嘉義美食推薦:成功食品廠手工餅乾。
60年古早味餅乾藏身於嘉義縣朴子市文明南路巷內,看似一般民宅間,卻是傳承一甲子的傳統餅乾工廠。
「成功食品廠手工餅乾」就是這麼一間樸實無華卻聞名遐邇的人氣老店。
每天現做出爐的手工餅乾香氣誘人,遠遠地在巷子口就能聞到餅乾飄香。
販售的餅乾也都是以當天有出爐的餅乾口味為主,因此每次來訪可能都會有意外不同的新口味唷!
嘉義朴子成功食品廠手工餅乾|交通方式.停車資訊
嘉義朴子成功食品廠手工餅乾 在哪裡?怎麼去?
成功食品廠手工餅乾位於嘉義縣朴子市文明南路上,店家藏身在民宅內,真的藏的很深,不是專程來,根本不會知道有原來這裡還有一家古早味手工餅乾。
沒有開車來訪的話,交通也很便利,可以搭乘客運到朴子轉運站下車,沿著文明南路步行約約5分鐘左右。
嘉義朴子成功食品廠手工餅乾 有停車場嗎?
成功食品廠位於住宅區內,開車可以暫停在路邊或是附近的空地。
嘉義朴子成功食品廠手工餅乾|店內外環境介紹
成功食品廠手工餅乾店家外觀就跟一般住家一樣,但你很難會錯過它。
因為真的是香氣逼人啊~~在店門口就可以聞到很香的烤餅乾的奶油香氣,光是用聞的口水都要流出來了啦!
成功手工餅,從民國49年創立至今,算一算也有60幾年了,真的算是老店啊!
店內非常的樸實又帶點歷史感。
來訪時店內正在不停製作餅乾,充滿了烤餅乾的香氣。
第一次看到製作餅乾的機器,覺得特別的新鮮跟新奇。
把麵團放進機器裡,讓機器壓出餅乾的形狀
看到一塊一塊的餅乾麵團,好療癒啊!
之後再放進這台非常有歷史的隧道式烤箱,這台烤箱實在是太特別了啦!
根本就是古董級烤箱啊!!
烤好的餅乾,放在一旁冷卻。
冷卻完畢再放進鐵桶了。
這裡的餅乾都是放在鐵桶裡保存。
嘉義朴子成功食品廠手工餅乾|菜單MENU
成功食品廠手工餅乾,每天出爐餅乾口味都不一定,要依照現場口味為主。
餅乾都是秤斤賣,小包 50元 (250公克)、大包 100元 (500公克)。
餅乾口味有,夾心餅乾、無夾心餅乾、桃酥(葷)、綜合餅乾、葡萄奶酥等。
包裝就是這麼的樸實,直接用塑膠袋裝。
有單一口味一包也有綜合口味一包,第一次買建議可以直接買綜合口味,這樣子每一種口味都可以吃到。
手工餅乾保存期限方式,餅乾為簡約包裝,不含防腐劑,可賞味1個月,但記得一定要封好口以免餅乾軟掉。
如果要送禮可以選擇禮包,一包是100元。
嘉義朴子成功食品廠手工餅乾|推薦餅乾口味
這次購買的口味有,葡萄奶酥、原味、桃酥、草莓夾心餅乾、檸檬夾心餅乾。
葡萄奶酥吃起來口感酥酥脆脆,吃得到葡萄乾。
桃酥,桃酥是最多人喜歡的口味,桃酥吃起來特別的酥脆,奶香味十足,甜度也剛好。
草莓夾心餅,餅乾上的立體紋路,真的很復古啊!
草莓內餡吃起來有淡淡的草莓香氣,就是小時候才會吃到的草莓內餡味道。
檸檬夾心餅乾,有淡淡的檸檬味,搭配奶香味十足的餅乾,味道很剛好。
嘉義朴子成功食品廠手工餅乾|吃後心得
成功食品廠手工餅乾,整體來說還不錯,就是古早味手工餅乾的味道。
基本上餅乾的味道吃起來是差不多的,有加內餡吃起來口感比較有層次感,但甜度明顯高了些。
餅乾奶香味十足,吃起來都很酥脆,其中桃酥是最酥脆的。
推薦給喜歡吃古早味餅乾的大家囉~~~
嘉義朴子成功食品廠手工餅乾|店家資訊
美食資訊
成功食品廠手工餅乾
- 詳細地址:嘉義縣朴子市文明南路81號。
- 聯絡電話:05 379 7259
- 營業時間: 09:00~19:00
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