苗栗銅鑼美食》雙峰草堂 銅鑼燒專賣店│藏身山中的木造玻璃屋下午茶

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位在苗栗銅鑼半山上的「雙峰草堂」是間專賣銅鑼燒的悠閒下午茶餐廳。

雙峰草堂店家堅持現點現做的銅鑼燒,需用點耐心等待這份堅持的美味。

倚山環境清幽的雙峰草堂,還打造了一間木造玻璃屋,在此用餐座位有限,太晚來可是經常一位難求唷!

苗栗銅鑼「雙峰草堂銅鑼燒下午茶餐廳 交通地址怎麼去? 營業時間、菜單價格,詳細拍照分享,趕快來看看吧。

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苗栗銅鑼 雙峰草堂│地址交通資訊

苗栗銅鑼 雙峰草堂在哪裡?

  • 地址:苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號。

苗栗銅鑼 雙峰草堂連絡電話?

  • 電話: (03) 798-7448

交通工具選擇

1.公車客運

  • 搭乘公車5658,到「雙峰口」站牌下車。
  • 下車後步行800公尺,約10分鐘即可抵達「雙峰草堂」。

2.自行開車前往+停車資訊

  • 導航至「苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號」。〈開車路線這樣走
  • 設有專用停車場,但假日容易停滿,建議提早路邊停車。

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苗栗銅鑼 雙峰草堂│店外環境

雙峰草堂位於苗栗銅鑼雙峰山腳下,店家位置有點隱密,如果不是看到別人分享的話,一定不會知道這裡居然有這麼好吃的銅鑼燒啊!

雙峰草堂店門口是無法停車的,要停在店前的斜坡路旁或斜坡下的停車場再走上來,距離很近,約莫走1分鐘左右。

走上來之前原本猜想,這家藏身在半山腰處,以為來訪的人會比較少一些,但根本是我多慮了啦!

才開店一下子,最搶手的木造玻璃屋座位區都已經客滿了啦!!

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▼雙峰草堂,主要用餐區、櫃台區跟製作餐點區,就是這棟木造玻璃屋。

木造玻璃屋內的用餐空間很小,只有三張桌子,想要坐在木造玻璃屋用餐真的是需要靠運氣了啦!

戶外用餐區的位子就還滿多的,但比較適合天氣涼爽些,坐在戶外應該會還滿舒適的喔!

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▼木造玻璃屋前方有個小露台,坐在這裡用餐氣氛也很棒。

來訪當天天氣炎熱又不太穩定,怕突然會下雨,所以只好選擇坐在室內,也會比較舒適些。

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▼另一區室內用餐區,是在木造玻璃屋的後方,裡面的位子還滿多的,但就沒有特別裝潢過,跟木造玻璃屋相比起來稍嫌遜色些。

來訪當天裡頭用餐的人也還滿多的,也是幾乎是客滿的狀態,所以就不方便拍照了。

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苗栗銅鑼 雙峰草堂│店內環境

雙峰草堂店內用餐空間很狹小,差不多就是照片中的大小。

只有三張桌子,所以想要在玻璃屋吃銅鑼燒的話,一開店就要來比較有機會喔!

這次很可惜沒有機會在裡面用餐,有點小遺憾啊!

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苗栗銅鑼 雙峰草堂│菜單介紹

雙峰草堂是專門販賣銅鑼燒的店家,銅鑼燒都是現點現做的,是需要時間等待一下。

銅鑼燒的口味有很多種,除了銅鑼燒之外也有各式的飲品。

→詳細菜單+價格看這裡

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苗栗銅鑼 雙峰草堂│推薦餐點

▼我們點了:在地芋頭 40元、屏東可可 50元、芝麻乳酪 50元、抹茶歐蕾 130元、單品手沖咖啡120元

銅鑼燒的口味還滿多種的,每個口味都很想吃吃看,這次先點了三種最想吃的口味,都很好吃喔!

雙峰草堂的銅鑼燒都是現點現做,餅皮從打蛋、篩麵粉、攪拌、一直到靜置,所需要的時間為40分鐘。接著開始煎到包餡料所需要的時間大約15分鐘,一盤也只能煎10個銅鑼燒,所以等待的時間會比較長些,想吃銅鑼燒的要自行斟酌一下喔!

來訪當天等待銅鑼燒的時間並沒有想像中久,差不多15分鐘左右,餐點通通就上桌了,給大家參考囉!

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在地芋頭 40元

雙峰草堂的銅鑼燒上都有壓印上店名跟LOGO,完全可以感受到店家的用心。

銅鑼燒一送上桌,香氣四溢,口水直直流啊!

銅鑼燒外皮吃起來Q軟濕潤不會太乾,甜度也很剛好,不會太甜。

內餡都是使用台灣在地食材製作​的,內餡給的非常的多,口口都吃得到餡料。

芋頭內餡吃起來細緻綿密,芋頭的香氣十足,甜度很剛好。

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屏東可可 50元

可可醬是使用屏東內埔莊園的可可磚,自行熬煮成可可醬,吃起來苦甜苦甜的,我個人很喜歡。

吃的到可可的苦味,但又不會太甜,喜歡吃巧克力口味的,這個必點。

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芝麻乳酪 50元

芝麻乳酪也算是一匹黑馬,剛開始吃的時候覺得還好,但多吃幾口多咬幾下之後,芝麻的香氣越來越明顯,加上乳酪,吃起來帶點微酸的口感,整體吃起來很清爽不會膩口。

芝麻醬是來自彰化的有機芝麻醬,芝麻香氣十足。

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抹茶歐蕾 130元

抹茶的香氣十足,喝得到抹茶的香氣與苦味,再加入飛牛牧場的牛奶,是一杯還不錯的抹茶歐蕾。

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單品手沖咖啡 120元。

單品手沖咖啡會給一杯大杯熱的,跟一杯小杯冰的,喝喝看冷熱有什麼差別,我個人喜歡喝冷的。

單品豆選的是哥斯大黎加,是帶點酒香味,喝起來咖啡香氣十足,喝得到咖啡的苦香味,很順口。

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苗栗銅鑼 雙峰草堂│餐後心得評價

初訪雙峰草堂整體來說是滿意的,非常喜歡他們家的銅鑼燒,現點現做的銅鑼燒吃起來就是不一樣,銅鑼燒的外皮吃起來綿密濕潤,甜度也很剛好,不會太甜膩,吃起來有淡淡的麵香與蛋香,個人很喜歡。

這次點了三種口味的銅鑼燒,在地芋頭、屏東可可、芝麻乳酪

我最喜歡的是屏東可可、在地芋頭、芝麻乳酪。

屏東可可吃起來是帶有苦味的,甜度不高;在地芋頭,芋頭吃起來很綿密順口,芋頭香氣十足,甜度適中;芝麻乳酪吃起來芝麻香氣十足,乳酪帶點酸味,吃起來很清爽,甜度不高。

飲品的部分表現就比較一般,手沖單品咖啡,我還滿喜歡的。

雙峰草堂的用餐環境還滿悠閒舒適的,但搶手的木造玻璃屋座位太少了,這次沒有坐到覺得有點可惜。

另一區室內用餐區,可以再裝潢一下,就更加完美了啦!

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苗栗銅鑼 雙峰草堂 Q&A/FAQ

苗栗銅鑼 雙峰草堂營業時間?

  • 星期四、五 13:00~18:00
  • 星期六、日 11:00~18:00

苗栗銅鑼 雙峰草堂公休日?

  • 公休日:星期一~星期三。

苗栗銅鑼 雙峰草堂要服務費嗎?

  • 不用服務費。

苗栗銅鑼 雙峰草堂有低消嗎?

  • 有。低消為一人一項飲品,銅鑼燒不算,點再多都不算喔!

苗栗銅鑼 雙峰草堂用餐推薦程度?

  • 餐點價格:★★★ (滿分5顆星)
  • 用餐環境:★★★
  • 美味指數:★★★★
  • 個人推薦指數:★★★★

 

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