大阪美食》道頓堀 蟹道樂本店 在台灣就可預約螃蟹大餐

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位於心齋橋旁的蟹道樂本店,醒目的巨大螃蟹招牌,讓人一眼就知道是在賣什麼料理,同時也是道頓堀的地標之一。

到了用餐時間經常是一位難求,因此一定要事先訂位才比較保險喔!



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✎ 如何在台灣先訂位?

國外旅遊最怕的就是到現場才發現一位難求,這時只能選擇花更多時間排隊等候,或是含淚下次再見。

但如果可以台灣時,就先提早上網預約訂位,那就不用擔心啦!

像桃桃在出發前3個月擬定好大阪行程安排時,確定哪天想要去吃,就趕快上網先訂位了。

蟹道樂官網正好就有提供“海外預先訂位服務 “

第1步 | 進入官網後,點選「預約」,進入下個畫面。

第2步 | 在地圖上選擇想要預訂的店家,點擊後進入下個畫面。

第3步 | 點選「中文(繁體字)」,接著就可進入填單訂位頁面

第4步 | 畫面上有框起來都的是”必填”,確認預約店家是否正確,點選用餐日期、時間、人數,

接著選擇座位種類,如果沒有抽菸的人強烈建議選擇「禁煙座位」,

這次用餐我們選的是「免跪坐和室桌」,坐這種座位用餐還是比較舒服。

點選完以上選項後就可以看到顯示有無空位,無空位可能就要改選其他日期、時間、座位種類。

第5步 | 再次核對預定資料是否正確,確認後點選「預訂」才算完成訂位喔!

可在3個月前上網預訂,如果是想假日前往,強烈建議越早預訂越好喔!

✎蟹道樂(かに道楽) 道頓堀本店

一樓是接待大廳,搭乘專用的電梯上樓,電梯旁有個大水族箱,裡面有等等要吃的大螃蟹,心情上有點複雜阿…XD

 

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我們用餐區是在2樓,禁煙座位,免跪坐和式桌,要脫鞋子才能入座

幸運的我們被安排在靠窗的位子,窗外就可看到大阪購物必來的心齋橋,可以邊吃美食邊欣賞熱鬧道頓堀街景。

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蟹道樂的價位都還滿高的(點我看菜單),如果想要省點錢又想吃大餐的話,可以選擇中午時段來吃,價錢會比較優惠喔!

桃桃跟予先生各點了一份套餐

螃蟹宴席 5,184円 (朝日あさひ)

◆水煮螃蟹配醋 ◆螃蟹刺身 ◆螃蟹茶碗蒸 ◆焗烤蟹肉通心粉、螃蟹醬 ◆螃蟹天婦羅 ◆螃蟹壽司 ◆清湯 ◆水果

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螃蟹涮涮鍋 6,156円 (相合 あいあい )

◆水煮螃蟹配醋 ◆螃蟹刺身 ◆螃蟹壽喜鍋 ◆雜燴粥 ◆醃菜 ◆水果

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超可愛的螃蟹筷架,當時應該問問看有沒有在賣的,值得紀念收藏。

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◆水煮螃蟹配醋

新鮮就是最好的調味料!就算不沾醬吃起來也非常的鮮甜,沒有腥味。

蟹腳殼都已經有切開處理過,輕輕鬆鬆就可以吃到蟹肉。

桃桃真心推薦:酌量沾醋品嘗,美味程度又更上一層樓啦!

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也有提供挖蟹腳肉的工具,享用美食也不狼狽。

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◆螃蟹刺身

這道就是生的蟹腳,但其實我跟予先生都不太敢吃生的。

但不吃實在是對不起荷包啊!硬著頭皮也只能吃了;沒想到居然沒有想像中可怕耶!

吃起來口感滑滑軟軟的,還好不是像生魚片那種QQ脆脆的口感,不敢吃生魚片的人,也能接受

同樣吃得到新鮮蟹肉的鮮甜,重點是吃起來也沒有腥味喔!

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◆螃蟹茶碗蒸

一眼就可以看到滿滿的蟹肉絲,每一口都吃得到蟹肉,品嘗到螃蟹的鮮甜;蛋也很軟嫩。

茶碗蒸本來就是我愛的食物,尤其還有誠意滿滿的蟹肉絲,沒兩三下就吃光啦!

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◆焗烤蟹肉通心粉

這道完全正中我們的心啊!桃桃和予先生都是焗烤控,平常就很喜歡焗烤類的食物。

濃厚的起司焗烤相當迷人,焗烤愛好者絕對不會失望。

唯一的缺點是太有飽足感了!一瞬間增加了不少滿腹程度。

這讓我該如何面對接下來還沒上的餐點阿?

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◆螃蟹天婦羅

望著這盤炸物,心中可說是五味雜陳;炸物接在焗烤後面上,感覺不太恰當。

因為吃完焗烤的重奶重起司後,會覺得有點膩;緊接著吃油炸物,更會凸顯出炸物的油膩感。

這一來一往的”膩上加膩”,才會造成我們對於這道天婦羅的評分不高。

如果安排在更早之前先上的話,或許會覺得美味也說不定吧?

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◆螃蟹壽司

壽司份量不多有兩種各兩個:一種是蟹肉條包在裡面的;一種是蓋了一層薄薄的蟹肉在表皮。

兩種都是清爽可口,又重新感受了鮮甜的蟹肉美味。果然還是要有”飯”才行阿!

桃桃真心推薦:壽司超級棒!

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◆蟹肉味增湯

味增湯頭非常的濃郁,湯裡放的是蟹肉球,雖然湯是鹹了一點;

但蟹肉,絕對不能放過任何一顆!

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◆螃蟹涮涮鍋

先把蔬菜丟進火鍋裡,讓湯頭更加鮮甜美味;蟹腳的部分,稍微川燙一下就可以吃了。

桃桃小叮嚀:蟹肉稍微川燙一下就可以,煮太久蟹肉會變得太老,那就可惜啦!

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一路吃下來,就只有涮涮鍋有”大量”的綠色蔬菜,心中真是有股莫名的感動阿!

這時候就是想來點清爽的換換口味,不過高湯本身也是偏鹹…

所以記得涮一下就要趕快夾起來吃,不然煮久了吸收太多湯汁也是會有點鹹的喔…

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◆雜燴粥

火鍋吃完之後,服務人員會來幫忙煮粥。

幫我們服務的是一位非常親切的阿姨,雖然語言不通,但還是很熱情的用比手畫腳和我們解釋,感覺真讓人窩心。

會先將鍋內的食物殘渣撈乾淨,剩下湯頭後,適度的調整了湯頭的鹹度;中途也會讓我們是喝看鹹度可不可以。

最後將白飯放到鍋子裡面煲成粥 (蟹道樂標榜使用全日本國產米),就大功告成啦!

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接下來就可以用小碗小碗的盛來享用。說真的,這時後肚子早就飽到快要炸開了…

用螃蟹精華湯頭熬煮的粥,實在是超級無敵好吃的!

一不小心又再吃了兩碗,大胃王養成計畫GET !

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這餐吃下來日幣11,340元,是我們這趟旅行中最貴的一餐。

主要是因為這天予先生生日,偶爾就奢侈一下,真的是生日”大餐”!

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蟹道樂 道頓堀本店│餐後心得

蟹道樂的螃蟹都很新鮮,對於愛吃螃蟹的朋友應該會非常喜愛。

來這裡一個套餐就可以品嘗到,螃蟹透過各種不同料理方式,呈現出各具特色的美味佳餚。

如果硬要說這當中最不喜歡的,大概就是「螃蟹天婦羅」;況且新鮮蟹肉川燙一下就很美味了,用炸的說真的有點浪費。

其次不喜歡的應該就是「螃蟹刺身」;但這個完全是個人喜好的因素,愛吃生魚片的朋友應該都愛翻了!

如果下次大阪行程安排還有要來心齋橋購物,有機會肯定會再訪;只是可能不會再點兩份套餐,份量實在是太多。

我跟予先生真的都是飽到快要吐出來了啦!應該有120分飽吧…XD

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かに道楽 道頓堀本店

地址:〒542-0071大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-18

電話:06-6211-8975

營業時間:11:00~23:00

座位數 :332個座位

設備 :禁煙和吸煙分區・備有身體殘障者廁所・椅子座位、日式免跪座位

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