東京美食》東京駅一番街│斑鳩拉麵

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這次我們東京行來到了東京都的心臟所在地-東京駅

既然來到了東京駅,可千萬不能忘記來這超厲害的地下街-《東京駅一番街》。

 

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超級大的東京車站,說是座地底城也不為過,但我認為這裡更像座錯綜複雜的地底迷宮 。

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這天晚上我們已經逛了一整天的行程,托著疲憊的身軀來到了東京車站。

就是為了一嘗這遠近馳名的美食…

在車站內我們甚至還迷了路,就在準備放棄之際,終於在東京駅一番街裡面找到啦!!!!  (((灑花!!!

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✎斑鳩拉麵| 東京駅一番街

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斑鳩拉麵在東京駅內有間店。

為了這家店,我們走到腿痠到極點了…

還好最後還有找到~不然真的要大生氣了啦!!!

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日本拉麵店必備的  「食券機」。

可能是為了節省人力,亦或是店面空間有限,拜科技便利所賜,一台機器輕鬆解決了點餐的問題。

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看要吃什麼就自己動手點選吧!!!

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除了現金外也能使用方便的”西瓜卡”。

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登登登!!!  輕鬆完成點餐囉~

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人氣滿點的斑鳩拉麵,稍微排了一陣子的隊,終於輪到我們入座了~

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蓋餐具的絹布很漂亮。

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拉麵上桌囉!!!

▻豚骨魚介  煮玉子辛旨らー麺 870円

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湯頭是豚骨及魚貝類,兩種混搭在一起。

搭配上叉燒肉片、筍干、海苔、蔥絲、水煮半熟蛋。

以及湯中點綴的紅色辣末,色香味俱全的美味佳餚就在眼前。

才剛歷經 找不到差點要放棄的我們。

又餓又累,這碗拉麵簡直就是我們的救星阿!!!

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麵條是日本拉麵一貫的Q勁口感,偏硬粗麵條,真的是深得我心阿~

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看似紅通通的湯頭,其實並不會非常辣。

微辣中帶點麻麻的口感,私心認為如果可以再辣一點就更喜歡了~

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▻豚骨魚介  東京駅らー麺 980円

一樣是秉持斑鳩拉麵的湯頭特色,湯頭是”動物系”的豚骨 加上”海鮮”的鰹魚干及貝類,多層次的味蕾堆疊。

我想這就是斑鳩拉麵最吸引人的獨家口味。

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叉燒肉片 薄切、煮得很軟,也算是入口即化的類型。

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值得一提的是斑鳩拉麵與前幾天吃的「一蘭」、「一風堂」相比,湯頭真的是無敵濃郁…

這樣的程度 讓我不禁懷疑這真的有辦法把湯喝完嗎?

但與其說是太鹹,應該說是太”濃”來的貼切…

最後我們還是沒有挑戰成功把湯喝完,不過看看身旁的日本人每個人都碗碗見底,不禁令我佩服佩服…

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歷經千辛萬苦而吃到的斑鳩拉麵,享用完畢後真的讓我感到非常值得~

也慶幸有堅持到最後來到斑鳩用餐。

好吃!!!也推薦給來到東京的你/妳…

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東京駅 斑鳩

営業時間:9:30~23:00(22:30ラストオーダー)

定休日:無休

地址:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1

(東京駅一番街 地下南通り)

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