又到了一年一度的柿餅季節10月~1月，新竹新埔曬柿餅景象是每年秋冬季節限定的金黃色美景，藉由日曬及新竹特有的強勁九降風，自然風乾成為人人喜愛的美味柿餅、柿乾。
本篇要跟大家分享的是新竹新埔地區的「金漢杮餅教育農園」，也是當地非常知名的柿餅觀光農場，每當柿餅季節假日幾乎都是開園後早早就爆滿觀光人潮，非常驚人。
在金漢杮餅教育農園 能欣賞到依古法傳承的曬柿餅文化，在古厝三合院前的柿餅棚架下，欣賞金黃色柿餅在陽光下的光影美景；來到金漢杮餅教育農園 參觀體驗DIY活動之餘，也能享用免費提供的柿餅柿乾試吃，非常推薦可以購買在地最新鮮的柿餅商品，不用等柿餅網購，現買就能現吃唷！
新竹新埔金漢杮餅教育農園 交通地址怎麼去?停車資訊、營業時間、園區參觀拍照分享，詳細介紹馬上來看看吧！
文章目錄
新竹新埔 金漢杮餅教育農園│地址交通資訊
新竹新埔 金漢杮餅教育農園在哪裡?
- 地址：新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號。
新竹新埔 金漢杮餅教育農園連絡電話?
- 電話：(03) 589-2680
交通工具選擇
1.公車客運
- 搭乘公車5643，到「北平茶廠」站牌下車。
- 下車後步行800公尺，約10分鐘即可抵達「金漢杮餅教育農園」。
2.自行開車前往+停車資訊
- 導航至「新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號」。〈開車路線這樣走〉
- 設有專用停車場，可免費停車。
▼金漢杮餅教育農園 有提供免費停車場，不過位子並不多，約莫只能停12台汽車左右，晚來的話很容易就會停滿，這時就得在路邊停車了。
停好車可以直接從停車場這側的入口進入園區。
新竹新埔 金漢杮餅教育農園│環境介紹
紅磚古厝入口
▼前段提到金漢杮餅教育農園 園區的停車場不大，如果比較晚來的話建議提早路邊停車，再走過來。
但如果是從外面走來，就能夠從這個應該算是正門的紅磚古厝入口進入，走上階梯之後馬上就能看到一顆大大的〝金漢柿子〞，也是金漢杮餅教育農園 的招牌之一。
果園共生空間
▼金漢杮餅教育農園 園區環境營造相當用心，園區皆有鋪設地磚及步道，同時也保留了大面積的綠草地；抬頭一看還能看到結實纍纍的柿子樹，園區即果園。
在金漢杮餅教育農園 中也設置了多處乘涼區，供來訪遊客逛累了就能稍坐休息。
▼走在園區中除了隨時能看到樹上的柿子，也能看到正在風乾製程中的柿餅；這回正巧看到工作人員正在辛勤的沖洗柿餅籃，由此可見金漢杮餅教育農園 非常重視柿餅製作的衛生細節。
古厝曬柿餅棚架
▼來到金漢杮餅教育農園 可以見到這一片遵循古法，在三合院古厝前搭起的曬柿餅棚架；一籃籃黃澄澄的金黃色柿子，就是這樣一點一滴的漸漸日曬風乾成美味可口的柿餅，一般來說至少需要曬7天才能夠完成柿餅。
▼曬柿子最需要充足的日光，以及新竹特有的強勁九降風。
走在棚架下，抬頭仰望在晴空下的柿子們，真想跟柿餅們說聲：要加油變好吃唷！XD
再等一下我就去買柿餅了，各位就留給下禮拜來的客人了～
曬柿棚下光影
▼我們這天來到金漢杮餅教育農園 大約是9點半，發現柿子籃已經幾乎都上了棚架，意外的是居然都沒人走過來這區拍照；話不多說我們一抵達馬上就開啟了拍照模式！
▼除了仰頭欣賞金黃色的顆顆柿餅實習生，在天公作美下，在地面上也形成了精彩的棚下光影，是不是超級美的呀！
後來我們拍著拍著，終於也成功把其他遊客們都吸引了過來，大家千萬別錯過這幅美麗的光影畫面。必拍！必拍！
2F景觀台
▼走上2樓的「產業體驗教室」這裡排列著一排排的桌椅，應該作為接待團客進行DIY體驗活動用途。
散客的話想體驗DIY手作活動就直接在1樓商品部洽詢櫃檯即可。
除此之外，這裡也是能一覽三合院曬柿餅棚架區全景的地方，視野良好，大家別忘了走上來這裡看看唷！
新竹新埔 金漢杮餅教育農園│商品介紹
▼參觀完金漢杮餅教育農園園區一輪後，就可以進去商品部來逛逛，因為目前是柿餅季剛開始，所以柿餅的數量及種類都還不多。
我們來的當天只有兩種柿餅：牛心柿餅 和 筆柿乾，價格都是一盒200元。
我們買了兩盒牛心柿乾，一盒大概是10顆柿餅左右，應該是秤重分裝的，所以數量有多有少是正常的。
回來之後要記得冰冷凍保存，要吃的時候直接拿出來吃就可以吃，不用特地退冰解凍，咬下去會有稍微Q彈的口感，非常好吃唷！
新竹新埔 金漢杮餅教育農園 Q&A/FAQ
新竹新埔 金漢杮餅教育農園詳細地址?
- 地址：新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號。
新竹新埔 金漢杮餅教育農園營業時間?
- 營業時間：08:00~17:00
新竹新埔 金漢杮餅教育農園收費價格?
- 免費參觀。
新竹新埔 金漢杮餅教育農園推薦程度?
- 好拍指數：★★★★ (滿分5顆星)
- 個人推薦指數：★★★★
新竹新埔 金漢杮餅教育農園│附近景點美食推薦
參觀完金漢杮餅教育農園 後，如果還有時間，建議還可以去附近的「味衛佳柿餅教育農園」，這間同樣也是能看到古厝曬柿餅的柿餅觀光農場，徒步走去差不多13分鐘而已。
除此之外也能看看幫大家整理出來的「新竹景點懶人包」，有更多好吃好玩的新竹好地方，可以去走走看看唷！
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