位在台北市公館寶藏巖國際藝術村內的人氣美食餐廳「秋紅肚房」，是一間傳承自台南知名牛肉湯老店的好味道餐廳推薦。落址在公館寶藏巖藝術村內，除了端出美食料理外，還是結合了三貓俱樂部藝術創作的共有空間。「秋紅肚房」是以老屋改造，充滿復古與懷舊氛圍的用餐環境，秋紅肚房菜單有多項招牌人氣餐點，來晚了可是會提早完售的。台北公館寶藏巖「秋紅肚房」交通地址怎麼去？推薦菜單餐點，以及實際用餐心得分享，趕快來看看吧！
公館 秋紅肚房│地址交通資訊
- 地址：台北市中正區汀州路三段230巷43號。
- 電話：(02) 2364-5313#400
- 交通路線：桃桃帶你去（輸入出發起點及選擇交通方式）
- 停車資訊：可就近停至「臺北自來水事業處公館停車場」再步行前往。
- 公車捷運：有。
- 公車：搭乘小30，到「公教住宅」站牌下車，再步行500公尺，約6分鐘即可抵達「秋紅肚房」。
- 捷運：捷運公館站1號出口，步行約11分鐘 。
▼秋紅肚房位於公館寶藏巖國際藝術村，從捷運公館站過去蠻方便的，走過去大約10分鐘左右。
寶藏巖開村時間：星期二至星期日 11:00~22:00，星期一是沒有開村的，要特別注意一下開村時間。
公館 秋紅肚房│營業時間
- 營業時間：星期四、五 11:00~18:00、星期六、日 11:00~19:00
- 公休日：星期一、二、三。
- 用餐低消：每人低消120元。
- 服務費：不收服務費。
- 用餐時間2小時。
公館 秋紅肚房│店內外環境介紹
▼走進寶藏巖國際藝術村裡，爬一點小坡就可以抵達秋紅肚房。
非常喜歡老宅風格的餐廳，有種讓人著迷的特別魔力。
看了秋紅肚房店家的介紹才知道，原來店名的由來是因為，老闆的母親名叫「秋紅」；而「肚房」則是取自廚房台語發音的諧音。「秋紅廚房」一來是表示傳承自母親的好手藝，另一則是想表達用心料理有如像母親肚子一樣的溫暖有溫度。
▼秋紅肚房跟三貓俱樂部是共同使用同個空間。主要是以一種新的型態結合漫畫創作與台灣飲食文化創作基地，以三貓俱樂部的主要角色，用漫畫創作方式將各種飲食文化內容呈現。
並透過秋紅肚房的料理手藝，讓每一位來到這裡的人同時可以體驗味覺、嗅覺、視覺、觸覺、聽覺的五感享受，利用潛顯易懂的漫畫方式，了解台灣在地的飲食文化與寶藏巖特殊地理空間與歷史文化。
▼秋紅肚房店內用餐空間並不大，只有三張桌子，六人桌、四人桌及二人桌。
店內也能見到許多三貓俱樂部的商品。
來訪當天差不多是下午一點左右，店內客滿，需要登記候位，差不多等了15分鐘左右才輪到我們。
▼老屋改造做為餐廳的秋紅肚房，店內充滿的復古懷舊的氛圍，是讓人很溫暖放鬆的用餐環境。
公館 秋紅肚房│菜單介紹
▼秋紅肚房餐點總類並不多，但樣樣餐點都是人氣招牌；有手工脆蛋捲、牛腱手拿包、牛腱溏心拌麵和拌飯等。
飲品有各式茶類、咖啡。
公館 秋紅肚房│餐點推薦
▼我們點了：蚵仔九層塔手工脆蛋捲 120元、牛腱手拿包 150元、牛腱溏心拌麵 180元、雷夢紅茶 100元。
桃桃貼心提醒：餐點都是現點現做，需要等比較久一點，沒時間或是太餓要自行斟酌一下。
▼牛腱手拿包 150元
麵包外皮烤的微酥微脆，裡面卻柔軟，吃起來軟中帶Q，越咬越香。
內餡很澎湃有滷牛腱、鴻喜菇、花生粒、香菜、高麗菜絲、酸菜，最後還灑上了花生粉，更增添香氣。
內餡中最大的亮點就是滷牛腱，滷牛腱吃起來非常的軟嫩，滷得很入味，單吃就非常美味了。
▼蚵仔九層塔手工脆蛋捲 120元
蚵仔九層塔手工脆蛋捲，一上桌就能聞到九層塔的香氣，令人食指大動。
手工脆蛋捲的餅皮煎得酥脆焦香，餅皮又薄又酥脆；內餡飽滿，有高麗菜絲、九層塔跟蚵仔。
內餡的蚵仔是比較小顆的，給的量適中，蛋捲單吃就很有味道，不需要再額外沾醬了。
▼牛腱溏心拌麵 180元
牛腱溏心拌麵是大家來秋紅肚房必點的餐點。
拌麵上鋪了滿滿配料，有滷牛腱、牛肚 、鴻禧菇 、 酸菜 、溏心蛋 和青蔥。
牛腱滷得很軟嫩，牛肚也很入味沒有腥味，很好吃。
麵條是細麵，吃起來還滿Ｑ彈的，不會太軟爛，麵條吸附滿滿的醬汁，口口都很有味道。
醬汁鹹度剛剛好，不會過鹹，搭配酸菜一起入口，更加美味。
如果敢吃辣的人，推薦一定加點辣，辣醬會另外給；辣椒香氣十足，而且辣度很高，大家要斟酌添加，不要一下子全部加進去。
我非常喜歡他們家的辣椒，吃起來有辣度很夠味，卻不會死鹹，拌到麵條裡，超級好吃！
▼雷夢紅茶 100元
雷夢紅茶就是檸檬紅茶。
檸檬是用檸檬冰磚直接加進紅茶裡，喝得到檸檬的香氣與微酸口感，搭配微甜的紅茶，很解膩。
公館 秋紅肚房│餐後心得(用餐日期：2019/10/11)
秋紅肚房位於公館寶藏巖國際藝術村裡，生意非常的好，就算是過了用餐時間，店內幾乎都是客滿的狀況。
秋紅肚房是老屋餐廳，店內的傢具看起來也都是滿懷歷史痕跡，在店內用餐別有一番懷舊風味，個人非常喜歡老屋餐廳的氛圍。
秋紅肚房餐點都是現點現做的，需要等待一下，差不多要等15至20分鐘，餐點才會全部上齊。
趕時間及不能久候的人，要自己斟酌一下喔！也可以選擇外帶。
這次點了蚵仔九層塔手工脆蛋捲、牛腱手拿包、牛腱溏心拌麵、雷夢紅茶 ，每一樣都很滿意。
手工脆蛋捲、手拿包、拌麵都是他們家的招牌，一口氣點了三樣，吃的好滿足啊！
蚵仔九層塔手工脆蛋捲，餅皮很薄又酥脆，內餡很澎湃。
牛腱手拿包，麵包外酥內軟，搭配了豐富的配料，吃起來很滿足，牛腱滷的很入味，吃起來很軟嫩。
牛腱溏心拌麵，麵條是細麵，吸附了滿滿的醬汁，好美味啊！配料也很澎湃，滷牛腱和牛肚，都滷的很入味，處理的很好，沒有腥味。
另外一定要大推他們的辣椒，辣椒香氣跟辣味十足，拌在麵裡吃非常的過癮啊！喜愛吃辣的人絕對不能錯過他們家的辣椒。
飲品雷夢紅茶，是用檸檬冰磚直接加進紅茶裡，喝起來酸酸甜甜的，非常解膩啊！
整體來說用餐體驗都很不錯，很推薦給大家有機會來公館時，可以上來寶藏巖走走，到這裡還享用美食唷！
延伸閱讀
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