東京美食》築地市場 大定玉子燒|絕對不能錯過的築地美食~這是這一味!

2014春遊東京六天五夜

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築地市場吃完豐盛的早餐後,該來尋找一下”點心”啦?!

不是啦,稍微來逛逛築地市場吧!

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早晨的築地市場真的是相當的忙碌,這裡的工作員都操作著造型特殊的電動車,來回的穿梭運送貨物。

我把這些車子稱之為「水桶車」,因為車子的前面長得很像是個大塑膠桶,桶子的上面就是方向盤。

駕駛要用站的,後方則有拖板平台,可以載運很多箱貨物。

這些「水桶車」都開得很快,衝來衝去穿梭在路上,所以來築地市場的朋友千萬要注意安全。

畢竟這裡是座魚市場,大家都正在辛苦的工作著!!!

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如同前篇有介紹到,築地市場內有需多人氣名店,所以在轉角或路旁常可看到有許多人正在排隊。

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這裡還有座不太起眼的「水神社」,但看起來就感覺到歷史悠久。

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感覺這傳統的日式商店風貌,在日劇中似乎都似曾相識。

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總算繞到了「點心」目的地 XDDD

(不是才剛吃粗飽嗎???)

✎築地市場 必吃美食|玉子燒

大定玉子燒

這間是爬文做功課發現的名店,有許多來過築地市場的網友都曾推薦過。

其實原本的口袋名單還有另外兩家,可是最後卻只找到這一家而已。

有點小可惜 (真想全部都吃過一輪…)

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小小的店面,玻璃櫃後方就是工作的地方。

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在玻璃櫃就可看到所有的商品,各式的玉子燒讓人看了目不暇給。

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也有高貴華麗的口味,蟹肉口味的玉子燒,小小一塊價格不斐阿…

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最後我們還是選擇原味的,畢竟第一次還是選擇最基本款的才對味!!!

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分量還算蠻多的,可以選擇要熱的還是冰的。

如果要吃熱的話,會現場幫你加熱,稍微等一下下就好了。

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看這切面就知道十分的扎實,趁熱吃起來蛋香味很香。

口感真的蠻扎實的,但一口咬下卻又能夠感受到層層堆疊的口感,味道上有點甜,帶點濕潤感。

因為我們真的是剛剛才吃飽XD完全是嘴饞的促使下買了玉子燒,所以我們當下只吃了半盒,剩下來的就帶回去飯店冰起來了。

冰過之後就沒有剛做好的時候那樣好吃了,而且感覺又更甜了些。

所以建議大家還是趁熱吃最好吃啦!!!

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這次總算完成了心願 來到了築地市場,品嘗了日式正統又好吃的炸蝦料理

還吃到了來這不吃對不起自己的玉子燒,也算是滿載而歸了~

期待之後築地市場搬遷後,能夠脫胎換骨有了新的風貌,到時我一定會再來大吃一番的!!!

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大定玉子燒

大定市場内支店

魚がし横丁7号館

TEL : 03-3541-5475

(( 我們是去支店這家))

大定本店

東京都中央区築地 4-13-11

TEL : 03-3541-6964

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