東京美食》蒙古タンメン中本拉麵 西池袋店│0~10級的辣度等你來挑戰!

東京美食》蒙古タンメン中本拉麵 西池袋店│0~10級的辣度等你來挑戰!

說到日本拉麵的口味一般大家會想到醬油、鹽味、豚骨、味噌等,這些都是大家會喜歡的口味。

但如果你跟我一樣很愛吃辣的話,那來東京絕對不能錯過「蒙古タンメン中本拉麵 」。



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我跟予先生非常愛看《日本大胃女王》節目,看著她們大口大口吃美食,真的很過癮啊!

這次想說跟隨大胃女王們的腳步,大嗑美味的日式中華拉麵。

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✎蒙古タンメン中本拉麵 西池袋店│排隊注意事項

中本拉麵有公告,排隊中請勿代替他人排隊,並請全部人數到齊後再排隊。

西池袋店位於2F,排隊從店內、門口排到外面的階梯,生意真的很不錯阿!

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在西池袋店的中本拉麵,店內位子很少,只有吧檯位子(15個位子)。

在店內等待用餐的客人,會直接排在你後面,盯得你背脊發涼…XD,吃起來超有壓力的啦!

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中本拉麵點餐也是用「食券機」點餐。

食券機上沒有餐點的照片,所以來吃之前一定要先做功課,不然會手忙腳亂不知道要點些什麼。

除了拉麵之外,也有飯的料理,麻婆丼、蒙古丼、野菜丼,光看照片就覺得好好吃,下次也想點飯的料理試試看。

✎蒙古タンメン中本拉麵│最大的特色

中本拉麵是以「」而聞名的拉麵店,但如果不吃辣的人,也有辣度0級的拉麵可以點喔!

最特別的是,可以自己選擇辣度,從0~10級的辣度通通都有。

其中「辣度10級」的「北極拉麵」最有名,是這家店最辣的麵,許多人都是特地來挑戰的。

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✎蒙古タンメン中本拉麵│餐點介紹

我們這次點的餐點是:

味噌タンメン(味噌湯麵) 780円、▷蒙古タンメン(蒙古湯麵) 800円

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桌上有紅薑可以無限自行取用,看隔壁日本人狂夾來吃,是可以解辣嗎?

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▻味噌タンメン(味噌湯麵) 780円│辣度3級

辣度3級,辣的程度應該算是〝微辣〞,愛吃辣的人可能會覺得不夠辣。

拉麵加入了大量的蔬菜,蔬菜的甘甜加上微辣的味噌,非常的對味!

麵條是我喜歡的中粗麵條,麵條的口感偏軟,如果可以硬一點就更好了。

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▻蒙古タンメン(蒙古湯麵) 800円│辣度5級

蒙古タンメン」是招牌菜單之一,辣度5級

辣度5級,個人是覺得辣度差不多是〝小辣以上,中辣未滿〞的程度,以愛吃辣的我來說,覺得下次可以挑戰更高等級的辣度。

蒙古タンメン的基底跟味噌タンメン是一樣的;不一樣的是,會淋上辛辣的麻婆豆腐。

辛辣的麻婆豆腐和麵條一同溶入湯頭裡,超級美味!完全是吃一口就會愛上的辣度。

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麻婆豆腐好入味,好好吃。

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湯頭的部分喝起來有味噌的香氣,跟麻婆豆腐的香辣味,不會死鹹。

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✎蒙古タンメン中本拉麵 西池袋店│餐後心得

中本拉麵在東京的分店也不少,這次是去西池袋店。

來用餐都是日本人,只有我們兩個是觀光客,似乎顯得有點突兀,連日本人都好奇的問我們:怎麼會知道來吃這家?

這次因為店內太小,加上用餐排隊的人潮太多了(就排在我們的後面),導致無法好好拍照,深怕會讓其他人等太久。

所以這次的照片很少,也拍的不太好,覺得有點可惜,請大家都多包涵了。

但個人還滿推薦大家可以來吃不一樣的日式中華拉麵。如果你跟我一樣愛味噌,又愛辣的話,那一定也會喜歡中本拉麵

麵條也是我喜歡的粗麵條,湯頭雖然是辣的,但卻不會讓人感到死鹹,是可以一口接著一口喝下去。

拉麵的價錢也很平價喔!份量也很多,男生絕對可以吃飽。

桃桃貼心小提醒:如果你是敢吃辣的話,但又擔心怕太辣,可以先點「蒙古タンメン」(辣度5)

「味噌タンメン」,是適合敢吃微辣的人(辣度3)

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蒙古タンメン中本拉麵 西池袋店

營業業時間:11:00~24:00

座席數:全吧檯座位,共15席

地址:豊島区西池袋3-26-6 サンサーラ西池袋ビル2F

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