美食旅遊節目真的不能亂看啊!!
一看之後口袋名單越來越多了啊!
【海爺四號乾麵店】總店在三峽
聽說很有名啊!本來已經抱著要去三峽吃吃看
結果網路一查，原來永和也有開了一家分店啊!
就在秀朗路一段附近，這條路我們還滿常經過的
居然都沒有發現啊!!
一到了用餐時間，人潮滿滿滿啊!
門口有些是在等外帶的，有些是等排隊用餐
小小一家麵店，人潮居然這麼多
我們差不多七點多到店裡，等了10分鐘左右才有位子
店內位子沒有很多
晚餐時間需要稍微等個位子
餐點有麵類、飯類和各式小菜
紅油皮蛋飯 小碗50元
一上桌有點嚇到，因為醬料也太多了吧!
通常吃魯肉飯或是雞肉飯，上面的醬料都很少
紅油皮蛋的香氣很濃郁
有肉末、皮蛋、紅油等醬料調成的
想不到皮蛋加上肉末跟紅油 滋味這麼搭
再與白飯拌在一起，真是超級下飯的啊!
因為有加紅油的關係，吃起來辣勁十足
喜歡吃辣的朋友，真的相當建議點碗來吃吃喔!!!
對於愛吃辣的我來說，辣度剛剛好 (((大概是中辣程度
吃的很過癮，整體來說紅油皮蛋飯屬於重口味餐點~
四號乾麵 大碗80元
四號乾麵是他們家的招牌
主要是紅油皮蛋加上芝麻醬調製後拌麵
麵條是他們獨家的手工蕎麥麵條
說實話吃不太出跟一般麵條的差別在哪? (((就像是一般的意麵口感…
麵條偏軟，不是我們愛吃的麵條口感
芝麻醬還滿香濃的，也因為有多加了芝麻醬
所以吃起來不會太辣 (((差不多是介於微辣和小辣之間…
餛飩湯 35元
餛飩就略顯普通
以”皮薄餡多肉大塊”的標準來說… 差不多就只有 皮中等薄 餡普通多 肉適量…
不過就一般麵店的湯品來說，算是大眾可接受，甚至超越中上的標準喔!!!
如果你跟我ㄧ樣愛吃辣的話，你會吃的很過癮
如果你極度怕辣的話，千萬不要點紅油皮蛋飯喔!!
不然你會吃的很痛苦啊!!!
你們可以來粉絲團找我喔!!
桃桃 take：
三峽海爺四號乾麵店 相關資訊。。。。。
三峽總店
電話：0910128358
地址：新北市三峽鎮中華路13-7號
秀朗店
電話：2231-5196
地址：新北市永和區秀朗路一段102號
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