糯夫米糕是台南一家非常受歡迎的傳統小吃店，以麻油香氣十足的古早味米糕而聞名。
不過糯夫米糕，也不是一開始就是店面形式；老闆最初是以一台單車載著木桶米糕，在城市間不定點販售，就這樣堅持了五年的時間，就是為了將阿嬤傳承的美味米糕帶給更多人知曉。
如今糯夫米糕終於回到美食之都 台南中西區的昆沙宮廟口前轉角開了一間文青小舖。
每天生意都很好，晚來可就吃不到囉！
文章目錄
台南糯夫米糕|交通方式.停車資訊
台南糯夫米糕 在哪裡?怎麼去?
糯夫米糕位於中西區府前路一段，一旁就是八吉境下太子開基昆沙宮。
糯夫米糕鄰近有不少排隊美食，Chun純薏仁。甜點、南美春室The POOL、藥師的私房紅茶、阿堂鹹粥都在附近，很適合將行程排在一起。
台南糯夫米糕 有停車場嗎?
糯夫米糕沒有提供停車位，巷弄內不易停車，建議不要把車子開進來。
建議可以停至「嘟嘟房停車場-台南美術館站」，步行到糯夫米糕只要1分鐘。
如果跟我們一樣不怕走很耐走的話可以直接停至臺南市美術館，可以慢慢散步，逛逛周圍，也是很不錯的選擇。
台南糯夫米糕|環境介紹
糯夫米糕一開始是從騎著腳踏車不定時的出現在路邊賣米糕，持續堅持了五年後才終於開了店面；唯一不變的是買米糕的人潮依舊很多，太晚來就買不到米糕了啦！
糯夫米糕有了店面之後，真的是造福了愛吃米糕的客人，不用隨時關注今天會出現在哪裡賣米糕，只要早點去店面就可以吃到美味的米糕啦！
糯夫米糕的店面非常的小，一樓是點餐結帳櫃台，後方是廚房料理區。
二樓設置座位區，座位也不多，但目前已經暫時提供內用了，不知道什麼時候才會開放內用。
雖然目前沒有開放內用，但一旁宮廟前有設置用餐區，用餐區只有桌子，立食吃米糕，也是很不錯的體驗。
台南糯夫米糕|菜單MENU
糯夫米糕販售品項不多有，麻油豬軟骨米糕 70元、香菇肉燥米糕 50元、白菜香菇羹 60元、白菜香菇羹飯 60元、滷蛋 15元、滷豆腐 15元、涼飲 20元。
台南糯夫米糕|餐點推薦
我們點了，麻油豬軟骨米糕 70元、滷蛋 15元。
麻油豬軟骨米糕 70元、滷蛋 15元
本來我們還要點香菇肉燥米糕，但居然已經賣完了啦！
建議大家越早來吃越好，以免像我們沒有買到最想吃的。
糯夫米糕是用紅色紙碗，如果是外帶的話會再使用塑膠封膜。
紅色紙碗搭配紅色桌子，真的是很復古懷舊啊！
麻油豬軟骨米糕，吃起來是偏軟糯的口感。
米糕是用黑麻油與米酒調味，吃起來有淡淡的麻油香氣。
豬軟骨因為長時間悶煮，吃起來非常的軟嫩，一咬就化開，很好吃耶！
台南糯夫米糕|餐後心得
糯夫米糕一直在我的口袋名單很久了，之前有來台北開快閃店，也一直沒有機會去吃，這次終於吃到了啦！！
糯夫米糕吃起來的口感是偏軟糯，米糕整體也是偏濕黏的。
如果不喜歡吃軟糯口感的米糕，就先跳過。
喜歡軟糯口感的米糕的一定會很喜歡，軟糯軟糯的，吃起來很香。
米糕有淡淡的麻油香氣，調味適中，單吃就很有味道了，不需要再加什麼醬料，原味最好吃。
豬軟骨煮的很軟嫩，搭配米糕一起吃，很美味啊！
推薦給大家囉～～
台南糯夫米糕|店家資訊
糯夫米糕
- 詳細地址：台南市中西區府前路一段359巷22號。
- 營業時間：10:00~17:00
- 公休日：星期三、四。
台南糯夫米糕|附近景點美食推薦
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