宜蘭三星蔥名聞全台，尤其蔥白特別長是其一大特色。
大家有吃過三星蔥，但有拔過三星蔥嗎？
來到初咪體驗農場，除了可以體驗下田拔蔥、洗蔥、還能 DIY蔥麵包。
大人帶小孩一起來動手捏麵包，包上滿滿的三星蔥；等待香噴噴的蔥麵包出爐一起品嘗，絕對是最棒的親子體驗活動。
除此之外，還有許多季節期間限定的體驗行程；像目前一直到過年春節期間都能來體驗「採銀柳」活動唷！
詳細的初咪體驗農場介紹，馬上一起來看看文章先睹為快吧！
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文章目錄
宜蘭三星初咪體驗農場|交通方式.停車資訊
宜蘭三星初咪體驗農場 在哪裡?怎麼去?
初咪體驗農場就位在宜蘭縣三星鄉，園區距離著名景點「天送埤車站」開車只需要３分鐘路程。
非常適合安排順道遊玩。
google map上直接搜尋「初咪體驗農場」就可以順利導航前往囉！
宜蘭三星初咪體驗農場 有停車場嗎?
初咪體驗農場設有免費停車場，參觀遊客可免費停車，不用煩惱停車問題。
宜蘭三星初咪體驗農場|門票價格
宜蘭三星初咪體驗農場購票相關
初咪農場提供了多種不同的體驗行程，可以任君選擇自己想要的行程內容方案。
除了上述的體驗行程外，初咪農場也會隨著不同時節，推出期間限定的特別體驗行程。
像我們這回造訪時正值銀柳季節，正是適合新年擺飾的好運招財象徵，大家也能趁著春節期間來體驗一下唷！
※初咪體驗農場過年公告
- 除夕公休。
- 初一到初八期間農場門票每人100元（可折抵）、4歲以下不收費（包括4歲） 。
宜蘭三星初咪體驗農場|參觀介紹
園區環境
初次造訪 初咪農場 的旅人們，對這裡的第一印象應該都相當深刻。
初咪農場真的就是在田野之間，一旁就是蘭陽溪畔的堆石堤防；讓人有走進鄉間的沉浸感受。
其實這也是現在少有的農村體驗環境，尤其對於生長在都市中的孩子們來說，絕對是相當難地的一次體驗。
DIY蔥麵包
位在宜蘭縣三星鄉的初咪農場，規劃了一系列與在地風土緊密結合的體驗活動。
前段跟大家分享到有多種不同的體驗行程可以報名。
而這次我們的第一個體驗活動就是非常熱門的「DIY蔥麵包」。
在櫃檯報到之後，就會進到體驗教室，看完老師的解說教學後，便輪到自己的實作部分囉！
體驗課程的設計相當容易上手，即使是小朋友也可以輕鬆駕馭呀～
老師還展示了之前別人做過、比較有特色的麵包造型照片；讓大家可以參考。
接下來是時候展現真正的技術了！哈～
其實真的很簡單，先在桌面上倒油，擀麵棍、手上也要沾油，以防麵糰沾黏。
接著把麵糰輕輕擀開，推圓延展開來，差不多跟酥皮一樣大即可。
將麵糰蓋到酥皮上方，接著就是鋪上厚厚的三星蔥啦！愛吃蔥的朋友千萬別客氣呀～
然後將酥皮麵糰往上拉起，把蔥給好好包住；不論是用餃子包法還是包子包法，都可以，能包得起來的就是好方法！
包好之後就可以來塑型了，發揮創意捏出獨一無二的蔥麵包吧！
現場還有食用色素畫筆可以畫上圖案顏色唷！
展示成品時間～
我和予先生做了月亮造型和人頭造型的蔥麵包。
雖然說有點滑稽醜怪，但看到烤得香噴噴的成品出爐時，還是滿滿的成就感呀～
重點是還挺好吃的呀！尤其是裡面包的三星蔥，吃起來真的很新鮮，好吃好吃！
拔蔥/洗蔥體驗
就在完成DIY蔥麵包，老師會幫大家把麵包送進烤箱，大約需烤20分鐘。
這段期間就會由解說老師帶大家先去體驗下一項活動：「拔蔥體驗」！
先到準備區換裝，雨鞋、斗笠，小朋友則備有可愛的青蛙裝。
換裝完畢後，老師會先跟大家解說關於三星蔥的相關小知識。
其中最讓我驚訝的就是關於三星蔥蔥白特別長的原因；原來是因為三星蔥種植時洞挖得特別深。
而這個種蔥的深孔居然全都是靠人力一個個鑿出來的！
現場桃桃也來體驗鑿一個土洞，費了非常大的手勁還挖得不夠深…
真心覺得農夫們真的是太辛苦了～
接下來就要下田囉！來去拔蔥了！
拔蔥的訣竅在於：反手握住蔥底、來回搖擺鬆土、再往下握住更深的部分、最後筆直向上將蔥整株拔起！
而這個拔蔥的過程，手不能捏太用力，也不能蠻力硬拔，不然蔥很容易就會斷掉。
實際體驗過發現拔蔥也是有點難度呀！而且三星蔥又種得比較深，真的需要點耐心和技巧。
開心地拔完蔥後，就回到棚區來洗蔥～
對於小朋友來說這應該是很特別的體驗，把自己蔥手拔回來的蔥給洗乾淨，拔蔥體驗活動也才算是圓滿完成。
採銀柳體驗
加碼推薦大家一個季節限定的體驗活動！
那就是現在才有的「採銀柳體驗」。
家裡如果有拜拜、插花習慣的人，對於銀柳一定不陌生。
銀柳的採收季節正好就是在每年的農曆年前；也因為銀柳的台語有「銀兩」的諧音，因此在新年期間有著吉利招財的好兆頭。
但若要真正親手採摘銀柳，我想應該就沒什麼人有體驗過了吧？！
現在來到 初咪農場 就是體驗採銀柳的絕佳好機會了！
報名採銀柳體驗活動，每人可以採15支銀柳；長短不拘，只要挑喜歡的就可以剪下帶回家唷～
銀柳剪完之後，再把上面的葉子都給拔掉，到這步驟就算是大功告成啦！
※如果還有多帶銀柳回去，現場也可以直接買唷～
抓泥鰍體驗
初咪農場的農遊體驗實在太豐富，非常適合帶小朋友來玩。
體驗完上面幾項寓教於樂的活動行程後，小朋友肯定是意猶未盡吧？！
那剛好青蛙裝還穿著，就可以接著來體驗一下捉泥鰍～
曾經只有在兒歌中唱過聽過的〝捉泥鰍〞，現在不用拜託大哥哥帶你去，來到初咪農場就可以體驗到囉！
伴手禮推薦
體驗活動完成後，不妨就來到商品部，邊休息邊逛逛。
初咪農場準備了許多宜蘭在地的特色伴手禮可以讓旅人們選購。
現場還有準備試吃商品，吃喜歡就可以買回去送給親朋好友們。
分享來宜蘭三星遊玩的喜悅。
宜蘭三星初咪體驗農場|景點資訊
景點資訊
初咪體驗農場
- 詳細地址：宜蘭縣三星鄉東興路13號。
- 開放時間：08:30~17:00。
- 連絡電話：0928-576-801。
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