台北公館夜市美食雲集臥虎藏龍，連小吃攤都有米其林美食榜上名店。
本篇要和大家分享的「雄記蔥抓餅」就是連續兩年榮獲米其林必比登推介的台灣小吃美食。
你或許會好奇平民小吃蔥抓餅，如何能受到米其林評鑑的青睞，從水源市場旁的路邊攤，登上國際知名舞台。
台北公館美食「雄記蔥抓餅」交通地址怎麼去？營業時間、菜單價格、以及實際品嘗過的心得評價，詳細介紹趕快來看看吧！
文章目錄
公館雄記蔥抓餅|地址交通方式
公館雄記蔥抓餅 在哪裡?
- 地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號。
公館雄記蔥抓餅 連絡電話?
- 電話：0932-948-003
交通工具選擇
1.公車客運
- 公車：搭乘208、208區間車、208直達車、254區間車、311、895，到「公館站1」站牌下車。
- 下車後步行120公尺，約2分鐘即可抵達「公館雄記蔥抓餅」。
2.捷運
- 搭乘至捷運公館站1號出口，步行約3分鐘即可抵達「公館雄記蔥抓餅」。
3.自行開車前往
- 導航至「台北市中正區羅斯福路四段108巷2號」即可抵達。〈開車路線這樣走〉
公館雄記蔥抓餅|停車資訊
▼開車前來的人，建議可將車輛停到「臺北自來水事業處公館停車場」，就是往寶藏巖路上的停車場，每半小時收費20元。
騎車的話汀洲路上，整條都是畫設機車停車格，稍微找一下應該都能找到位子。
公館雄記蔥抓餅|攤子環境介紹
▼雄記蔥抓餅位於公館夜市裡，距離公館捷運站步行約3分鐘左右，交通相當的方便。
就在水源市場旁的同一條巷子裡，除了雄記蔥抓餅之外還有素食地瓜球、皇記高雄白糖粿、劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜等，通通都好吃，一口氣全部都吃一輪，實在是好滿足啊！
雄記蔥抓餅在2019榮獲米其林必比登推薦美食，沒有想到蔥抓餅這麼平民的小吃美食，居然可以榮獲米其林必比登推介，實在是太厲害了，說什麼也要趕快來吃吃看啊！
剛好最近一直很想吃好吃的蔥抓餅，可惜家裡附近都沒有賣蔥抓餅，思思念念好幾個月，終於來公館吃到我愛吃的蔥抓餅，感到無比的開心啊！
▼雄記蔥抓餅很久之前有吃過一次，但已經是多年前了，早就已經忘記當時的味道如何了啦！
他們家的蔥抓餅會先煎好一部分放在旁邊，等客人點餐時再加熱放配料，這樣子不只可以節省時間，客人也可以吃到熱騰騰的蔥抓餅。
來訪這天雄記蔥抓餅才剛開始營業沒多久，排隊人潮還沒有很多，等了兩組客人就輪到我們了，不用花太多時間排隊，真是幸運啊！
▼雄記蔥抓餅點餐時老闆會詢問，要不要加辣、要不要加免費的九層塔、要不要試試他們獨家的蜂蜜芥末醬等。
每一位客人老闆都會很有耐心的詢問，讓人覺得很親切客氣。
蔥抓餅煎得金黃酥脆香氣逼人，邊等待蔥油餅，口水都快要流下來了啦！
公館雄記蔥抓餅|菜單價格
▼雄記蔥抓餅的口味有很多種搭配選擇，原味蔥抓餅 30元。
加蛋、加起司、加火腿、加培根都是+10元；加玉米是+5元。
公館雄記蔥抓餅|餐後心得評價
▼我們點了，招牌蔥抓餅加蛋加起司 45元。
蔥抓餅外皮煎得金黃酥脆，外皮脆脆內軟Q，吃起來的口感很不錯。
現煎的蔥抓餅吃起來不會油膩，加上老闆特製的蜂蜜芥茉跟辣椒醬，味道更是美味。
▼敢吃九層塔的建議可以加九層塔 (免費)，加了九層塔讓蔥抓餅吃起來香氣十足，更有層次感。
內餡的起士基本上都流最下面了，沒辦法從頭到尾都吃得到起士，稍嫌可惜些。
雄記蔥抓餅整體來說是好吃的，雖然沒有特別驚艷，但下次來訪如果沒有很多人排隊的話，是會願意再回訪的店家；也推薦給各位囉！
公館雄記蔥抓餅|Q&A 相關資訊
公館雄記蔥抓餅 詳細地址?
- 地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號。
公館雄記蔥抓餅 營業時間?
- 營業時間：15:30~00:00。
公館雄記蔥抓餅 公休日?
- 星期三。
公館雄記蔥抓餅 停車資訊?
- 建議可將車輛停到「臺北自來水事業處公館停車場」。
公館雄記蔥抓餅 推薦程度?
- 餐點價格：★★★ (滿分5顆星)
- 用餐環境：★★★
- 美味指數：★★★★
- 個人推薦指數：★★★★
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