香港美食》九記牛腩│香港老字號,又一味忘不了的好味道

2014香港三天兩夜

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香港的美食多到吃不完,每一家都想要去吃吃看,但無奈時間不夠跟胃不夠大啦!!

另一主要的原因是很多餐廳,星期日都是公休日,所以星期六當天真的是從早吃到晚,肚子從沒有餓過。

✎香港三天兩夜自由行|九記牛腩

也是一家名氣十足的店,經常座無虛席,大排長龍。

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營業時間:中午十二點開始到晚上十點半。

星期日及公眾假期休息。

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沒有看錯!!!非常長的排隊人潮,嚇死我跟予先生。

差一點就要打退堂鼓了,人多得不像話,加上我們從中環站出來,有迷路了一會,腳走到無力了啦!! XD

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可是我們發現對街排隊人潮,更是誇張,都已經要排到巷口去了。

是一家路邊攤,但是不知道店名,也不知道到底是在吃什麼東西??

有人知道這家店嗎??

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九記是我們排隊排最久的一家,差不多40分鐘以上才輪到我們。

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九記牛腩最有名的當然就是牛肉料理,但因為並沒有事先想好要吃什麼。

當我們一坐下來,店員就過來要幫我們點餐,但桌上並沒有菜單……

還好發現門上有貼,於是在店員的催促下(((感覺他都要生氣了 = = |||

亂點了一通…..

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門上貼的小小菜單。

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✎九記牛腩│餐點介紹

▻上湯淨牛腩  HK$100

在此為大家解釋一下,『淨』是『只有』的意思。

所以淨牛腩就是沒有麵,整碗牛腩,就是牛腩湯。

悲劇…..肚子超餓的我們,就這樣子什麼都不知道的情況下,點了一碗 100港幣的牛腩湯 XD

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牛腩湯是每日以上百斤的牛骨來熬成,湯頭喝起來很濃郁、超鮮甜,非常的好喝。

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牛腩吃起來超軟嫩、入口即化,牛腩越嚼越香,非常的鮮甜充滿的牛肉香味。

真的不誇張,吃一次就會愛上他們家的牛腩,其實我跟予先生並沒有非常的喜歡牛肉,但九記的牛肉我們都非常的喜歡。

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▻咖哩牛筋腩粗麵  HK$40

愛吃辣愛吃咖哩的朋友,你一定要點這碗吃吃看,咖哩又香又濃辣勁十足。

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牛筋腩也非常軟嫩,吸附濃郁的咖哩湯汁,更加的美味。

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粗麵條看起來晶透晶透,有點像是河粉,但吃起來確實是麵條口感。

吃起來Q彈有嚼勁,非常好吃。

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▻凍絲襪奶茶 

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點完餐點後拿到一張紙,手寫著價錢140元,是一開始點的兩樣 。

後來加點的奶茶並沒有另外寫一張單子給我們,結帳時老闆娘還沒有算到奶茶錢。

誠實如我們…當然自動自發的告訴老闆娘少算一筆啦~

老闆娘還笑咪咪的給了我們兩張名片…XDDD

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九記小插曲…

來香港之前,一直在網路上爬文看到許多人講說香港的服務態度有多差多可怕。

這幾天下來,其實我們並沒有領教到這威力,也發現其實是這幾家名氣很大的店家。

生意真的太好了,店家根本都忙不過來了,當然沒有多餘時間好聲好氣的招呼客人。

其實只要不要問”白目”問題,都可以得到友善的回應啦…

怎麼說呢?像這天來九記,我們剛入座不久,另一組剛進來的客人先點了餐。

開口就問要點”XX飯”,馬上遭到店家無情的打擊 (((大聲斥責!!!

店員:點什麼飯?! 哪裡有什麼飯?! 你要不要先看清楚再來點??!! 哪裡有飯你告訴我!!!

(仔細一看,原來九記真的沒有賣”飯”…)

讓隔壁桌的我們當場傻眼,非常的吃驚!!!

那組客人當場也非常的冏…想必接下來用餐心情應該大打折扣了…

所以說啦~還是別亂惹港仔生氣啦…

 

 

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