新竹》立晉傳統豆花 正宗古早味就在這家

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難得來一趟一定要好好大吃當地的美食才行啊!

想要更了解當地飲食文化,就一定要來嚐嚐在地小吃

 

【立晉傳統傳豆花】

位於新竹清華大學(光復路出口)對面商圈的建功一路上

 

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內用的話要自行端取,店內使用免洗杯一律加5元

除了豆花外還有綠豆湯、仙草冰、綿綿冰

 

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芋圓豆花 45元

 

他們家的豆花,非常的特別
除了有很嫩很軟很綿的豆花之外
豆花上面淋的不是糖水 ,而是一大坨的砂糖冰沙
糖水與冰沙都是使用翻炒過的砂糖去製作的
香氣有別於一般的甜品或冰品店

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砂糖冰沙吃起來好綿密,入口立刻化開
很香但也不會太甜

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芋圓吃起來透而不爛、很Q彈

也吃的出來芋頭香

 

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豆花口感細緻滑嫩,每口都蘊滿了豆汁濃縮的精華

令人不禁一口接著一口

 

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花生豆花 40元

 

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花生煮得軟透卻不粉爛,且花生香味濃厚

 

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豆花、花生和冰沙一起入口

真的是無敵幸福的啦!!

 

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立晉傳統豆花是我目前吃過最好吃的豆花啦!!

真的是吃了一次就對它念念不忘

尤其砂糖冰沙,夏天吃完全消暑透清涼啊!!

 

 

你們可以來粉絲團找我喔!!!

 

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桃桃 take:

 

立晉傳統豆花 相關資訊。

地址:新竹市東區建功一路6號

聯絡電話:03-5718789

營業時間:11:30-00:30

 

 

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