俞家肉粽是位於新北市石門區的知名肉粽店。
說到石門肉粽大多數人應該都知道所謂的十八王公廟肉粽，其實指的是十八王公廟周邊有多間肉粽名店。
其中這家俞家肉粽以24小時營業，以及能一次買到多種口味的肉粽聞名；不論是北部粽、南部粽、客家粿粽、素粽等都有販售。
除了大肉粽之外，還有適合遊客淺嘗口味的小肉粽。
除此之外，俞家肉粽的燒酒螺和茶葉蛋，也是相當受歡迎的招牌商品唷！
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新北石門俞家肉粽|交通方式.停車資訊
新北石門俞家肉粽 在哪裡?怎麼去?
俞家肉粽位於新北市石門區淡金公路上，鄰近石門洞、石門拱橋、老梅綠石槽、石門漁港。
新北石門最大的特產就是肉粽了，十八王公附近根本就是肉粽一條路啊！
洪家肉粽、郭家肉粽、劉家肉粽(富基店)、王家肉粽、陳家肉粽、蔡家肉粽、石門區農會(石農肉粽)、曾家肉粽、阿嬌肉粽、林媽媽素粽、邱家肉粽、俞家肉粽、李家肉粽、林蜂肉粽、江家肉粽、孫家肉粽、阿勇肉粽、練媽媽肉粽等，以上都是石門區公所列出來的肉粽店。
是不是被這麼多家肉粽店給嚇到了啊！石門真的是肉粽大本營啊！
這麼多家肉粽店，其中劉家肉粽跟俞家肉粽，人氣最旺生意最好的。
新北石門俞家肉粽 有停車場嗎?
俞家肉粽沒有提供停車場，路邊停車，以不影響交通為主。
新北石門俞家肉粽|環境介紹
俞家肉粽有台灣最北端肉粽之稱，門口還有可愛的肉粽寶寶。
俞家肉粽是24小時營業，不管是早餐、午餐、晚餐或是宵夜，想吃肉粽都可以隨時吃的到。
24小時營業真的有點猛啊！！
一鍋一鍋的肉粽，能聞到淡淡的粽葉香氣。
新北石門俞家肉粽|菜單MENU
俞家肉粽總共有6總口味，大肉粽 30元、小肉粽 15元、蛋黃粽 40元、南部粽 40元、粿粽40元、素粽 30元。
除了肉粽之外還有茶葉蛋15元、鳳螺 半斤100、燒酒螺 半斤80元。
新北石門俞家肉粽|餐點推薦
我們點了，小肉粽 15元、蛋黃粽 40元。
大家來俞家肉粽除了買肉粽之外，更多人是來買燒酒螺跟鳳螺的。
標配是肉粽加上鳳螺或是燒酒螺。
但我跟予先生並沒有很喜歡吃燒酒螺跟鳳螺，就沒有買了。
小肉粽 15元、7顆100元
一顆小肉粽15元、7顆100元，不少客人都是一兩百的買。
小肉粽真的很迷你，大人應該要吃兩三顆才會有飽足感。
小肉粽的配料只有豬肉跟菜脯。
小肉粽米粒吃起來是偏硬的口感，米粒也不會太黏膩。
一口咬下撲鼻而來的胡椒香跟醬油香。
胡椒香佔了8成、醬油香佔了2成。
內餡豬肉塊並不大，小小一塊，吃起來是有嚼勁偏硬的口感。
菜脯給的很少。
蛋黃粽 40元
蛋黃粽比小肉粽大上許多，配料有香菇、栗子、豬肉、蛋黃。
蛋黃粽跟小粽肉吃起來味道是一樣的，差別在大小顆跟包的餡料。
整體來說包的餡料都是偏少些。
蛋黃偏乾吃起來沒有什麼味道，稍嫌可惜些。
新北石門俞家肉粽|餐後心得
俞家肉粽在google高達4.2顆星，有兩千多則評價，很多人推薦來石門必吃的肉粽。
我跟予先生實際吃過之後是覺得普通，沒有特別的好吃但也不會難吃。
這次吃了小肉粽跟蛋黃粽，兩種肉粽的胡椒味都非常的重，幾乎只有胡椒的香氣跟味道，其他味道吃不太出來。
感覺就像是胡椒肉粽一樣，稍嫌可惜些，內餡偏少些。
米粒的部分是偏硬口感，雖然我是喜歡吃偏硬口感的米粒，但他們家的米粒稍嫌太硬些。
俞家肉粽非常的油，從粽葉到裡面都是油的，吃完之後滿手油膩膩的。
還好店家一旁有提供洗手台可以洗手。
沒有吃過俞家肉粽的還是可以來嚐鮮看看囉～～
新北石門俞家肉粽|店家資訊
店家資訊
俞家肉粽
- 詳細地址：新北市石門區淡金公路104號。
- 電話：(02) 2638-3961
- 營業時間：24小時。
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