台南美食》山根壽司 赤崁樓附近美食選擇│蛤蠣鹽燒好吃推薦!

台南美食》山根壽司 赤崁樓附近美食選擇│蛤蠣鹽燒好吃推薦!

美食之都台南赤嵌樓附近美食眾多,對面的山根壽司是人氣名店,許多觀光客造訪台南都會特地來吃。不過網路評價相當兩極,有不少人推薦山根壽司必吃必點菜單,但也有不少人給山根壽司負面評價。桃桃安排台南三天兩夜之旅也特地安排來吃山根壽司當消夜,這篇跟大家分享山根壽司菜單及實際用餐心得。



山根壽司│地址交通資訊

地址:台南市中西區民族路二段357號

電話: (06) 225-2095

交通資訊:桃桃帶你去(輸入出發起點及選擇交通方式)

停車資訊:赤崁樓停車場,1小時30元。

公車客運:有。

  1. 公車:3、5、5區間、77、88、88區、99、99區,於「赤崁樓」站牌下車,距離約27公尺,步行1分鐘即可到達「山根壽司」。

附上google map定位點(點此查看

山根壽司│營業時間

營業時間: 12:00~15:30、17:00~00:00 (星期二公休,連假除外)

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山根壽司│用餐環境+菜單介紹

山根壽司是以路邊小吃攤的形式來經營,座位就直接擺在騎樓。桌數沒有很多桌,最好避開熱門用餐時間。

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山根壽司除了招牌壽司、生魚片外也有手卷、沙拉、各式小菜與湯品,餐點的選擇很多元。

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山根壽司│餐點推薦

綜合壽司 60元蛤蠣鹽燒 80元炸蚵酥 130元味噌湯 15元

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炸蚵酥 130元

蚵仔炸的酥酥脆脆的,吃起來不會很油膩,但粉裹的有一點厚,蚵仔本身有一點小。

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蛤蠣鹽燒 80元

現烤出來的蛤蠣吃來很鮮美,沒有過多的調味,單純用鹽料理就很美味。1盤10顆沒兩三下就吃完了。

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綜合壽司 60元

壽司吃起來就一般口味,米飯是偏比較軟爛的口感,內餡有點少。

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味噌湯 15元

味噌湯喝起來也是中規中矩,沒讓人驚艷,但鹹度還滿剛好的,不會太鹹;以一碗15元來說很可以了。

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山根壽司│餐後心得

這次親自造訪山根壽司後,蛤蠣鹽燒是這次點的餐點中,我最推薦的!蛤蠣很鮮美,現烤要稍等片刻,不過很值得等待。

綜合壽司個人覺得是屬於台式口味,內餡不多吃起來也相當普通,尤其米飯不得我心;回想起台北三峽的阿婆壽司我還比較喜歡。

炸蚵酥1盤130元價格上不貴,但蚵仔有點小顆,一口咬下裹粉與蚵仔一半一半,唯一優點是炸得很酥脆,我個人是比較不推。

其實山根壽司在網路上有不少負面評價份,大多是認為口味很一般,有點名過其實,在地人認為只有觀光客會來吃;但有時候到外地玩,就是沒吃過才想去吃吃看;這回我們只有少少點了幾樣來吃,因為我本身不愛生魚片,因此餐點部份僅能跟大家推薦蛤蠣鹽燒是不錯的選擇!給有計劃前往的朋友參考看看囉!

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