富山美食|富山黑拉麵 麵家いろは(RAMEN IROHA)│日本正宗朝聖品嘗!

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日本富山黑拉麵名店-麵家いろは(RAMEN IROHA),來到富山千萬別錯過!位在JR富山駅南口對面的CiC百貨裡就有一間分店。黑拉麵是富山的代表美食之一,其特色就是黑色的醬油拉麵湯頭,麵家いろは(RAMEN IROHA)這碗黑壓壓的拉麵究竟有什麼魅力成為富山必吃拉麵名店,馬上來跟大家分享「麵家いろは(RAMEN IROHA)富山CiC店」的食記吧!

 

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富山黑拉麵(麵家いろはCiC店)|地址交通資訊

  • 地址:富山県富山市新富町1-2-3 CiC B1F。
  • 電話:076-444-7211
  • 交通資訊:JR富山駅南口正對面,步行約4分鐘。

富山黑拉麵 麺家いろは CiC店就在JR富山駅南口正對面,交通非常的方便。

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富山黑拉麵(麵家いろはCiC店)|營業時間

  • 營業時間:11:00~22:00 (年中無休)

 

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富山有很多美食,其中有三樣美食是大家推薦來富山必吃美食鱒魚壽司、白蝦丼、黑拉麵

只可惜這次在富山停留的時間很短暫,只能先達陣黑拉麵了,其他的就等下次吧!

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富山黑拉麵(麵家いろはCiC店)|店內環境介紹

麺家いろは CiC店,店內空間還滿寬敞明亮的,位子也還滿多的。

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富山黑拉麵(麵家いろはCiC店)|菜單MUNE

麺家いろは主打拉麵就是黑醬油拉麵

除了有名的黑醬油拉麵之外,白蝦塩拉麵也是人氣拉麵。

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除了黑醬油拉麵白蝦塩拉麵之外還有其他口味可以選擇,越中富山米麴味噌、濃厚雞白湯、激辛擔擔麵、和魚介沾麵等。

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除了拉麵之外,也有飯類料理可以選擇喔!

你們有發現菜單上居然出現APA社長的照片嗎???APA社長真的是無所不在啊!

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富山黑拉麵(麵家いろはCiC店)|推薦餐點

桌上有醬料可以斟酌使用。

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桌上有服務鈴,要點餐時按一下店員就會來幫你點餐。

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我們點了,富山ブラック味玉らーめん (富山黑醬油拉麵) 、越中麹味噌味玉らーめん (越中麹味噌拉麵)

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富山ブラック味玉らーめん  富山黑醬油拉麵加蛋

黑醬油拉麵湯頭真的是黑嚕嚕的,黑嚕嚕的湯頭就讓我想到第一次去東京上野吃的麵屋武藏─武骨,黑武骨拉麵,同樣也是黑醬油湯頭。

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叉燒吃起來很軟嫩,喜歡他們家的叉燒。

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半熟蛋中間的蛋黃,熟度剛剛好,吸附湯汁享用好美味。

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筍乾。

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黑醬油湯頭看起來黑嚕嚕的,原以為會很鹹,結果不會,喝起來意外的很清爽,鹹度適中。

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麵條也是我喜歡的粗麵條,但麵條口感稍微有點軟,我比較喜歡吃偏硬有嚼勁的麵條。

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越中麹味噌味玉らーめん 越中麹味噌拉麵加蛋

我真的很喜歡味噌口味的拉麵,前天晚上才吃過金澤 麵屋大河辛味噌沾麵,強力推薦喔!

期待再次品嘗美味的味噌拉麵,因此選擇了這碗。

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同樣有好吃的半熟蛋,中間的蛋黃熟度剛好,很喜歡他們家的半熟蛋!

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叉燒帶點肥肉吃起來很軟嫩。

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配料有黑木耳跟筍乾。

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味噌拉麵的湯頭非常的濃郁,喝起來鹹度還滿高的,怕鹹的這味噌拉麵可能就不適合你了。

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比起黑醬油拉麵這碗的麵條又更加軟爛了些,覺得有點失望,下回點餐時要先詢問店家是否可以麵條偏硬點。

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富山黑拉麵(麵家いろはCiC店)|用餐心得(用餐日期:2018/01/25)

這次在富山停留的時間非常的短暫,只有幾個小時而已,除了去朝聖〝全球最美的星巴克〞之外,就來吃富山最有名的黑醬油拉麵

麺家いろは CiC店距離富山車站很近,步行約5分鐘左右,交通非常的方便。

麺家いろは最有名的黑醬油拉麵吃起來意外的清爽不會太鹹,半熟蛋跟叉燒肉都很好吃,麵條是粗麵條口感偏軟。

味噌拉麵的湯頭非常的濃郁,鹹度非常的高,偏愛種口味的朋友就蠻適合的唷!

整體來說我個人較推薦黑醬油拉麵,湯頭出乎意料的清爽我很喜歡,配料也都好吃,唯一美中不足的還是麵條偏軟,但我想這點應該是可以事先告知店家即可解決。

也推薦給有要造訪富山的旅人們喔!

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富山黑拉麵(麵家いろはCiC店)|店家資訊

富山駅前CiC店

  • 詳細地址: 富山県富山市新富町1-2-3 CiC B1F
  • 電話:076-444-7211
  • 営業時間:11:00~22:00
  • 官網:https://www.menya-iroha.com/

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