說到日本拉麵的口味一般大家會想到醬油、鹽味、豚骨、味噌等，這些都是大家會喜歡的口味。
但如果你跟我一樣很愛吃辣的話，那來東京絕對不能錯過「蒙古タンメン中本拉麵 」。
桃桃推薦有優惠》
我跟予先生非常愛看《日本大胃女王》節目，看著她們大口大口吃美食，真的很過癮啊！
這次想說跟隨大胃女王們的腳步，大嗑美味的日式中華拉麵。
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蒙古タンメン中本拉麵 西池袋店│排隊注意事項
▼中本拉麵有公告，排隊中請勿代替他人排隊，並請全部人數到齊後再排隊。
西池袋店位於2F，排隊從店內、門口排到外面的階梯，生意真的很不錯阿！
▼在西池袋店的中本拉麵，店內位子很少，只有吧檯位子(15個位子)。
在店內等待用餐的客人，會直接排在你後面，盯得你背脊發涼…XD，吃起來超有壓力的啦！
▼中本拉麵點餐也是用「食券機」點餐。
食券機上沒有餐點的照片，所以來吃之前一定要先做功課，不然會手忙腳亂不知道要點些什麼。
除了拉麵之外，也有飯的料理，麻婆丼、蒙古丼、野菜丼，光看照片就覺得好好吃，下次也想點飯的料理試試看。
蒙古タンメン中本拉麵│最大的特色
中本拉麵是以「辣」而聞名的拉麵店，但如果不吃辣的人，也有辣度0級的拉麵可以點喔！
最特別的是，可以自己選擇辣度，從0~10級的辣度通通都有。
其中「辣度10級」的「北極拉麵」最有名，是這家店最辣的麵，許多人都是特地來挑戰的。
蒙古タンメン中本拉麵│餐點介紹
我們這次點的餐點是：
味噌タンメン(味噌湯麵) 780円、蒙古タンメン(蒙古湯麵) 800円。
桌上有紅薑可以無限自行取用，看隔壁日本人狂夾來吃，是可以解辣嗎？
味噌タンメン(味噌湯麵) 780円│辣度3級
辣度3級，辣的程度應該算是〝微辣〞，愛吃辣的人可能會覺得不夠辣。
拉麵加入了大量的蔬菜，蔬菜的甘甜加上微辣的味噌，非常的對味！
麵條是我喜歡的中粗麵條，麵條的口感偏軟，如果可以硬一點就更好了。
蒙古タンメン(蒙古湯麵) 800円│辣度5級
「蒙古タンメン」是招牌菜單之一，辣度5級。
辣度5級，個人是覺得辣度差不多是〝小辣以上，中辣未滿〞的程度，以愛吃辣的我來說，覺得下次可以挑戰更高等級的辣度。
蒙古タンメン的基底跟味噌タンメン是一樣的；不一樣的是，會淋上辛辣的麻婆豆腐。
辛辣的麻婆豆腐和麵條一同溶入湯頭裡，超級美味！完全是吃一口就會愛上的辣度。
麻婆豆腐好入味，好好吃。
湯頭的部分喝起來有味噌的香氣，跟麻婆豆腐的香辣味，不會死鹹。
蒙古タンメン中本拉麵 西池袋店│餐後心得
中本拉麵在東京的分店也不少，這次是去西池袋店。
來用餐都是日本人，只有我們兩個是觀光客，似乎顯得有點突兀，連日本人都好奇的問我們：怎麼會知道來吃這家？
這次因為店內太小，加上用餐排隊的人潮太多了(就排在我們的後面)，導致無法好好拍照，深怕會讓其他人等太久。
所以這次的照片很少，也拍的不太好，覺得有點可惜，請大家都多包涵了。
但個人還滿推薦大家可以來吃不一樣的日式中華拉麵。如果你跟我一樣愛味噌，又愛辣的話，那一定也會喜歡中本拉麵。
麵條也是我喜歡的粗麵條，湯頭雖然是辣的，但卻不會讓人感到死鹹，是可以一口接著一口喝下去。
拉麵的價錢也很平價喔！份量也很多，男生絕對可以吃飽。
桃桃貼心小提醒：如果你是敢吃辣的話，但又擔心怕太辣，可以先點「蒙古タンメン」(辣度5)。
而「味噌タンメン」，是適合敢吃微辣的人(辣度3)。
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蒙古タンメン中本拉麵 西池袋店
營業業時間：11:00～24:00
座席數：全吧檯座位，共15席
地址：豊島区西池袋3-26-6 サンサーラ西池袋ビル2F
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