台南三天兩夜》台南花園夜市 全台最強夜市爭奪戰冠軍,豈能不來?!

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夜市可是台灣最有名的文化之一啊!

不只是台灣人愛逛,連外國人來台灣也一定要逛夜市啊!!

既然都來到台南了,那一定要逛鼎鼎有名的【花園夜市】。



✎台南三天兩夜│花園夜市

台南的夜市並非是天天都有的,因此有流傳一句「大大武花大武花」。

(台南夜市的口訣)  也就是從禮拜一到禮拜日的夜市行程啦!

算一算今天剛好是星期四有花園夜市可以逛,每次來台南都一定要逛一下花園夜市才甘心回台北啊!!!

這天天氣不佳,時不時就飄著小雨,逛夜市的人潮明顯少了很多啊!

不會人擠人的,逛起來還滿舒服的啊!

但我們也忘記帶傘下車,就來場快閃花園夜市吧!!!!   (((笑

✎台南花園夜市│《二師兄古早味滷味》

還記得之前幾次來逛花園夜市時,這家總是大排長龍,攤位前總是擠滿了購買人潮。

所以每次看了只能打消念頭,因為實在是不想排很久的隊伍阿!!!

這天飄著小雨,逛街人潮明顯減少,可以說是因禍得福嗎?! XD

總之這天就是買這家的最好時機啦!!

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看到這攤位上一盤又一盤,紅紅黑黑、熱氣騰騰的滷味了嗎?

是不是跟我一樣要流口水啦!!!沒錯! 光是用看的就好想吃啦~

趕快來挑選要買哪幾樣吧!!!大份50元,小份30元,價錢看起來並不是太貴。

但一不小心也是很容易爆預算的阿!!!

(請斟酌食用…)XD

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看來看去最後我們只買了兩樣而已。

▻小鳥蛋、豆干

外表看起來黑亮黑亮,但吃起來其實有點小失望,裡頭都不入味。

咬開來就可以看到,裡頭都是白的,完全沒入味…

(這時慶幸還好只有買兩樣…)我想或許是其他樣會比較好吃吧…

沒關係,花園夜市這麼大,還有其他好吃的等著我們。

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✎台南花園夜市│《紅妃 香腸‧大腸》

之前來花園夜市都隨便逛隨便吃,這次來之前有先上網查了一下熱門美食。

這家香腸大腸也是非常的熱門,常常都是大排長龍,需要花時間等待一下這樣子。

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很多家電視節目也有介紹,難怪人氣這麼旺啊!

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一開始還以為是大家很熟悉的大腸包小腸勒!

結果不是,它是香腸、大腸一起煎這樣子,再加上九層塔、蜜汁、巧克力醬汁一起坢炒。

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煎台前有一整排的小菜,依造個人喜好自行添加,涼拌洋蔥、小黃瓜、辣蘿蔔乾、薑片、蘿蔔絲、蒜頭。

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我們加了辣蘿蔔乾、蘿蔔絲,搭配香腸跟大腸一起吃格外美味。

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香腸的瘦肉比例偏多,但吃起來不會乾乾的,還滿多汁喔!!

而且本身我們就都不喜歡肥肉,正合我們味口。

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大腸(米腸) 煎的很香,吃起來很扎實,一份吃下來還滿有飽足感的喔!

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✎台南花園夜市│《阿三哥蚵仔煎》

這家是予先生強烈要求下來吃的,因為他真的很喜歡吃蚵仔煎。

不過已經很久沒有吃到讓他覺得滿意的蚵仔煎了…

不曉得這家阿三哥能不能讓他滿意呢???

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份量正常,上頭淋了蚵仔煎一慣的紅色醬汁,醬汁並不是偏甜的甜麵醬,稍微是有點偏鹹的醬汁。

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蚵仔有點小顆 = =

不過聽人家說小顆的就是台灣本地的蚵仔,但是我們這天吃起來也沒有格外的鮮甜,蚵仔煎的靈魂並沒有到位阿…

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基底的青菜普通,但豆芽菜的份量有點多,充實了這蚵仔煎的份量。

整體來說,並沒有讓蚵仔煎愛好者予先生滿意….

(如果大家有私房推薦的好吃蚵仔煎,請不吝推薦阿!!!)

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✎台南花園夜市│《東東拔絲地瓜》

接下來我們選擇來買這家傳統的小吃,拔絲地瓜其實也就是蜜地瓜的一種。

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看看老闆認真態度、努力的製作,我就知道我們沒有排錯家啦!!!

拔絲地瓜的作法是將地瓜塊炸熟後,以油、糖混合,用小火慢慢加熱,直到糖變得黏稠。

再把炸熟的地瓜塊放入攪和,直到均勻包覆地瓜塊。

最後再把地瓜塊快速降溫冷卻,使糖衣變硬,這就完成囉!!!

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登登登!!!經過耐心的等待~

拔絲地瓜總算到手啦!!!吃起來外表的糖衣脆脆的,裡頭的地瓜卻是十分的軟。

整體吃起來並不會很甜膩,果然還是傳統的口味   歷久不衰阿!!!

好吃好吃~沒讓我失望~

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✎台南花園夜市│《古早味杏仁茶‧油條》

最後我們買了一杯古早味的飲料,杏仁茶。

我知道很多人都不喜歡杏仁的味道,其實我小時候也很怕。

但是長大了之後反而就不會討厭了,而且杏仁味越聞越香,真的是太神奇啦!!!

這家杏仁茶喝起來蠻純的,味道也很濃郁,搭配上剛剛買的拔絲地瓜,簡直是古早味絕配組合耶!!!

也為我們這趟的花園夜市畫下了一個HAPPY END~

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台南花園夜市

 台南市北區海安路三段

 每週四、六、日,約18:00~23:30

 

延伸閱讀

台南三天兩夜行程安排》吃喝玩遍大台南 新興景點行程教戰手冊

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一般留言

  1. 去過台南很多次
    但從來沒逛過花園夜市
    是說二師兄很有名呀!
    常常聽到它的名字XD

  2. 二師兄我也覺得還好
    大概是吃起來都是甜甜的味道偏多…個人不是很愛~

  3. 下次奈奈好想吃吃看二師兄阿~
    或許評斷不一更想嚐試阿~ (欠揍的人~ 但是我會注意這兩樣沒入味的啦 哈哈哈哈!!
    謝謝桃桃的介紹
    推推~
    (在夜市拍照好辛苦 拍得這麼明好厲害啊!!!)

  4. 下次奈奈好想吃吃看二師兄阿~
    或許評斷不一更想嚐試阿~ (欠揍的人~ 但是我會注意這兩樣沒入味的啦 哈哈哈哈!!
    謝謝桃桃的介紹
    推推~
    (在夜市拍照好辛苦 拍得這麼明好厲害啊!!!)

  5. 花園夜市是一定要去的啦!
    只是,每次去人都好多
    現在不宜帶霏霏去,好可惜,看到好多好吃的呀!!

  6. 哈 以前每次去台南
    一定必來花園夜市
    美食好多喔 不過人也好多!
    之前也都會買拔絲地瓜 好好吃
    版主回覆:(03/20/2015 03:57:08 AM)
    拔絲地瓜真的好好吃
    吃了一次之後,完全愛上了啦!!

  7. 二師兄的米血是好吃的XD
    版主回覆:(03/20/2015 03:54:38 AM)
    所以我買錯了啊!!!!XDD

留言已關閉。