來到日本東京逛街購物吃美食是必要行程!
其中拉麵更是代表性美食之一,許多人氣名店不排隊個半小時以上肯定吃不到~
本篇要介紹的是位在池袋的「麺処花田池袋本店」。
麵處花田池袋店也是超級排隊名店,主打濃郁系味噌拉麵,而且還有大量蔬菜,拉麵份量也很多,一定會吃到肚子鼓鼓的~
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麵處花田 池袋店|交通方式
麵處花田 池袋店 在哪裡?怎麼去?
說到池袋必吃美食,第一時間大家想到的一定是無敵家。
我跟予先生也很喜歡無敵家,吃過兩次,味道依舊很美味。
除了無敵家之外,池袋還有很多家評價都很不錯的拉麵店;像是 雞之穴、麵屋 Hulu-lu、鬼金棒、還有本篇要來介紹的麺処花田等。
這間是在google上高達4.0顆星,有2千多則評論的麺処花田池袋本店。
從JR池袋東口,步行約6分鐘,即可抵達麺処花田池袋本店,交通非常的便利。
我們是下午三點多來訪,早已經過了吃飯時間,結果店門口排隊的人潮,居然還這麼多啊!
我差不多排了30分鐘才輪到我們。
麵處花田 池袋店|點餐方式
麵處花田 池袋店的點餐方式是:先去食券機點餐(在店內),點餐完後再出來排隊。
如果沒有先去食券機點餐就排隊的話,排到一半會有店員出來確認點餐,這時就會請你先去點餐,然後回來就得重新排隊唷!
所以這點很重要!!大家一定要記得啊!!
麵處花田 池袋店|菜單MENU
麵處花田主打(麺処花田)主打味噌拉麵,拉麵的口味只有一般味噌跟辣味噌。
除了拉麵之外也有沾麵。
麵處花田很貼心提供全天免費升級大份量的蔬菜跟大蒜增量。
如果是平日星期一至星期五,中午來吃還提供免費白飯。
哇賽!!真的是一點也不怕客人吃啊~~他們家的份量滿大的、吃完拉麵根本是無法再加白飯了啦!
麵處花田 池袋店|店內環境
麵處花田 池袋店店內用餐空間很小,只有16個座位,都是吧檯座位。
坐在吧檯前,可以看到煮拉麵的過程,越看越餓啊!
麵處花田的蔬菜都是先用大火炒過,所以店內的溫度滿高的,雖然有冷氣,但還是吃到流汗了啦!
麵處花田 池袋店|餐點推薦
我們點了,味噌拉麵 1,190円、辣味噌拉麵 1,260円。
我們都是點有加溏心蛋跟叉燒肉增量。
桌上有調味料可以使用,但拉麵味道已經很濃郁,不太需要使用到調味料。
辣味噌拉麵 1,260円
拉麵的份量真的很大,滿滿的蔬菜,光是用看的口水都要流下來了啦!
增量的叉燒有三塊肉,每一塊叉燒都滿大一塊的,厚度適中,不會很薄。
叉燒肉吃起來是有嚼勁的,不是入口即化的那種。
肥瘦肉的比例不錯,肥少瘦肉多,是我喜歡的比例。
叉燒單吃味道就很不錯,吸附濃郁的味噌湯頭,味道更是美味。
用大火炒過的蔬菜吃起來果然不一樣,多了大火炒過的香氣,滿滿的豆芽菜跟高麗菜,吃起超級過癮。
雖然沒有升級蔬菜增加,但蔬菜原本給的份量就很多了啊!
麵條是我喜歡的粗麵條,麵條吃起來是有嚼勁的,不會軟爛,口感很好。
粗麵條更能吸附湯汁,每條麵條都吸附滿滿的湯汁,太美味了啦!
溏心蛋的熟度也拿捏得剛剛好,不會太熟。
湯頭非常的濃郁,辣味噌多了一些辣味,喝起來口感更加有層次感。
辣度差不多是小辣程度,整碗吃完也不會覺得太辣口,但就是偏鹹些,無法喝完整碗湯。
味噌拉麵 1,190円
味噌拉麵跟辣味噌拉麵,配料都是一樣,只差在湯頭。
味噌拉麵的湯頭喝起來也是非常的濃郁,味噌香氣十足。
湯頭非常的濃稠,味噌拉麵的湯頭喝起來比辣味噌拉麵還重鹹些。
配料還有筍乾,筍乾吃起來是很脆口。
麵處花田 池袋店|餐後心得
我跟予先生都非常喜歡味噌,每次去吃拉麵有味噌口味就會選擇味噌。
麵處花田的味噌拉麵,味噌非常的濃郁,湯頭很濃稠,是鹹的味噌。
味噌拉麵跟辣味噌拉麵,我個人是比較喜歡辣味噌拉麵多一點,辣味噌拉麵的湯頭稍微沒有這麼重鹹些。
麵處花田,不管是麵條還是蔬菜、叉燒、溏心蛋跟湯頭,我都很滿意啊!!
尤其是大量的蔬菜,吃起來真的很過癮,大火炒過的蔬菜就是特別香。
麵條也是我喜歡的粗麵條,吃起來口感很棒,軟硬適中。
叉燒肉,吃起來是紮實有嚼勁的,軟硬度很剛好,不會硬到咬不斷,好吃。
麵處花田的湯頭鹹度真的好高,非常的濃郁,我跟予先生都很喜歡,推薦給大家囉~~
麵處花田 池袋店|店家資訊
麵處花田 池袋店
- 詳細地址:東京都豊島区東池袋1-23-8 (東池袋ISKビル 1F)
- 電話:050-5594-4941
- 營業時間:11:00〜22:30
- 交通方式:JR山手線池袋站東口,步行約6分鐘。
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