來到美食之都 台南，隨便走進一條巷子都能發現隱藏版排隊名店。
本篇要分享的就是其中之一；位在台南中西區新美街上的這一間「蛸屋本舖」。
蛸屋本舖 是間日式章魚燒專賣店，也是間充滿日式風格的居酒屋小店。
在精緻的店內，每一個角落都相當用心的布置，真的非常像是來到日本的居酒屋一般，非常的日式。
招牌餐點 日式章魚燒、酒蒸蛤蜊等，都是來店必點的人氣餐點，太晚來可能還會賣完吃不到了。
台南蛸屋本舖 日式居酒屋章魚燒專門店 食記分享還有菜單推薦餐點，馬上一起來看看吧！
文章目錄
台南蛸屋本舖|交通方式.停車資訊
台南蛸屋本舖 在哪裡?怎麼去?
蛸屋本舖位於台南中西區新美街，這條街上有很多家不同類型的餐廳，唯獨這家蛸屋本舖深得我跟予先生的心啊！
來台南玩，〝住〞的地方真的很重要！這次入住暖時逸旅 Somer Hotel，地理位置真的很好，步行到蛸屋本舖只需要6分鐘左右，相當的便利。
台南大部分的美食餐廳都在巷弄內，能不開車就不要開車，停車位是真的還滿難找的。
像我們這次是把車子停到飯店停車場，之後就都用步行為主，這樣子省去不少找停車位的時間喔！
台南蛸屋本舖 有停車場嗎?
台南蛸屋本舖沒有停車場，巷子內路也較狹窄，開車來的話可以在外圍的路邊找停車格停放，停好車再走進來會比較方便。
台南蛸屋本舖|店內外環境介紹
蛸屋本舖店的外觀就非常吸引人，非常的日式，就像是日本的居酒屋一樣，小小舊舊的，感覺很有年紀的一家店。
蛸屋本舖是真的很小，店內只有七個座位，基本上2-3組客人就座滿了。
來訪時很幸運稍微等一下就有空位子。
蛸屋本舖老闆非常的有個性，不希望一次太多人來用餐，建議自己一個人或是兩位即可。
雖然有外帶但還是一切以內用為主，不一定會接外帶客人。
我們來訪時陸續有一些客人來問，想要候位，老闆就說不接客人了，整個很做自己啊！
非常欣賞老闆！！！就是一間不管是老闆還是店內風格，都非常的做自己！！
店內牆上掛了不少有歷史感的海報，不知道老闆都是從哪裡收集來的啊！！
我跟予先生都非常喜歡店內的裝潢與擺飾，非常的日式復古風。
台南蛸屋本舖|菜單MENU
蛸屋本舖的菜單也跟日本居酒屋風格差不多，越看越想去日本啊！！
蛸屋本舖的料理主要是以章魚燒為主，除了章魚燒之外還有酒蒸蛤蜊、鮭魚茶泡飯、豬五花料理、胡麻高麗菜等。
販賣的品項不算多，很適合晚上續攤來這邊喝喝小酒吃吃東西聊聊天的地方。
台南蛸屋本舖|推薦餐點
我們點了，元祖章魚燒100元、明太子美奶滋章魚燒100元。
本來還想點酒蒸蛤蜊的，可惜來訪時已經賣完了啦！！
明太子美奶滋章魚燒100元
一份章魚燒有8顆，8顆100元，還算滿合理的。
他們家的章魚燒就是日式章魚燒，跟台灣賣的章魚燒是不一樣的。
我跟予先生都比較喜歡吃日式章魚燒，日式章魚燒吃起來是偏軟爛的口感。
章魚燒外皮烤得微酥，內餡吃起來很軟嫩，每一顆章魚燒裡的章魚都給的很大塊，搭配明太子美乃滋醬，實在是太好吃了啦！
元祖章魚燒100元
元祖章魚燒跟明太子美奶滋章魚燒，基本上吃起來是一樣的，只差別在醬料上不一樣而已。
元祖章魚燒是淋上美奶滋跟章魚燒醬，再撒上海苔粉跟柴魚片。
味道上明太子美奶滋章魚燒吃起來比較重鹹些，但兩種口味都好吃啦！
台南蛸屋本舖|餐後心得
蛸屋本舖店內用餐空間並不大，只有7個座位，不建議一大群人去用餐。
最好是一個人或是兩個人前往，最適合啦！
蛸屋本舖很適合下班後小酌的好地方，喝喝小酒吃吃美食。
很推薦他們家的章魚燒，章魚燒每顆都很飽滿，內餡的章魚也很大一塊，吃起來就是日式章魚燒的軟爛口感。
喜歡吃日式章魚燒的一定都會喜歡的啦！但如果是愛台式章魚燒的話，那就不要來吃，你會失望的。
這次很可惜沒有吃到酒蒸蛤蜊，酒蒸蛤蜊光是看菜單就非常誘人，很適合當下酒菜。
這家是我願意再回訪的店家，推薦給你們囉～
台南蛸屋本舖|店家資訊
餐廳資訊
蛸屋本舖
- 詳細地址：台南市中西區新美街20號。
- 連絡電話： 0903 057 873
- 營業時間：15:30 – 22:30 (星期一公休)
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