大家對於氣炸鍋的印象是否還停留在 容量小、加熱慢、難清洗、價格貴,而遲遲無法下手呢?
其實氣炸鍋研發早已日新月異,以上這些缺點早就有廠商研發突破,而且是台灣品牌後勤保固方便又可靠。
這正是本篇要跟大家開箱分享的「安晴Anqueen 健康減油氣炸鍋AQ-P19」,完全突破對於氣炸鍋的各種刻板印象。
安晴氣炸鍋 擁有4L超大容量,一家四口或多人聚餐都不是問題;而且大功率加熱快,大大節省了烹調時間;還有最惱人的清洗問題也一併解決,採用分離式不沾陶瓷塗層內鍋,一體成形無接縫難清洗死角,快速沖洗不用1分鐘就清潔溜溜!
至於最多人關心的價格部分,非常親民的實惠價格,就能入手超高CP值的氣炸鍋,這樣的料理神隊友還需要考慮嗎?
接下來就來和大家開箱這款非常推薦的「安晴Anqueen 健康減油氣炸鍋AQ-P19」,趕快接著看下去吧!
如何挑選適合的氣炸鍋?
氣炸鍋是近幾年來迅速爆紅的廚房小家電,不論是在安全性及烹調性能上,技術上都已相當純熟。
因此在考慮入手氣炸鍋的時候,基本上考量重點大致會是下列幾點
1.容量
市面上氣炸鍋的容量從0.8L~8L都有,但其實容量太小實用性就大大降低。
試想一次只能放少少幾塊食物就滿了,一次出爐吃幾口就沒了,這想煮一餐該等多久呀?
基本上容量都建議選擇4L以上才比較夠用,即使是4口之家4L容量也能充分應付。
2.功率
市面上氣炸鍋功率約落在1000W~1500W之間;功率越大代表加熱效率高,雖然也較耗電,但相對可省下較多的烹調時間。
因此以相同料理來說,使用大功率的氣炸鍋,大幅減少加熱時間,或許也不見得會比小功率卻得花長時間加熱的機型來得耗電唷!
更何況時間也是成本之一呀!
3.價格
氣炸鍋的價格區間很大,從2千~1萬上下都有,但貴的真的就比較好嗎?
就本段所簡述的氣炸鍋考量4項要點來說,其實價格貴的不見得是最適合你的需求。
而價格便宜的,其實也不見得不好,但就是要多爬文,看看使用過的人心得;以及產品安全和保固也是一大重點。
4.安全與保固
其實不只是氣炸鍋,購買家電使用後,最重要的就是保固給不給力,有沒有方便。
本篇接下來要和大家分享的這台「安晴Anqueen 氣炸鍋」就是台灣品牌,台灣保固,售後服務方便又快速!
而且「安晴Anqueen 氣炸鍋」全機有通過台灣法規標檢局檢驗合格,安全有保障。
要選就要選擇這種可靠的家電品牌。
安晴Anqueen 健康減油氣炸鍋AQ-P19│評價優缺點
這篇是在入手 安晴氣炸鍋,實際多次使用後的真心推薦。
先就這台「安晴Anqueen 健康減油氣炸鍋AQ-P19」的優點來條列介紹:
優點
1.無油降脂
不放油才是真健康,80%有效油切!
2.一鍵操作
精準掌握80~200度溫控/0~30分鐘定時,LED觸控面板,烹調精準到位。
智能內建7種菜單烹調模式。
3.大容量4L
內鍋深度12CM,容量大,料理更自由。
4L超大容量,更適合家庭聚餐份量!
4.加熱快、聲音小
採用9葉強勁風扇,快速均勻受熱。
1400W大功率加熱,減少烹調時間,美食快速上桌!
加大散熱出風口,有效即時散熱,延長使用壽命。
5.斷電保護
多重安全保護機制,40秒風機延時、2小時斷電記憶,使用上更加安心。
烹調時,隨時可打開抽屜確認食材狀態、翻面,這台有斷電記憶 ,放回去就會繼續氣炸,不用重新設定時間溫度。
6.陶瓷不沾
內鍋、鍋底皆採用食品級陶瓷塗層;不沾效果好,不會因高溫產生毒氣、無致癌物等化學物質,安心放心的料理健康美食。
內鍋還有一大設計深得我心,那就是分離隔熱手把,快拆式組裝設計,很輕鬆就可以扣上手把將內鍋拿出,而且卡扣相當牢固,省力又好拿。
7.清洗方便
可拆式專屬內鍋炸籃+陶瓷不沾塗層,鍋體一體成形,無難洗縫隙,讓清洗快速又方便。
※好清洗這點非常重要!
缺點
價格便宜好入手,CP值太高,加上設計簡便好上手,以至於天天都想氣炸點什麼來吃,家人體重容易失守。
哈!這算什麼缺點!
其實說認真的,這台氣炸鍋使用至今,真的還沒有發現什麼缺點,只有後悔太晚入手了…。
初次使用氣炸鍋 使用須知
一台全新的氣炸鍋,初次使用除了內鍋先沖洗擦拭乾淨;也別忘了要開鍋去味!
開鍋方式:
1.一顆檸檬切成4等分,擠乾檸檬汁,再放入鍋內。(建議先鋪烘焙紙再放檸檬)
2.設定200度 / 5分鐘。
3.時間到,取出檸檬,完成!
▼完成後可以看到檸檬表面都有點焦了,不過機器內瀰漫著淡淡的檸檬香氣,完全不會有異味了!
建議大家放檸檬前,先在鍋內鋪烘焙紙;雖然這次我是沒有鋪也沒有留下印漬,但以之前烤箱開鍋的經驗,建議還是鋪一下烘焙紙比較好唷!
氣炸鍋食譜推薦
氣炸鍋給大家的印象就是快速又方便,就連新手小白都可以輕鬆駕馭它。
接下來分享的食譜,會從簡單料理到稍微難料理,難易程度通通都有。
簡單料理就是直接買現成的冷凍食品,直接放進氣炸鍋,炸一炸就完成了。
稍微難料理,就是需要自己動手做,之後才能進氣炸鍋。
但也不需要擔心,都是人人可以駕馭的食譜。
炸銀絲卷
需要食材:銀絲卷、無鹽奶油。
銀絲卷不需要退冰,直接放進氣炸鍋,再刷上無鹽奶油。
- 180度氣炸6分鐘。
氣炸好的銀絲卷吃起來外酥內軟,又有淡淡的奶香味,而且氣炸時間很短,非常適合當早餐來享用。
炸蔥油餅
需要食材:蔥油餅。
蔥油餅不需要退冰,直接放進氣炸鍋裡。
- 170度10-15分鐘,中途需要翻面。
第一次不小心氣炸太久,吃起來稍微有一點太乾太硬了,但還是很好吃啦!
微笑薯餅
需要食材:馬鈴薯、玉米澱粉、無鹽奶油。
自製薯餅吃起來更健康更美味,製作過程也很簡單,只需要把馬鈴薯給煮熟再加入玉粉澱粉即可。
刷上無鹽奶油來增加香氣,吃起來有外皮酥脆又帶點奶香味,非常好吃啊!
比起外面賣的冷凍薯餅,吃起來一點也不油膩。
- 200度15分鐘
當然如果沒有自製薯餅,也是可以直接買現成的,一樣也是放進氣炸鍋炸200度15分鐘,美味的薯餅就出爐囉!
炸雞塊
需要食材:醃製好的雞胸肉、雞蛋、鷹嘴豆粉、大豆片。
事先把雞胸肉給醃好,再加上雞蛋、鷹嘴豆粉,稍微靜置一下,就可以裹上大豆片拿去氣炸。
- 200度15分鐘,
以上配料很適合正在控制飲食的人吃,用大豆片來取代熱量高的麵包粉,吃起來口感一樣很酥脆。
炸雞塊吃起來外皮酥脆,口感稍微偏乾一些,但我個人是喜歡吃偏乾口感,所以覺得很好吃啊!
如果怕太乾的話,氣炸的時間可以稍微縮短一些。
▼自製的微笑薯餅跟炸雞塊,一出爐幾乎是被小朋友給秒殺掉啦!
大家都說好好吃,吃起來一點也不油膩,拿來當下午點心,剛剛好啊!
炸飯糰
需要食材:白飯、香鬆、玉米粒、鮪魚、起司絲、海苔。
這道炸飯糰完全是清白飯的好幫手啊!我們家每天幾乎都會剩下白飯,每次剩下來的白飯最後不是煮稀飯吃就是炒飯。
這次來點不一樣的,來炸飯糰吧!
炸飯糰也很簡單,把食材拌一拌,刷上醬汁,放進氣炸鍋180度10分鐘,美味的炸飯糰就出爐囉!
- 180度10分鐘
完全是大人小孩都會喜歡的口味,剛出爐三顆炸飯糰馬上被我跟予先生給秒殺掉了啦!
吃完之後馬上又做了4顆,給桃爸桃媽吃,連他們都讚不絕口,一直說氣炸鍋也太方便了吧!!
蘋果派
需要食材:蘋果、細砂糖、玉米粉、雞蛋、白芝麻、切邊吐司。
一般蘋果派都是用酥皮來做外皮,這次我們來點不一樣的,來用吐司當外皮。
吐司當外皮吃起來更是美味又好吃啊!
- 180度10分鐘
蘋果派外皮烤得酥酥脆脆,吃起來有淡淡的奶香味。
內餡蘋果泥,吃起來微酸微甜,還吃得到蘋果的顆粒,非常的好吃啊!
很適合拿來當下午茶搭配咖啡一起享用。
地瓜千層蛋糕
需要食材:地瓜、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁片。
氣炸鍋居然也可以做蛋糕,也太厲害了吧!!
看過不少人分享氣炸鍋做巴斯克乳酪蛋糕,這次來做更簡單的地瓜千層蛋糕,是新手小白也可以勝任的蛋糕。
做法真的很簡單,地瓜先煮2-3分鐘後,把所有的食材全部攪拌均勻,倒進烤模中,最後撒上杏仁片。
放進氣炸鍋裡,170度30分鐘,就可以完成香噴噴的地瓜千層蛋糕。
- 170度30分鐘
▼地瓜千層蛋糕的切面超級美的,一層一層的地瓜,看起來好療癒啊!
地瓜吃起來很香甜,吃起來柔軟又帶點紮實的口感,跟平常蛋糕很不一樣,自製的更是健康又美味啊!
氣炸鱈魚香絲
需要食材:北海鱈魚香絲一包。
之前看過有人分享氣炸北海鱈魚香絲,說氣炸過的北海鱈魚香絲,非常的好吃啊!
抱著半信半疑的心情,拿了一些去氣炸,結果….還真的很好吃啊!
- 180度1分半~2分鐘即可。
氣炸出來的北海鱈魚香絲變得很酥脆,就像是在吃餅乾的感覺,口感非常的好。
不過氣炸過的北海鱈魚香絲似乎變得比較鹹一點,雖然不知道是什麼原因,但著實是非常適合追劇時的小零食。
安晴氣炸鍋使用心得│後記
其實我在一年多前氣炸鍋剛出的時候就非常想買,但當時資訊較少,選擇也不多,重點是還很貴!所以就一直觀望遲遲沒有下手。
這次有幸能夠與安晴家電合作,體驗這台網路評價相當高的「安晴Anqueen 健康減油氣炸鍋AQ-P19」,也正好滿足了一直想入手氣炸鍋的願望。
雖然說這次的開箱是合作,但桃桃一向是真正好用的才會推薦給大家。
這台安晴氣炸鍋,首先第一點吸引我的,其實不是什麼高效性能、快速加熱、還是超大容量之類的,不瞞大家,我就是喜歡這夢幻的粉紅色機身。
本來還沒收到之前,是有點擔心機身的粉紅色會不會不好看,結果開箱後非常滿意呀!
不是那種塑料感很重的廉價粉紅,安晴氣炸鍋的粉紅色感覺很時尚高級,放在櫃子上都好看呀~
目前幾乎已經是天天都會使用,料理上真的省下非常多時間和心力,而且運轉時的聲音也不大,重點是非常好清洗!
現在已經正式成為桃桃家中的廚房戰隊一員!
※期間限定團購方案
有即時看到文章這段的人,又剛好也是想買氣炸鍋的人,那麼恭喜你!
桃桃這次和安晴家電合作開箱氣炸鍋,同場加映超優惠的團購方案,不過是期間限定開團,時間到了這段訊息就會刪除。
價格真的是非常的優惠,我自己看了都覺得不買可惜啦~
有興趣的人就請拉到文章最下方,有看到桃桃的新社團「新手小白桃料理福利社」,詳細的團購資訊只能偷偷放在社團裡,懂的人就社團見吧!