日本東北自由行行程在山形的其中一天晚餐我們去吃位在山形車站內平田牧場山形店，就位在我們這天住宿的山形大都會飯店的旁邊，山形車站周邊不論交通、購物、吃美食都非常的方便。在平田牧場我們點了三元豚里肌肉炸豬排套餐和炸牡蠣套餐，兩份都十分美味好吃！平田牧場不愧是網路上很多人推薦的山形車站必吃美食，吃得非常滿足呀！山形車站平田牧場山形店 交通地址怎麼去?菜單價位餐點推薦，以及詳細的用餐心得分享，趕快來看看吧！
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山形車站 平田牧場|地址交通資訊
- 平田牧場 ホテルメトロポリタン山形店
- 地址：山形県山形市香澄町1-1-1 ホテルメトロポリタン山形2F (山形車站2F)
- 電話：023‐679‐5929
- 交通路線：桃桃帶你去（輸入出發起點及選擇交通方式）
- 交通方式：電車。
- 山形車站步行約1分鐘。
這趟東北之旅在山形住了兩個晚上，兩間飯店都是在山形車站旁，山形站西口華盛頓飯店和山形大都會飯店。
住在山形車站旁的好處就是交通非常便利，餐廳也很多。
平田牧場就位於山形車站內的2樓，地理位置非常的好，一出站就可以吃到美食，實在好幸福啊！
山形車站的平田牧場除了有室內用餐區之外，餐廳隔壁是平田牧場的店鋪 。
店鋪裡有堤供便當、炸物、冷藏豬肉等。
店鋪營業時間 : 10:00～20:00
山形車站 平田牧場|營業時間
- 營業時間：午餐 11:00~17:00、晚餐 17:00~21:00 (最後點餐 20:00)
山形車站 平田牧場|店內環境介紹
平田牧場生意非常的好，用餐時間很容易遇到客滿。
客滿的話就要先在門口登記人數與姓名，等服務人員叫到你的名字，再帶你入座。
我們差不多傍晚5點半左右來用餐的，剛好有空位不用等，覺得很幸運。
店內空間很寬敞舒適，不會讓人覺得擁擠，但這次店內從我們進店到用餐完畢，店內幾乎都是滿座，所以就沒有拍店內了。
山形車站 平田牧場|菜單介紹
平田牧場有自家牧場飼養豬，讓客人可以品嚐自家牧場的豚肉(豬肉)料理。
平田牧場的豚肉主要是以三元豚、金華豚這兩種為主，都是推薦必吃必點，其中金華豚的價格會比較貴一點。
除了招牌豬排之外也是有海鮮料理的。
除了套餐之外也可以單點。
酒類飲品。
山形車站 平田牧場|餐點推薦
桌上有調味料，拿來沾豬排的有辛みそソース(辣味噌醬)、甘口ソース(甜味醬汁)。
還有和風醬、胡麻醬等可以搭配高麗菜絲使用。
搭配豬排醬的芝麻，自己磨碎的同時，可以聞到邊磨邊散發出來的芝麻香。
記得芝麻不要磨得太粉，要帶點碎顆粒的口感才是最好吃的。
磨碎之後就可以加入自己喜歡的豬排醬，我個人比較喜歡辣味噌醬，鹹度剛剛好，但幾乎感覺不到什麼辣度。
三元豚里肌肉豬套餐 1500日幣
套餐除了主餐豬排之外還有，白飯、高麗菜絲、日式泡菜、味噌湯。
白飯、高麗菜絲、味噌湯都可以免費續。
豬排外皮炸得很酥脆，麵衣跟豬肉完全沒有剝落。有些炸豬排的麵衣跟豬肉會分開，這樣子真的不行啊！
炸豬排的肉很厚，吃起柔軟多汁，不會乾柴，搭配豬排醬也很好吃。
味噌湯也好喝，算是濃郁口味的味噌湯。
牡蠣套餐 1,460日幣
套餐除了牡蠣之外，米飯、高麗菜絲、味噌湯也都可以免費續加。
牡蠣套餐，總共有4顆牡蠣，蠻大一顆的。
牡蠣外皮也是炸得很酥脆；牡蠣吃起來鮮嫩多汁，不會太油膩。
擠點檸檬上去，再搭配一旁的塔塔醬，會更加美味喔！
山形車站 平田牧場|餐後心得(用餐日期：2019/01/22)
平田牧場在日本各地有不少的分店，這次前往的是位於山形車站2樓的平田牧場山形店。
我跟予先生本來就非常喜愛吃日式炸豬排跟炸牡蠣了，幾乎是每次去日本都會必吃的美食。
這次在平田牧場點了，三元豚里肌肉豬套餐跟牡蠣套餐，兩份餐點都很滿意。
豬排吃起柔軟多汁，外皮也炸得很酥脆，吃起來不會有油膩感，牡蠣也很好吃，炸得軟硬適中。
雖然吃不太出來三元豚跟其他豬排到底有什麼不一樣，但非常肯定的是 三元豚吃起來是好吃的，豬肉的品質也很棒。
推薦有來山形車站的可以來吃吃看喔～
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