宜蘭觀光工廠推薦：溪和水產觀光工廠。
宜蘭真的有好多好玩的觀光工廠，每間都有不同的特色主題，並且有各種不同產業的DIY體驗活動。
本篇要分享的是位在宜蘭五結鄉的「溪和水產觀光工廠」。
「溪和水產觀光工廠」是一間從魚寮，水產加工，逐步轉變成一間現代化生產的觀光工廠。
參觀同時還提供導覽解說、多種DIY體驗活動，其中「職人體驗」更是適合闔家大小一起來玩的有趣體驗唷！
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文章目錄
宜蘭五結溪和水產觀光工廠|交通方式.停車資訊
宜蘭五結溪和水產觀光工廠 在哪裡?怎麼去?
「溪和水產觀光工廠」位於宜蘭縣五結鄉的「利澤工業區」內。
在這附近也有多間觀光工廠，像是先前也有和大家分享過的「虎牌米粉觀光工廠」、「奇麗灣珍奶文化館」等特色觀光工廠，都很推薦可以一併安排前往。
宜蘭五結溪和水產觀光工廠 有停車場嗎?
「溪和水產觀光工廠」設有免費停車場，參觀皆可免費停車。
宜蘭五結溪和水產觀光工廠|門票收費
普通票：NT$100
優待票：NT$50
- 65歲以上。
- 身心障礙人士含陪同者1位。
免費：NT$0
- 120公分以下兒童
宜蘭五結溪和水產觀光工廠|參觀介紹
溪和水產 發展沿革
1955年，簡潘掽頭阿嬤在宜蘭外澳的海邊搭起了魚寮，開始加工魩魚、小卷等水產品。
60年來隨著台灣經濟環境的快速發展，溪和水產也跟隨阿嬤的腳步經歷多次的企業升級轉型茁壯成長，
從一間魚寮，轉變成一間現代化生產的觀光工廠，產品也從傳統漁獲加工，衍生到各種生鮮魚類，同時也提供觀光導覽解說體驗等活動與多項服務的現代化觀光工廠。
溪和水產 參觀介紹
「溪和水產觀光工廠」的參觀區域是從2樓開始，參觀動線規劃的相當順暢，大家就照著現場動線指引前進即可。
來到館內後，這條長廊介紹著「溪和水產」的發展歷史，以及對於漁業發跡以至魚貨加工，並兼顧到環境永續的經營理念。
而這些原本略顯生硬的資訊，很意外的利用漫畫的方式來介紹，既生動又活潑。
「溪和水產觀光工廠」還設計了一份互動式的學習單，可以一邊看漫畫、一邊找答案。
找不到答案也不用緊張，因為現場每一階段都會有工作人員在旁協助導覽介紹，並且引導大家“意外發現答案”。
在這層樓還能看到廠房內的海鮮處理生產線；剛好我們來的時候，廠內正在處理的正是魩仔魚的加工製成。
不曉得大家喜歡吃魩仔魚嗎？桃桃和予先生都非常喜歡吃魩仔魚，看到有這麼多的新鮮魩仔魚，著實很想裝一大碗來吃呀！
只要完成學習單且全部答對，最後即可獲得一份美味的新鮮漁獲小拼盤招待！
魩仔魚、櫻花蝦、小卷，這每一樣都非常的鮮甜美味；小小一盤完全讓人無法滿足呀～
不過沒關係，小碟子和湯匙先拿著別丟，上樓之後還有其他好吃的可以試吃品嚐唷！
在這邊還有打造了一區模擬撈煮體驗區，可以拿起身後架上的竹編撈網，在大鍋子裡撈來撈去，假裝是在煮魩仔魚～
是很適合拍照打卡的地方唷！
接著我們就來到樓上繼續參觀囉！
3樓這區是作為海鮮商品的展售區，有可以現買現吃的零嘴商品選擇，更多的是適合買回家煮來吃，闔家一起享用的冷凍水產。
當然！現場也有熱情的工作人員會為您做介紹，也有提供試吃唷！
想要買海鮮海產的人，就非常適合來到「溪和水產觀光工廠」逛逛選購。
宜蘭五結溪和水產觀光工廠|DIY活動
來到「溪和水產觀光工廠」還有一系列有趣的DIY活動可以報名體驗。
在一開始入口購票處也有做介紹，大家可以是個人喜好報名參與。
官網說明：https://siho.com.tw/elementor-10038/
其中桃桃就很推薦不論是大朋友小朋友都可以來玩一下這個「職人體驗」。
首先先在食材區選購喜歡的海鮮食材，上面都有清楚標價，一目了然。
也有幫你配好的套餐組合，大家可以自行挑選。
結帳時別忘了可以使用門票上的折價券，可以折抵消費唷！
最後我們選購了『一份鮑魚＋一份小卷』。
在進入「職人汆燙區」之前，還必須先來換裝！
「溪和水產觀光工廠」有準備一次性的圍裙及廚師帽，做好換裝之後就可以進入體驗區了。
看到這熱滾滾的汆燙池，大家一定要注意安全，在這裡行走也要放慢腳步，以免跌跤。
接下來就是把食材放進去簍子，下水汆燙囉！
至於什麼食材要煮多久呢？不用擔心，現場都有清楚告訴大家，照著牆上寫的時間煮準沒錯！
煮好之後起鍋裝盤即可端出去享用囉！
感覺特別適合爸媽帶小朋友來體驗一下，自己吃的自己煮，也可以來個機會教育體驗生活唷！
宜蘭五結溪和水產觀光工廠|景點資訊
景點資訊
溪和水產觀光工廠
- 詳細地址：宜蘭縣五結鄉利興二路11號。
- 聯絡電話：(03) 990-7998 。
- 開放時間：09:00~16:30。
- 公休日：星期三。
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