東京美食》新宿風雲兒 沾麵vs拉麵 評比推薦

東京美食推薦這間位於新宿的人氣名店「風雲兒」拉麵店。據說只要是在風雲兒的營業時間內,不論何時都有人在排隊。這次我們的東京之旅總算是來吃風雲兒了,而且很幸運的只小排了10分鐘就進去囉!風雲兒最有名的是沾麵,不論是在日本的Tabelog或是google上的評價分數都相當高。這次我們特別點了最有名的風雲兒沾麵拉麵,兩碗吃吃看比較,到底沾麵、拉麵哪碗比較好吃推薦喔!東京美食新宿風雲兒交通地址怎麼去?營業時間、風雲兒菜單價位,以及用餐心得分享,趕快來看看吧!



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新宿風雲兒沾麵│地址交通資訊

  • 地址:東京都渋谷区 代々木 2-14-3 北斗第一ビルB1F。
  • 電話:+81-3-6413-8480
  • 交通路線:桃桃帶你去(輸入出發起點及選擇交通方式)
  • 交通方式:電車。
    1. 都営地下鉄新宿線または京王新線「新宿」駅から徒歩2分。
    2. 都営地下鉄大江戸線「新宿」駅から徒歩4分。
    3. JR各線「新宿」駅(南口または新南口)から徒歩6分。

新宿風雲兒沾麵-google map定位點

▼位於新宿風雲兒沾麵,是超人氣排隊拉麵店,在Tabelog上評價高達3.78,在新宿拉麵人氣名店一直是前三名啊!

每次來東京都想去朝聖風雲兒沾麵,可惜都沒有時間去,這次住在新宿三天,終於有機會去朝聖了。

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新宿風雲兒沾麵│營業時間

  • 營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00(週日、假日公休)
  • 座位數:15席。
  • 定休日:星期日、國定假日。

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新宿風雲兒沾麵│店內環境介紹

風雲兒基本上只要是營業時間,店門口都會是排隊的狀況,只差別排隊人潮的多寡而已啊!

我們來訪這天很幸運,前面只有兩組人排隊,排了10分鐘就輪到我們了,真是開心啊!

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風雲兒店內用餐空間真的很小,只有吧檯座位。

而且座位正後方就是排隊的客人,吃麵壓力好大啊!

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風雲兒也是使用食券機購買食券的。

風雲兒只有拉麵(らーめん)沾麵(つけめん),這兩種餐點選擇。

跟有配料升級的,得製らーめん(特製拉麵)得製つけめん(特製沾麵)

購買好食券時,店員會請你出示食券,詢問拉麵要一般大小(並盛)還是要大碗的(大盛)。

一般大小跟大碗價格一樣,建議食量大的可以選大碗喔!

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新宿風雲兒沾麵│餐點推薦

風雲兒最有名的就是沾麵,網路上也幾乎都是說沾麵比拉麵好吃。

但還是想親自吃吃看沾麵跟拉麵到底差別在哪裡,於是我們就各點一碗吃吃看囉!

▼得製らーめん(特製拉麵) 950円 

我們點的是一般大小份量,沒有點大碗的。吃起來的份量剛剛好,吃完不會太撐。

拉麵的配料很澎湃,有叉燒、海苔、筍乾、溏心蛋跟蔥花。

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風雲兒拉麵裡的叉燒有兩種,大片叉燒跟叉燒肉塊。

兩種叉燒吃起來都很軟嫩,肥肉的部分吃起來也不會太油膩。

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▼筍乾滷得很入味,好吃。

拉麵麵條的部分我很喜歡,麵條硬度偏硬,口感很Q彈。

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▼溏心蛋吸附了湯汁,非常的美味。

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▼拉麵湯頭喝起來很濃厚,是以雞燉煮的白湯 帶有淡淡的魚介鮮味。

個人還滿喜歡風雲兒的拉麵湯頭,但湯頭還是偏鹹,無法喝多。

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▼得製つけめん(特製沾麵) 1000円 

風雲兒沾麵的配料也很澎湃有海苔、溏心蛋、柴魚粉末、叉燒塊和筍乾等。

麵條很Q彈有咬勁,跟拉麵的麵條口感有些許的不同。

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麵條吸附濃郁的雞湯跟魚介的鮮味,更是美味啊!

沾麵裡的叉燒都是叉燒塊,吃起來一樣很軟嫩,非常的入味。

但醬汁鹹度還滿高的,建議少量沾取醬汁,不然真的會太鹹。

麵條吃光後,可以加入免費高湯,稀釋過後的醬汁就變成一碗美味的高湯。

桃桃貼心提醒:加入高湯時不要一口氣倒太多,免得湯頭味道過於稀釋了。

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新宿風雲兒沾麵│餐後心得(用餐日期:2019/05/27)

七訪東京終於吃到了新宿風雲兒,非常的開心啊!而且這次很幸運排隊只排了10分鐘,就順利吃到了。

新宿風雲兒只有賣拉麵跟沾麵,其中沾麵是最受大家的歡迎也是最多人推薦的。

這次點了分別點了得製らーめん(特製拉麵) 得製つけめん(特製沾麵),實際吃過之後確實沾麵勝出啊!!

拉麵也是好吃的,但個人還是覺得沾麵更上一層樓呀!

得製つけめん(特製沾麵)的麵條吃起來Q彈有嚼勁,配料也很豐盛,有海苔、溏心蛋、柴魚粉末、叉燒塊和筍乾等。

麵條吸附了濃郁的醬汁,非常的美味啊!但醬汁偏鹹,記得要酌量沾取就好了。

桃桃貼心提醒:新宿風雲兒在購買食券後,會詢問你麵份的大小,大小碗價錢一樣,食量比較大的可以直接點大碗的才夠吃喔!

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