東京美食》豐洲市場攻略│美食推薦、休市日、交通地鐵、餐廳樓層介紹

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東京築地市場搬家了!被稱為新築地市場的東京豐洲市場,正式接棒為東京最大水產海鮮漁獲批發市場;但對於到東京旅遊的觀光遊客們關注的莫過於那些熟悉的、知名的海鮮生魚片名店美食會搬去哪裡呢?這篇跟大家分享最新的東京豐洲市場攻略,從上野到豐洲市場的交通地鐵教學豐洲市場營業休市日、還有美食餐廳分布樓層圖,包括最多人排隊的大和壽司、八千代、壽司大、小田保、大江戶等美食名店都在這裡,快來東京豐洲市場享用美味的生魚片、海鮮、炸物等料理吧!



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築地市場已經在去年10月搬家了,但並不是整個築地市場都搬遷過去喔!

只有〝場內市場〞區搬遷到豐洲市場,場外市場是沒有搬遷的,因此還是可以在築地市場吃到新鮮美味的海產美食。

東京豐洲市場│交通搭乘資訊

交通資訊:桃桃帶你去(輸入出發起點及選擇交通方式)

地鐵:有。

  1. 搭乘海鷗線市場前駅下車。

實際搭乘路線:

我是從上野的 JR御徒町 出發的,先搭到有樂町換車到豐洲站,再從豐洲站轉搭海鷗線。

  1. JR御徒町 出發先搭山手線JR有樂町站
  2. JR有樂町 走到 有樂町線有樂町站
  3. 有樂町線有樂町站搭到有樂町線豐洲站
  4. 有樂町線豐洲站走到海鷗線豐洲站
  5. 海鷗線豐洲站搭到市場前站

※要去豐州市場享用美食,必須搭到「市場前站」,而不是「豐州站」喔!

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▼從有樂町線豐洲站走到海鷗線豐洲站

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▼海鷗線在初訪東京台場時也有坐過一次,電車車廂內的空間比較小一點。

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東京豐洲市場│各棟區別介紹

▼從豐洲站搭兩站就到市場前站了。

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▼出站後就會看到天橋。

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▼天橋兩邊都可以到豐洲市場,就看你要去哪一棟。

東京豐洲市場一共有四棟樓分別為,水産仲卸売場棟(水產仲介批發賣場樓棟)、青果棟(果蔬樓棟)、管理棟、水產卸売場棟水產批發賣場樓棟)

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東京豐洲市場│美食棟位置

這次來訪豐洲市場的停留時間並不多,這篇就以介紹最多餐廳聚集的水産仲卸売場棟(水產仲介批發賣場樓棟)為主。

▼要去水産仲卸売場棟,出站後要記得是:〝右轉〞後一路在空橋上直走,差不多要走5分鐘左右,才會到有很多餐廳名店的大樓。

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▼左邊就是青果棟(果蔬樓棟)、管理棟、水產卸売場棟(水產批發賣場樓棟)。

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東京豐洲市場│美食推薦

▼這次來豐洲市場目標是要來吃とんかつ小田保

如果跟我一樣是不敢吃生魚片的人,很推薦來吃とんかつ小田保喔!

小田保是炸物名店, 其中最有名的是牡蠣定食牡蠣定食是季節限定10月~4月才有販賣

跟我一樣愛吃牡蠣的話,要記得挑對月份再來吃啊!

小田保店內的位子不多頂多15個位子,我們來得早,很幸運剛好有位子不需要排隊。

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小田保菜單介紹

小田保有中文菜單,點餐沒問題。

不知道要點什麼的話,就直接點A.B.C.套餐最快,想要吃生魚片也有生魚片套餐。

當然要吃牡蠣的一定要點牡蠣套餐

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▼桌上有醬料可以自行取用。

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小田保餐點推薦

A套餐 (炸蝦、奶油螃蟹可樂餅、炸豬排) 1,550日幣

點套餐都會附上一碗白飯和味噌湯。

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▼炸蝦還滿大隻的,蝦肉很飽滿,外皮炸的很酥脆。

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▼炸豬排也好吃,肉質很軟嫩。

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▼奶油螃蟹可樂餅 真心覺得很好吃,奶油味很濃郁,吃起來很綿密。

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牡蠣混合套餐 (炸牡蠣3顆、煎牡蠣3顆) 1,750日幣

每顆牡蠣都很大顆,看起來都非常的肥美可口,有附上高麗菜絲、塔塔醬和檸檬片。

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▼炸牡蠣沾上檸檬汁跟塔塔醬一起食用,更加的美味。

要趁熱吃會比較可口,冷掉的話會有一點油膩感。

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▼煎牡蠣是精華!超級肥美的牡蠣,完全可以吃到牡蠣的鮮甜。

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小田保餐餐後心得(用餐日期:2018/12/11)

個人覺得小田保的餐點吃起來都還滿好吃的,炸蝦和牡蠣吃起來都很新鮮美味。

但基本上都要趁熱吃會比較可口些,冷掉後會有點油膩感唷。

我個人比較喜歡炸牡蠣,煎牡蠣吃起來是真的很鮮美,但有點太過於肥美,吃多還是會有點怕怕的。

第一次去築地市場也是吃炸物名店八千代。不敢吃生魚片的八千代的炸物也很推薦喔!

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東京豐洲市場│各棟商家分布位置圖

  • 6街區:水産仲卸売場棟(水產仲介批發賣場樓棟) 3樓,共22家店舖。
  • 7街區:水產卸売場棟(水產批發賣場樓棟) 3樓,共13家店舖。
  • 5街區:青果棟 1樓,共4家店鋪。

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水産仲卸売場棟 3樓

壽司:山はら、鮨 晶、岩佐寿司、鮨文、弁富、勢、磯寿司、壽司大。

和食:仲家、粋のや。

喫茶店:センリ軒、岩田。

丼飯:鳥藤(親子丼)、吉野家(牛丼)、大江戸(海鮮丼)

洋食:禄明軒

中華:ふぢの

咖哩:中栄

鰻魚:米花、福せん

豬排:小田保

海鮮料理:高はし(あんこう)

其中最有名氣的就是壽司大、仲家、大江戸、小田保

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管理施設棟 3樓

壽司:銀座鮨正、龍寿司、すし処おかめ、つきぢ神楽寿司、市場すし、すし処やまざき

和食:海鮮丼:丼匠

中華:やじ満

天婦羅:愛養

喫茶店:木村家

炸物定食:とんかつ八千代

義式:トミーナ

日式甜點店:茂助だんご

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青果棟 1樓

壽司:大和壽司。

蕎麥麵:富士見屋。

天婦羅、和食:天房。

最有名的當然就是大和壽司

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東京豐洲市場│2019年1月休市日

▼出發前可先至官網查詢當月休市日以免撲空喔!

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※更多關於東京豐洲市場最新資訊,可至 豐洲市場官網 查詢。



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