北投除了以溫泉著名之外
其實也有非常多的在地美食
北投市場周邊巷弄中還有很多
在地人從小吃到大，卻很怕你知道
的隱藏版巷弄美食
因為越多人知道，排隊就要等越久…
這間阿輝伯蘿蔔絲餅就是如此
假日平均沒排個30分鐘的隊
是絕對吃不到的啦~
不想等那麼久???
那也可以打阿輝伯蘿蔔絲餅電話訂餐
等時間差不多了再來取餐就好囉!!!
※北投一日遊景點：新北投車站、北投公園(圖書館)、北投溫泉博物館、梅庭、地熱谷
※北投一日遊美食：阿輝伯蘿蔔絲餅、一級棒蘿蔔絲餅、矮仔財滷肉飯、蔡元益紅茶、高記紅茶
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文章目錄
北投阿輝伯蘿蔔絲餅│交通方式.停車資訊
阿輝伯蘿蔔絲餅在哪裡?
以前桃桃和予先生來北投泡溫泉
每次活動範圍都只在溫泉街而已
這回來北投可不只為了泡湯
直接安排了一趟北投一日遊
把車停在新北投站旁的停車場
之後就開始走路連接各處景點美食
其中一站就是阿輝伯蘿蔔絲餅
這裡靠近北投市場
不論從捷運北投站或新北投站
走過來都不用10分鐘
相當便利
附近好停車? 有停車場嗎?
阿輝伯蘿蔔絲餅開在小巷內
是沒辦法路邊停車的
最近的停車場是在北投市場旁
磺港路上的「磺港溪廣場停車場 」
小型車計時40元，機車免費
走過來5分鐘之內就到了
北投阿輝伯蘿蔔絲餅│攤子環境介紹
阿輝伯蘿蔔絲餅鄰近北投市場
距離捷運北投站只有5分鐘步行距離
阿輝伯蘿蔔絲餅是北投在地人的早餐
不管是晴天還是雨天
完全不影響想吃阿輝伯蘿蔔絲餅的心
來訪當天是星期六早上8點左右
下著綿綿細雨
但排隊的人潮絲毫不減
真的是有一點誇張啊!
阿輝伯蘿蔔絲餅創立於1983年
已經在北投經營38年了
是北投超人氣老店之一
阿輝伯蘿蔔絲餅攤子人手不多
有負責煎蘿蔔絲餅跟包蘿蔔絲餅
大家各司其職，手都沒有停下來過
但還是抵擋不住滿滿的排隊人潮啊~
桃桃貼心提醒：假日來訪一定要有排隊的心理準備喔！
一顆一顆的麵團
先包了滿滿的蘿蔔絲，之後再桿平。
桿平之後直接下油鍋煎。
油鍋不停的倒油
讓蘿蔔絲餅兩面都可以煎到金黃酥脆
北投阿輝伯蘿蔔絲餅│排隊時間
只有一個油鍋且面積並不大
最多同時只能放4-5片的蘿蔔絲餅
也難怪總是需要耐心久候
等多久呢？這真的不太一定
就算你前面只有兩個人
你也有可能要等30分鐘以上
因為會一直有打電話預訂
所以一直會被插單
個人是覺得這樣的排隊機制不是很好
一直接電話預訂的單
現場排隊的只能傻傻一直等
來訪當天排在我們前面只有5-6個人
但我們至少等了40分鐘
給大家參考一下囉!
北投阿輝伯蘿蔔絲餅│點餐方式
目前防疫考量，無內用，只有外帶
現場排隊等到你時才點餐
點餐時要先跟老闆說
要不要辣、跟要不要切
個人是覺得不用切，直接吃最方便
敢吃辣建議加點辣會比較夠味喔!
北投阿輝伯蘿蔔絲餅│菜單MENU
阿輝伯蘿蔔絲餅除了蘿蔔絲餅之外
還有飯糰、豆漿清漿、米漿混漿
價格落在15元～35元，是銅板美食
蘿蔔絲餅有加蛋跟沒加蛋
蘿蔔絲餅加蛋 35元、蘿蔔絲餅 30元
大部分的客人都是直接點加蛋
加蛋吃起來比較美味。
北投阿輝伯蘿蔔絲餅│餐後心得評價
看我們點了什麼?
我們點了，蘿蔔絲餅加蛋 35元
阿輝伯蘿蔔絲餅的麵皮都是純手工製作
外皮煎得蓬蓬金黃酥脆
餅皮吃起來是帶點嚼勁的
餅皮有點像是蔥油餅餅皮加粉漿蛋餅餅皮的口感
蘿蔔絲餅的調味是偏重的
怕重鹹的就不要再另外加辣椒醬了
但我跟予先生還是喜歡加點辣椒醬
辣辣的吃起來更夠味 也會中和油膩感
蘿蔔絲給的量也還滿多的
吃得出蘿蔔絲的香氣
蘿蔔絲切的大小適中
吃起來帶有一點脆脆的口感
建議蘿蔔絲餅要趁熱吃比較不會油膩
冷掉後會油膩感就會跑出來囉!
餐後綜合評價
阿輝伯蘿蔔絲餅整體來說
蘿蔔絲餅是好吃的
餅皮是有Ｑ彈有嚼勁
內餡蘿蔔絲也給的很多!!!
如果排隊不需要排這麼久的話
我是願意再回訪的
但對於阿輝伯蘿蔔絲餅排隊機制
真的不是很認同啦！
只能說現場排隊的人
只能一直忍受被插單，一直默默排隊
所以建議大家先打電話訂餐再過來
另一點就是攤子的油煙非常大
排隊買好之後整個身上都會是油煙味
所以還是建議大家先打電話訂餐吧!!!
北投阿輝伯蘿蔔絲餅│店家資訊
店家資訊
北投阿輝伯蘿蔔絲餅
- 詳細地址：台北市北投區光明路72巷
- 連絡電話：0916-142-091
- 電話預定：可
- 營業時間：06:00~12:00
- 公休日：周一公休
- 停車資訊：北投市場旁
- 排隊時間：假日30分鐘起跳
- 餐點價格：★★★★ (滿分5顆星)
- 用餐環境：★★
- 美味指數：★★★★
- 個人推薦指數：★★★
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