久違的雙和美食特搜隊終於再次出擊了啊!!!
其實我也是默默的有再吃，只是都沒有拍照而已啊!XDD
這家日式【中華拉麵】位於得和路上
小小一家，如果沒有特別注意的話
真的很容易就錯過它啊!!
那就先來說說是怎麼發現這家店的啊!
就是店家掛著紅色布條上寫的美食王阿鴻推薦!!!!
予先生開車都一定會聽廣播或是音樂
那天聽到阿鴻的廣播節目
聽到介紹的這家店，阿鴻他大力的推薦!!!
於是腦波很弱的我們，馬上就跑去吃吃看啊!!!! XDD
我真的是很容易被洗腦的人啊!! ((攤手
店家小小的，直接在店門口煮麵這樣
拉麵的種類還滿多的
一碗從60元到110元不等
價錢還算平價
店家有特別聲明
他們的湯頭是以豬大骨、昆布、蔬菜
長時間熬煮的，絕非是濃縮湯汁
可以安心食用!!
店家真的非常小
莫約可以坐8-10人左右
就來看看我們這次點了些什麼吧!!!
海鮮拉麵 110元
以豬大骨為湯底熬成的湯汁
呈現美妙的乳白色
再因應不同口味所做的不同配料的組合變化
中華拉麵一貫的中華白粗麵
吃起來沒有烏龍麵那般的Q彈
但也不會像意麵那樣的軟爛
整體來說還是相當的有彈性
泡在湯裡也不會一下子就變得軟爛
海鮮拉麵的用料相當大方
一勺子撈起就有許多的蛤蠣
除了有很多的蔬菜
配料理當然還有許多的海帶
以及我最愛的滷筍片
而海鮮拉麵怎能沒有魚肉呢?!
還有扎實的魚丸喔!!!
整個就是碗滿料又豐富的拉麵
味增拉麵 85元
味噌口味一樣是以大骨湯底
再加入味噌調煮而成
味道稍微嫌了一點
但是吃習慣重口味的我們
這其實也是算清淡囉!!!
順帶一提
他們家的麵量真的還蠻多的
大食怪如我
也能吃得很滿足阿!!!
再次被筍片給吸引住
而不同於海鮮拉麵的是這叉燒肉片
不同於日式拉麵的肉片往往是經過醃製調味
這中華拉麵的肉片就顯得較為原味
吃得出肉片原本的滋味
整體吃下來是相當的有飽足感
而味道方面也不會因為過鹹而造成用餐過後的口乾舌燥
這家中華拉麵，其實已經開了很久
住附近的予先生說在他有印象以來
這家拉麵店就一直存在了(((可能有20年以上囉!!!
能夠屹立至今，想必他們的口味深得顧客們的喜愛
多年來所堅持的好味道，也深受老客戶的肯定
在這萬物皆漲的年代
這裡的價錢可說是物美價廉了
有機會推薦大家也來嚐嚐看喔!!!
你們可以來粉絲團找我喔!!!
桃桃 take：
中華拉麵 相關資訊。。。。
地址：新北市永和區得和路423號
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