【2014香港】三天兩夜自由行♥大啖香港 添好運 米其林一星級,果然名不虛傳

2014香港三天兩夜

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剛結束了籌劃已久的東京之旅

回國難免有些失落

我承認現在還在失落期ing…

但文章還是得繼續努力

不過這篇要分享的不是這次的東京行

而是幾個月前的香港行(((XDDD 日本都玩回來了香港都還沒發完阿!!!

 

這篇要分享的一樣是超級有名的港點 – 「添好運」 

「添好運」之所以聲名遠播,主要是因為他有著“米奇林1星”的光環

來香港不來朝聖一下怎麼行呢?!

 

01 

 

我們這天一早就來中環地鐵的香港站先辦理「預掛行李」

說到「預掛行李」,這真的是項非常厲害又十分便利的服務

就是不用到機場就可以先托運行李的意思

所以旅程的最後一天就不必拖著行李到處走囉~

 

在香港站辦完預掛行李後,時間還很早

當然要搶先到L1的「添好運」排隊囉!!!  

我們來的時候不過才早上8點半,店都還沒開勒~

沒想到竟然還有人更早來!!!

看照片我們似乎很前面,但其實是排在第4組了…

 

03

 

不到幾分鐘,後面已經大排長龍

大家都摩拳擦掌,等待9點開店的來臨…

 

09 

 

看看後面的人龍…

再次應證了「早起的鳥兒有蟲吃」阿!!! 

 

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接近9點時燈才打開,服務人員一一從後場走出

個個似乎已準備好參加世界大戰了…

 

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排隊時記得先去前面拿點菜單

綠色的是內用,紅色的是外帶

 

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總算順利搶得第一批入座囉!!!

 

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還不知道要點什麼的人,入座後可就可以參考一下桌上的圖片囉~

 

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桌面上有3罐醬汁

分別為辣椒油,這不必多做介紹了吧…就是辣!!!

 

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喼汁 (不知道怎麼唸…)

但其實就是”伍斯特醬”,這是種英國調味料醬汁,酸酸甜甜,又稍微辣辣的

 

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甜豉油

就是甜醬油,甜甜的又帶點鹹味

 

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對了!!! 添好運有規定,入座後只能加點一次喔!!!

千萬務必要知道,如果你準備加點第2次,是絕對不可能的,而且服務員會很兇的告訴你不行…

我們隔壁桌的韓國人就搞不清楚狀況,很悲慘的被兇了…

所以第一輪千萬別客氣,看到想吃的先畫下去就對了!!!

接下來就正式上菜囉~~~

(不過點得實在太多樣,實在是沒辦法全部記得詳細介紹,請大家就多多包含啦…)

 

 

杞子桂花糕  $12

 

涼糕甜點,很奇妙的第一道上了這道

桂花香氣很重,可以看得到枸杞

不過真的太香了,吃起來感覺很奇怪…

 

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鮮蝦燒賣皇  $26

 

看到這燒賣,一籠4顆,放心了不少

因為我們後面還點了好多樣阿!!!

不用怕吃不完啦~

 

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香滑馬拉糕 $15

 

用「如蛋糕軟綿口感的發糕」來形容它,非常貼切…

 

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鼓汁蒸排骨 $15

 

印象中這道非常的”油”,而且有很多我們不喜歡的肥肉…

 

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 陳皮牛肉球 $15

 

牛肉球就很合我們的口味了

鬆軟又帶點彈性

牛肉很香,有點鹹,但非常好吃

 

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以上四籠蒸籠就佔滿了我們的桌子了…

 

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不  過  ,這才只是剛開始而已啦!!!

 

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黑珍珠栗子露  $15

 

這道竟然意外的沒有加上”香滑”兩字

裡頭有珍珠和栗子,喝起來甜而不膩

真的很香滑順口

 

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蜜味叉燒腸 $21

 

叉燒腸可是港點中在常見不過的餐點了

我認為搭配甜醬汁沾用最好吃!!!

裡頭包著蜜汁叉燒肉及芫荽(香菜)?

叉燒肉切成小塊,方便食用

外皮粉腸蒸得很軟

一定要趁熱吃,很香很好吃

 

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香煎蘿白糕  $15

 

嘿~就是蘿蔔糕 (((廢話嘛…

煎得有點油~ 

不過裡頭是可以吃到蘿蔔絲/片 的喔!!!

 

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美味鮑汁鳳爪 $26 

 

一看到這道就又要流口水了

這道鳳爪真的不簡單!!!

吃過一次就會念念不忘~

滷得非常得入味,鹹中帶甘甜

鳳爪又蒸得十分軟爛

吃的時候並不是用”啃”的,而是用”吸”的

吸吮就可以將鳳爪的肉吃乾淨

附含膠質,喜歡吃鳳爪的人千萬要嘗試看看!!!

 

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脆皮焗叉燒包 $19

吃到這裡,我們已經飽了…

但是嘴饞的我們豈能錯過”叉燒包”呢?!

吃了一輪,沒吃到叉燒包怎麼算吃過港點呢???

 

所以我們加點了叉燒包

外型和印象中X裂口的叉燒包不同

因為它是”脆皮”的,表面覆蓋了一層薄薄的奶酥焗皮

 

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裡頭是多汁鮮美的叉燒

外甜內鹹,港點就是喜歡這種MIX的多層次美味

 

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加上茶水費,我們洋洋灑灑的點了11樣

吃得真的非常過癮,大滿足~

 

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※添好運 IFC 分店

電話: 2332-3078

地址:中環機鐵站一層12號舖

營業:9:00-9:00

 

 你們可以來粉絲團找我喔!!!

 

 

 

桃桃 take:

 

 

Day1:香港機場→搭車到迪士尼迪士尼遊園大攻略遊樂設施大攻略迪士尼飛天巡遊 、「星夢奇緣」煙花表演中環迷你酒店翠華茶餐

 

Day2:蘭芳園搭渡輪到天星碼頭→星光大道→海港城鉅記餅家伴手禮→THE ONE→九記牛腩→泰昌蛋塔

 

山頂纜車杜莎夫人蠟像館凌霄閣再興燒臘→搭叮叮車回中環→GAP

 

Day3:辦預掛行李教學→添好運→昂坪纜車→雪糕車→搭機場快線→機場(翠華茶餐廳)→搭長榮航空回台灣

 

 

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