東京美食》池袋 麵創房 無敵家│排隊排到天荒地老的NO.1日本拉麵!

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最近如火如荼的展開了九州之旅的文章趕工,沒想到上一次的二訪東京六天五夜系列文章,也終於來到了尾聲啦!!! (((灑花慶祝~

話說上次的東京二訪六天五夜行程,大家還記得嗎? 一路上去了好多第一次東京行,沒去成的地方

還有令人難忘的湘南-江之島回憶,好吃的美食當然也是不能少!!!

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一路上玩樂、吃吃喝喝,好開心啊!到了旅程的最後一晚,即使精疲力盡了。

我們還是決定要去吃個厲害的美食,作為happy ending。

我們安排來到 跟我們住宿飯店同樣位於池袋的超人氣拉麵店【麵創房 無敵家

店門口這大大的鍋子就是最顯眼的招牌了。

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其實這天我們來的時候時間有點晚了,但是店內還是滿滿的客人。

不過據造訪過無敵家的人分享,無敵家一整天都是大排長龍的享,不論多晚都是一堆人排隊。

而且是排很長很長的那種,不過這天晚上剛好東京天氣不佳,時不時就下起一陣陣的大雨。

所以我們來的時候並沒有多少人在排隊,畢竟是在店外排隊,是沒有遮蔽物的很幸運得很快就輪到我們囉!!!  (((這算是因禍得福嗎???

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★無敵家全日本僅此一家,位於池袋,別無分號喔!!!

還記得曾經出現過盜版的無敵家,真的是很誇張啊!

可見無敵家的名氣有多大…很多外國遊客都一定會指名前來用餐。

所以店家也準備了4種不同語言的MENU,服務來自國外的客人。

但其實日本的菜單都是圖文並茂的,即使看不懂日文,但看菜單上的圖片通常也能略知一二啦!!!

加上價錢都會明確的寫出來,所以即使只有日文MENU,點餐也是沒問題的啦!

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我們安排坐在門口進來左手邊靠窗的吧檯座位。

一如往常,日本的拉麵店,店內空間總是不大,座位也都小小的很靠近。

所以不太建議大包小包、甚至拉著行李來吃喔!不然說真的會有點卡卡的喔!!!

桌面上備有各式的佐料和調味粉,可依個人喜好調整口味。

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還有”激辛”很辣的的榨菜,以及來自青森縣的”低臭”蒜頭。

愛吃重口味的人肯定不能錯過這兩樣。

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店家還備有茶可以自行取用,不過要注意的是! 這茶可是”濃縮茶”,所以是必須要加水稀釋的喔!!!

要喝水還是茶就自行選擇囉!

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✎ 麵創房 無敵家│餐點介紹

 ▻本丸麵 800円│叉燒、溫泉蛋、豆芽菜、細蔥花、炒蒜片、滷筍子和青菜(不知名青菜)

本丸麵是人氣NO.1 的招牌拉麵  ,算是基本款的拉麵,醬油味的。

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叉燒肉是有點厚度的,吃得出來應該是有先烤過,讓表層有點赤赤的。

不過肉片本身卻又燉得相當軟爛,可以說是入口即化阿!!!

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湯頭是濃郁的醬油豚骨高湯,味道十分的濃郁!!!

當然也是日式拉麵的鹹味十足阿!!!

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我們同時也再加點了滷筍子,我真的很愛吃筍子阿!!! ^^

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▻旨辛麵  850円│叉燒、溫泉蛋、豆芽菜、細蔥花、炒蒜片、滷筍子和青菜(不知名青菜)

同樣也是醬油味的,不過是”辣味”的,內容和本丸麵一樣,只差在辣味而已。

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雖然同樣是醬油味的豚骨湯底,不過以辣味調理,卻又多了味蕾上的刺激感。

或許是我習慣吃辣,這裡的辣味我感覺是中辣而已,相信是許多人也能夠接受的程度喔!!!

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一樣是入口即化的美味叉燒肉!!! (((喜歡~

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說道我最重視的麵條!!!

無敵家的麵條不同於一蘭拉麵的細麵,是我喜歡的粗麵條 (嚴格來說應該是介於其間的”中”麵條)。

麵條軟硬程度,煮得恰到好處,稍微偏硬。

我和予先生都認為拉麵麵條,一定要是 帶點麵心 的 偏硬口感 最恰當!!!

如果煮得過於軟爛,就有點像是我們台灣常吃的意麵,很容易就軟軟爛爛,我就比較不愛了…

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沒錯!!!雖然這餐是消夜,但我們一樣不客氣的給與”完食”致敬!!!

不過湯真的是喝不完阿~一方面是太鹹,另一方面真的是太飽了啦~ (((所以算是”半完食”囉??!!

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吃完出來時,外面又下起了一陣大雨,不過回頭一看,店門口又聚集了長長的排隊人潮了…

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麵創房 無敵家」是我們在池袋停留的最後一餐,也是這趟日本行的完美ending~

沒錯!!!就是要用美食來畫下句點阿!!!

二訪東京的系列文章,到這篇總算是大功告成啦~ (((淚…

最後會再做一篇總整理”超濃縮精華篇”。

大家敬請期待囉~


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一般留言

  1. 我也會去排這間!!
    麵條就是要偏硬才好吃啊 哈哈
    版主回覆:(07/03/2015 01:50:29 AM)
    這間一定要去吃啊!!!
    真得很好吃耶!!!!
    麵條真的要硬才好吃啊!最討厭軟軟的
    哈哈阿~~

  2. 看完後,一整個很想念日本的拉麵
    真的超級好吃耶
    好想吃哦>"<

  3. 有時候下雨真的會讓平常要排隊的人潮變少啊~~~
    XDDDD
    好想跟妳一起去日本玩唷!

留言已關閉。