香港美食》大啖香港宵夜首選|翠華餐廳(中環、機場店)

2014香港三天兩夜

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香港就是要買東西~吃東西~買東西~吃東西。

香港的第一站美食 【翠華餐廳】,翠華在香港有很多分店。

✎翠華餐廳|中環威靈頓街店

從我們在中環下榻的飯店步行5-10分鐘就到了。

24小時都有營業,再晚都吃的到,實在太方便了啦!

我們差不多晚上11點多去吃,店裡面依舊滿滿的都是人,大家的桌上都擺滿了食物。

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桌上有放各式醬料,我們是都沒有用到,香港人的口味也很重,不需要再多加配料了 。

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✎翠華餐廳|餐點介紹

脆嘩奶油豬

這道是翠華在2000年的得意發明,至今有受到14年的暢銷歡迎。

熱烘烘的包上先蘸上牛油及香甜的煉奶,使其溶化在麵包每一個氣孔裡。

外脆內軟的奶油豬由撲鼻的小麥香揭開滋味序幕,是顧客必嚐的地道食品。

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麵包烤的酥酥的,上面抹了牛油及香甜的煉奶。

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趁熱吃還滿好吃的,但冷掉後會比較油膩一點。

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XO醬菜遠撈麵

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很簡單的一道,只有麵跟青菜,再拌上XO醬。

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附的湯 沒記錯應該是蘿蔔湯,清淡清淡。

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一整天下來明明超累的,但我們還是堅持要來吃  (((笑…

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拌開後,XO醬非常的香。

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麵很細,口感偏軟,有一點油。

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鮮茄蓉焗豬扒飯

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上面的焗烤很澎派,有豬排、香菇、蕃茄。

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下面是白飯,沒有味道,要靠上面的焗烤拌在一起吃才會有味道。

米粒偏硬,豬排也偏硬又富嚼勁  (((是說肉太老了嗎???

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香滑奶茶

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感覺是必點的飲料,幾乎每桌至少都有一杯。

我們說台灣人愛喝珍奶,但我看香港人也不惶多讓。

「 香 滑 奶 茶 」 真的是  又 “香” 又 “滑” 啊~ (((請問有哪種飲料不”滑”的呢??? XDDDD

有點甜…但奶茶本身就是個不太會出 ㄘㄟˊ 的飲品,就放心的點來喝喝看吧!!!

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我們香港的最後一餐也是【翠華餐廳】,香港機場裡面也有啦!!! (((真的是無所不在阿…

 

✎翠華餐廳|香港國際機場店

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✎翠華餐廳|餐點介紹

 XO醬海蝦球撈麵

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蝦子還滿大一顆的,吃起來有點脆脆的口感。

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麵條有點太濕潤的,口感偏軟爛。

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中環店的麵條比較好吃一點,但分量都一樣的足夠。

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翠華特脆豬扒包伴薯條

其實我發現翠華的餐點名字都蠻有趣的,先前的「香滑奶茶」-又香又滑。

「翠華特脆豬扒包伴薯條 」-“特 脆” 看起來就很厲害!!! ,但是到底是在”脆”什麼呢??? XDDD

但餐名倒是蠻直接的,伴薯條,就可以知道有附薯條啦~

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薯條熱熱吃還不錯,不會太油膩。

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麵包乾乾的偏硬,吃起來還滿香的,夾了生菜、蕃茄、豬排、起士醬。

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份量小小的,當點心吃可以,如果是正餐應該會吃不飽  ((( 笑

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✎翠華餐廳|餐後心得

這就是遠近馳名的「翠華」,整體來說沒有令人驚豔。

或許是台灣現在也有太多的港式茶餐廳,許多著名餐點我們也都嘗過了,因此沒有太多新鮮感。

而翠華如同許多家知名餐廳一樣,人氣滿點,生意超好,但也因為這樣感覺是忽略了服務這一塊。

雖然我們並沒有遭遇到如網路上有些人遭遇的惡劣態度對待,但是對於初次造訪的我們,別說點餐了,連就坐都有點無所適從…

我看用餐的客人也都習以為常,見怪不怪了,翠華算是我們在香港的第一個完成的主要美食清單。

餐點並不精緻,但正宗的港式茶樓,肯定式遊港必造訪的啦!!!

還是推薦給準備赴港旅遊的朋友,參考看看囉~

 

※中環威靈頓街店

中環威靈頓街15-19號地下至二樓

電話:2525 6338
24小時營業

※香港國際機場店

大嶼山香港國際機場一號客運大樓8T007

電話 : 2261 0306

營業時間 : 07:00-00:00

 

 

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