新北石門美食|十八王公劉家肉粽|北部粽vs南部粽? 不用考慮我全都要!!! 北海岸必吃肉粽名店 (菜單價格)

位於新北石門的十八王公劉家肉粽,是北海岸超人氣的肉粽名店;鄰近風景名勝石門洞老梅石槽海岸等著名景點,在往來東北角一日遊途中,旅客大多會中途停靠劉家肉粽買幾顆美味肉粽品嘗一番。

十八王公劉家肉粽有販售南部粽、北部粽、蛋黃粽、也有素食粽等多種特色粽,能滿足各種不同的粽子喜好者。

新北石門美食十八王公劉家肉粽 交通地址怎麼去? 營業時間、停車資訊、菜單價格,以及實際用餐心得評價,趕快來看看吧!

新北石門美食》十八王公劉家肉粽│北部粽vs南部粽? 不用考慮我全都要!!! 北海岸必吃肉粽名店 (菜單價格)

石門十八王公劉家肉粽|地址交通方式

石門十八王公劉家肉粽包 在哪裡?

  • 地址:新北市石門區中央路30號。

石門十八王公劉家肉粽 連絡電話?

  • 電話:(02) 2638-1088

交通工具選擇

1.公車客運

  • 搭乘862、863、865、877經北新莊、892、跳蛙公車,到「石門區公所」站牌下車。
  • 下車後步行88公尺,約1分鐘即可抵達「石門十八王公劉家肉粽」。

2.自行開車前往

 

石門十八王公劉家肉粽|停車資訊

石門十八王公劉家肉粽的門口路邊為白線,可停車下車購買肉粽。不過假日人潮較多容易停滿,再往前一點可將車輛停至「石門洞停車場」計次收費每次60元。(有廁所,玩沙踏浪可沖洗)。還可就近順遊石門洞

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石門十八王公劉家肉粽|店外環境

劉家肉粽營業已經快要40年了,一路從路邊小攤子叫賣,到現在已經開了三家門市。

民國60年初,當時的「十八王公廟」香火逐漸興盛,很多民眾來「十八王公」為祭拜海難亡者,而信徒間相傳,膜拜時須以熱食作為祭品會比較靈驗。

因此當時在石門洞一帶擺攤賣肉粽的阿勝,開始不定時的將攤子推到十八王公廟叫賣,結果肉粽生意蒸蒸日。

肉粽祭品應運而生,於是為了專職生產肉粽,劉家肉粽從只有三、四坪空間的巷仔內搬遷至石門市區的中央路賣肉粽,並且正式掛起「劉家肉粽」的招牌,迄今已近四十年。

(此段說明節錄自劉家肉粽官網)

劉家肉棕目前有三家門市,兩家都是在石門區,另一家再士林區

這次來訪的是靠近石門洞石門老店,可以先去石門洞走走玩玩水,再直接走過來吃劉家肉棕,這樣子也不用擔心停車的問題。

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石門十八王公劉家肉粽|店內環境

石門十八王公劉家肉粽主要是以外帶肉粽為主,但還是有規劃一小區可以內用的用餐區。

用餐區是吧檯,需要站著吃肉粽。

劉家肉粽除了販賣各式各樣口味的肉粽之外,也有其他商品可以挑選購買。

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石門十八王公劉家肉粽店內有提供免費熱茶。

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石門十八王公劉家肉粽|菜單價格

店內掛了很多新鮮的肉粽,劉家肉粽是從中央廚房每日生產,每日配送至各家分店,讓消費者在食品衛生上更安心。

有中央廚房的好處就是品質穩定口味會很一致,不會有時候吃起來太鹹、太硬、太軟之類的問題。

石門十八王公劉家肉粽的口味有很多種,最主要是分為北部粽南部粽特色粽

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石門十八王公劉家肉粽|餐後心得評價

我們點了,北部招牌粽 85元、南部蛋黃粽 65元、石花凍飲 75元

先自首 我跟予先生從小到大都沒有吃過南部粽,一直吃的都是北部粽。

每到了端午節大家都會分成兩大派系,北部粽跟南部粽大戰,各有各的擁護者。

沒有吃過南部粽的我們,這次就來吃吃看北部粽跟南部粽的差別吧!!

(但要先聲明,每個人喜歡的口味是不一樣,沒有要戰哪個好吃喔)

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雙色粽葉的是北部招牌粽、綠葉是南部蛋黃粽。

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南部蛋黃粽 85元

南部粽最大的特色就是將生米與餡料 包入粽葉中,下滾水煮熟,口感綿密。

南部蛋黃粽,米粒吃起來的口感偏軟爛綿密,粽葉香氣還滿明顯的。

肉粽的配料有豬肉、蛋黃、香菇、栗子、花生、蘿蔔乾,米粒吃起來很有味道,不需要再額外沾醬料。

南部粽是用水煮的方式,所以米粒相對很軟很黏,很多米粒都會黏在粽葉上。

但對我來說米粒軟爛的程度是我可以接受的,沒有想像中這麼軟爛,個人覺得還滿好吃的耶!

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北部招牌粽 65元

北部粽最大的特色就是先將糯米飯蒸熟,再加料下去拌炒方式製成,口感香Q。

北部招牌粽,米粒吃起來的口感比較是粒粒分明又香Q,也是有粽葉香氣。

肉粽的配料有五花肉、蛋黃、香菇、栗子、櫻花蝦;米粒吃起來很有味道,也不需要再額外沾醬料。

相較南部蛋黃粽,北部招牌粽吃起來更有味道,米粒更香更入味。

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我幾乎很少吃外面的粽子,因為桃媽包的粽子是我吃過最好吃的粽子啦!

劉家肉粽吃過不少次,每次去石門有經過的時候就會來一兩個解解饞,。

北部粽跟南部粽兩顆粽子擺在一起,就會有更明顯的差異。

米粒完全不同顏色,軟硬度都不一樣,我個人覺得北部跟南部都好吃,但北部私心多愛一點這樣。

如果喜歡吃比較軟爛綿密的口感就選南部粽,如果比較喜歡吃粒粒分明有Q度的口感就選北部粽。

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石花凍飲 75元

石門十八王公劉家肉粽除了肉粽之外,也不能錯過北海岸特有的石花菜做成的,石花凍飲

喝起來微微甜,富含了滿滿的膠質,口口都喝得到石花凍,清爽無負擔。

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石門十八王公劉家肉粽|Q&A 相關資訊

石門十八王公劉家肉粽在哪裡?

  • 地址:新北市石門區中央路30號。

石門十八王公劉家肉粽連絡電話?

  • 電話:(02) 2638-1088

石門十八王公劉家肉粽營業時間?

  • 營業時間:09:00~20:00

石門十八王公劉家肉粽推薦程度?

  • 餐點價格:★★★ (滿分5顆星)
  • 用餐環境:★★
  • 美味指數:★★★★
  • 個人推薦指數:★★★★

 

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