠懶人包
歡迎同樣喜愛料理烘焙的朋友加入社團
