東京美食|一蘭拉麵│ 六本木店 VS.Atre上野山下口店

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特地安排去六本木看夜景,卻因為天氣不好無緣看到啊!

真的是非常的傷心,為了彌補受傷的心靈就決定來大吃大喝一番吧!

 

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日本店家都很早就打烊了,唯一開的比較晚的就是拉麵店跟居酒屋。

而這次來日本最大的目的之一,就是狂吃拉麵啦!

五天四夜我們就吃了五餐拉麵。

趕快分享這家讓我們吃了兩次,回來後每天都還在朝思慕想的拉麵

 

一蘭拉麵 六本木店|交通資訊

地鐵坐到六本木駅

東京メトロ日比谷線 六本木駅(4a番出口 )徒歩2分

都営大江戸線 六本木駅(7番出口)徒歩2分

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我們是直接從森美術館走過來的,莫約5-10分鐘就會到了。

六本木的一蘭是在2樓,只要看到黃色招牌的松屋就沒錯了。

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一上樓就可以看到食券機,要先買食卷。

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一蘭拉麵只賣一種拉麵,正常份量的,天然とんこつラーメン 790円。

也有 天然とんこつラーメン+替玉 950円。

可以點其他的東西,我們多點了半熟玉子(100円)。

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外頭有顯示空位的座位表, 有亮起來〝空〞 字的就可直接入座。

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有賣拉麵可以直接回家煮來吃,真是後悔沒有買幾包回來。

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剛好有位子,不需要等,非常的lucky。

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準備來大吃一頓了啦!

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一蘭拉麵最特別是一格格獨立座位像是K書中心一樣。

是一個人一個位子,不需要跟不認識的人接觸,整個很隱密。

就算一個人來吃拉麵,也不會覺得尷尬。

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從座位前方的縫可以看到裡面,店員就在裡面煮拉麵。

等點好餐送上桌後,紅色的簾幕就會完全拉下。

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就座之後服務生會拿menu給你。

店家備有中文版menu,可以要跟他們索取方便點餐。

然後就依照自己喜歡吃的濃淡、油膩、大蒜、葱、叉燒、辣味、麵的硬度。

完全任君指定,可以客製化真的很棒。

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填好之後就可以按下桌上的鈕呼叫服務生,再來就是等麵上桌啦!

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旁邊有貼剛剛在外面看到伴手拉麵的廣告,看了真的讓人想買個幾包。

拿回去送給朋友當伴手禮剛剛好((( 再一次後悔沒有買…

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旁邊有小掛鉤可以掛包包。

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桌上有教你怎麼吃半熟玉子  (其實就是半熟水煮蛋)。

好吧!!!我們也看不懂,一切都自己亂吃就對了  ((( 笑

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半熟玉子泡在湯裡面,好好吃喔!!

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我點的是普通口味、油膩也是普通、大蒜少許、大蔥、特製調味汁普通、比較硬的麵條。

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湯頭非常濃郁香醇,不會有過分鹹的問題。

加了祕傳的辣椒醬讓湯頭喝起來有點辣味,更佳的美味。

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一蘭的叉燒屬於比較薄的肉片,但都是瘦肉,我喜歡。

吃起來相當軟嫩。

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一蘭的麵條是九州拉麵傳統用的細麵。

我點的是比較硬,吃起來很Q很有嚼勁。

予先生點的是特硬,真的有點硬了一點,但還可以接受。

畢竟我們原本就都是喜歡偏硬的麵條。

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如果吃不夠的話筷子包裝紙上附上了各種追加點菜的項目和價錢。

把想點的圈起來交給服務生就可以了。

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到日本第一次吃的拉麵就獻給一蘭拉麵了啦!

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實在太愛吃一蘭了,最後一天又跑去吃一蘭。

 

【アトレ上野山下口店】

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上野店是24小時,所以不管是早餐、午晚餐、宵夜。

什麼時候想吃,都可以吃的到,實在太方便了啦!

上野用餐的人比較多,稍微排了15分鐘左右。

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一樣看到有〝空〞就可以進去入座。

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一樣也是一格一格的位子。

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原來簾子後面是長這樣子啊!

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簾子拉下就等上菜了。

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桌子前有個小水龍頭,可是提供免費冰水。

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這次跟上次點的差不多,只差換成細蔥 (青蔥)跟特製醬汁2倍。

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點了天然とんこつラーメン 790円  跟天然とんこつラーメン+替玉 950円。

+替玉就是加麵量的意思。

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入座後店家一樣會把餐卷收走,有買+替玉的他就會給你一個銀色小碟子。

並不會一開始就把多加的麵給你,這樣才不會讓麵泡在湯裡太久,可以享用到最好吃的現煮拉麵。

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差不多吃到一半的時候就是最佳的加麵時刻啦!

要再加麵時,只要把他給你的銀色小碟子放上去按服務鈴的紅色區塊再按鈴,服務人員就會過來幫你加麵。

切記千萬別等到快吃完了才加麵喔!

一定要有湯才能加麵啦!!!不然就只能含淚吃白麵了…

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2倍的辣椒醬吃起來更夠味,青蔥也比大蔥來的香。

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予先生點了比較硬的麵條,可是上野煮起來麵條相較於六本木的又更偏硬了些…

再來上野的叉燒吃起來又乾又沒水份,和第一天在六本木吃的品質差很多,整個很失望…

還好唯一慶幸的是湯頭一樣濃郁好喝~

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對了!如果想要一起吃,也可以請服務員把中間的隔板拿起來喔!

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一蘭拉麵|餐後心得

麵條硬度:六本木煮的軟硬適中,上野偏硬

叉燒:六本木吃起來很軟嫩,上野很乾又沒有水份

湯頭濃度:兩家差不多

 

【一蘭拉麵 六本木店】

地址:〒106-0032 東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル2F

電話:03-3796-7281

營業時間:11:00-翌6:00 年中無休

【アトレ上野山下口店】

地址:〒110-0005 東京都台東区上野7-1-1

電話:03-5826-5861

營業時間:24時間 年中無休

 

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