雲林斗六美食推薦：臺米菜飯。
雲林古早味美食『高麗菜飯』在哪裡能吃到呢？
現在來到雲林斗六的斗六行啟記念館旁，就有一間開在紅磚瓦屋內的道地古早味小店。
這裡就是本篇要分享的「臺米菜飯」。
初次造訪的旅人都會先被其復古懷舊的外觀及裝潢擺設所吸引，非常的好拍照。
「臺米菜飯」招牌餐點也是人氣很高：高麗菜飯、解酒湯、手路菜，每一道都是遵循古法炊煮的道地美味～
文章目錄
雲林斗六臺米菜飯|交通方式.停車資訊
雲林斗六臺米菜飯 在哪裡?怎麼去?
週末安排了雲林一日遊小旅行，安排行程發現原來雲林有好景點跟美食啊！
這次雲林一日小旅行，行程非常的豐富，去了近水樓台湖畔森林咖啡、膨鼠森林公園、珍粉紅城堡鹿角村、蜜蜂故事館、古坑鹿營親子農場，吃了臺米菜飯、老街碗粿、吳記肉圓、長興圓仔冰(長興冰店)。
一早就先去吃臺米菜飯；臺米菜飯早上9點就開始營業了，很適合一早先來吃飽飽，才有體力接下來一整天的行程。
臺米菜飯位於「雲林斗六行啟記念館」旁的文創園區內，從斗六車站步行過來大約十分鐘距離，交通便利。
雲林斗六臺米菜飯 有停車場嗎?
臺米菜飯沒有提供停車場，可以停一旁的「機十二汽車立體停車場」，每小時20元。
雲林斗六臺米菜飯|店內外環境介紹
臺米菜飯位於文創園區內，這裡是以前的日治時期警察宿舍的食堂。
除了臺米菜飯之外，一旁還有許多像這樣子的日式房舍建築，都保留了原本建築物的外觀，再稍微翻新整修過，變身成為斗六人氣店家。
園區內還有其他人氣店家，小落別院、Mr. Lobby Coffee Roaster、豆本行 手作鹽滷豆花，其中臺米菜飯最吸引我啦！
臺米菜飯的外觀是獨棟紅磚建物，一旁還有木製電線桿，也太復古了吧！
臺米菜飯的店家外觀本身就超級好拍照，很適合在這裡拍復古小劇場，太有感覺了啦～
完全可以感受到老闆的用心，臺米菜飯不管是店內外的裝潢擺飾都非常的到位，懷舊的氛圍感營造得很好～
要拍照的朋友們，可以把店前面的電影椅，輕輕的放下來，坐在電影椅拍照，別有一番風味。
這些電影椅都是有歷史的，大家一定要輕輕溫柔的對待這些椅子喔！
臺米菜飯牆上有徵人啟事，太有梗了啦！！！
桃桃覺得最有感覺就是這戶外用餐座位區了，圍牆旁擺上幾張紅色桌子加上鐵板凳，時代感馬上拉滿！
臺米菜飯室內也同樣非常的好拍照。
就像是以前鄉下阿嬤的灶腳一樣，老闆就在裡頭料理食物。
木櫥櫃裡擺放了各式各樣的小菜。
桃桃貼心提醒，這裡的小黑蚊非常的多，尤其是一大早來小黑蚊的數量多到，會讓你嚇到啊！
店家已經有點蚊香跟噴灑消毒水，但還是無法抵擋小黑蚊。
如果非常介意小黑蚊的話，要自己斟酌三思一下喔！
雲林斗六臺米菜飯|菜單MENU
臺米菜飯販賣的品項很簡單，有招牌高麗菜飯 50元、解酒湯 40元、小菜 30元、功夫手路菜 60元、古早味紅茶 20元、彈珠汽水60元、啤酒 100元等。
功夫手路菜有蔗燻鴨賞、古早味炭燻香腸、蒜香麻油雞絲、花椒油豬耳朵。
小菜有黃金泡菜海帶絲、紅油脆筍、酸菜陳醋木耳。
高麗菜飯還可以加點豬皮跟滷蛋。
臺米菜飯用餐須知
先找座位，再畫單，到櫃檯點餐結帳。
臺米菜飯是採自助式回收，用完餐要自己回收餐具。
雲林斗六臺米菜飯|推薦餐點
我們點了，高麗菜飯 50元、滷蛋 20元、解酒湯 40元、紅油脆筍 30元、古早味炭燻香腸 60元。
滿滿一桌剛好200元，臺米菜飯的餐點都是銅板價。
高麗菜飯 50元、滷蛋 20元
高麗菜飯加上一顆滷蛋，看起來更豐盛一些。
臺米菜飯都是使用雲林在地食材，雲林溫體豬肉、虎尾高麗菜、古坑乾香菇、西螺醬油、西螺米。
高麗菜飯是用古法柴燒製作，吃起來有淡淡的炭香味，像是炊飯的口感。
有點像是油飯但有偏軟爛些，但軟爛得剛剛好，還是吃得到米飯的口感。
配料有高麗菜、香菇、豬肉，吃起來就是滿滿的古早味。
調味鹹淡適中，直接吃味道就很夠。
解酒湯 40元
大家應該對解酒湯很好奇吧？我超愛他們家的解酒湯，實在是太好喝了啦！
解酒湯是用大量的新鮮蕃茄打成泥，加上豬肉，最後打上蛋花，好喝的解酒湯完成。
喝起來濃濃的番茄香氣，很濃稠，番茄的酸味，喝下去好開胃啊！
口口都喝得到番茄、豬肉末、蛋花，實在是太好喝了啦～
古早味炭燻香腸 60元
古早味炭燻香腸是採三肥七瘦的黃金比例，再用低溫烘烤至油脂收乾。
古早味炭燻香腸吃起來一點也不膩口，跟一般烤香腸的口感，完全不一樣。
搭配蒜片一起吃，這就是我們台灣人正宗的吃法，好好吃，就是份量少了些啦！
紅油脆筍 30元
紅油脆筍是以古早發酵製成的筍片，吃起來香甜脆口，吃了也很開胃。
筍片吃起來很嫩又脆，搭配高麗菜飯一起吃剛剛好啊！
雲林斗六臺米菜飯|餐後心得
初訪臺米菜飯我很喜歡！！！
第一次吃高麗菜飯跟解酒湯，完全正中我跟予先生的口味啊！
臺米菜飯不只店家外觀很好拍照之外，餐點也很好吃。
可以感受到老闆對料理的用心，用餐的客人是可以感受得到的。
高麗菜飯吃起來口感就像是油飯但偏軟嫩一些，吃得到淡淡的炭香味。
解酒湯喝起來是偏酸，有滿滿的番茄泥加上豬肉末跟蛋花，好好喝喔！
大家有來雲林斗六，可以來吃吃看充滿古早味的臺米菜飯。
但還是要提醒大家一下，這裡的小黑蚊數量真的很多，建議先噴好防蚊液，要有心理準備喔！！
雲林斗六臺米菜飯|店家資訊
餐廳資訊
臺米菜飯
- 詳細地址：雲林縣斗六市府前街45號。
- 聯絡電話：0968-643-649
- 營業時間：09:00-16:00
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