▼居家防疫在家做料理：吐司蘋果派
大家平常會下廚嗎？不曉得大家的廚藝如何呢？
桃桃我的廚藝並沒有很厲害，但就是滿喜歡動手做料理的，都是以簡單快速料理為主。
話說下廚真的很累，尤其是炎熱的夏天，真的是邊煮邊流汗，煮完也熱到都吃不下了…
通常煮一餐，從備料開始到煮完，至少要1、2個小時起跳啊！
所以如果有一位願意為你下廚的另一半，真的要好好的感謝與珍惜啊～
最近比較著迷做餅乾蛋糕甜點，覺得做甜點很療癒；但目前還是超級新手，所以都是以簡單方便快速為主。
如果你跟我一樣是廚藝新手、又對甜點有興趣的話，可以一起跟我動手做做看，成功率幾乎是百分百，非常適合跟小朋友一起做，親子DIY料理，不只可以打發時間也可以增進親子之間的感情喔！
簡單甜點食譜│吐司蘋果派
今天要跟大家分享的是吐司蘋果派。
自從入手了氣炸鍋之後，幾乎天天都會使用到氣炸鍋，真的是太晚才購入了啦！
還沒購入氣炸鍋的時候，就一直聽其他人說，氣炸鍋真的很方便，自己親自用過之後，真心也覺得好方便喔！
氣炸鍋真的很適合像我一樣的料理新手小白，或是上班族下班回家想要快速做料理的話，有氣炸鍋真的很方便。
接下來也會持續分享氣炸鍋食譜給大家。
這次要分享的是，吐司蘋果派，有別於一般蘋果派都是用酥皮製作的。
酥皮雖然好吃，但相較吐司來說熱量更高，吐司來做外皮吃起來更健康又美味。
大家吃不完的吐司都可以拿來做吐司蘋果派，作法很方便，是大人跟小孩都會喜歡吃的小甜點。
簡單甜點食譜│吐司蘋果派 食材準備
吐司蘋果派 食譜
- 蘋果 一顆
- 雞蛋 一顆
- 細砂糖 15g
- 玉米粉 20g
- 切邊吐司 4片
- 白芝麻 適量
- 無鹽奶油 適量
※我提供的食譜都是有減糖過的，吃起來甜度滿低的，愛吃很甜口味的請自行斟酌添加。
簡單甜點食譜│吐司蘋果派 作法
▼首先先把無鹽奶油放進鍋中，再加入蘋果粒翻炒。
接著加入細砂糖、玉米粉，繼續翻炒。
*玉米粉要加入一些清水攪拌。
▼翻炒至蘋果粒柔軟黏稠即可。
想要吃有蘋果粒口感的，就不要翻炒太久，蘋果的軟硬程度，可以依照個人喜好來決定。
▼接著把切邊吐司給擀薄，四周圍塗上蛋黃液。
吐司一側放上蘋果餡，對折吐司。
▼用叉子將吐司邊邊給壓緊，在吐司表面割三刀不要割透。
吐司外皮均勻塗上蛋液。
▼最後撒上白芝麻，好吃的吐司蘋果派就準備完成，可以進氣炸鍋囉！
▼放進氣炸鍋180度，氣炸10分鐘。
▼金黃酥脆的吐司蘋果派出爐！
▼好吃的吐司蘋果派完成，蘋果派外皮烤得酥酥脆脆，吃起來有淡淡的奶香味。
內餡蘋果泥，吃起來微酸微甜，還吃得到蘋果的果肉顆粒，非常的好吃啊！
很適合拿來當下午茶搭配咖啡一起享用，推薦給大家囉！
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