雙和美食特搜隊》三峽海爺四號乾麵店

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美食旅遊節目真的不能亂看啊!!

一看之後口袋名單越來越多了啊!

【海爺四號乾麵店】總店在三峽

聽說很有名啊!本來已經抱著要去三峽吃吃看

結果網路一查,原來永和也有開了一家分店啊!

就在秀朗路一段附近,這條路我們還滿常經過的

居然都沒有發現啊!!

 

一到了用餐時間,人潮滿滿滿啊!

門口有些是在等外帶的,有些是等排隊用餐

小小一家麵店,人潮居然這麼多

我們差不多七點多到店裡,等了10分鐘左右才有位子

 

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位子沒有很多

晚餐時間需要稍微等個位子

 

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餐點有麵類、飯類和各式小菜

 

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紅油皮蛋飯  小碗50元

 

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一上桌有點嚇到,因為醬料也太多了吧!

通常吃魯肉飯或是雞肉飯,上面的醬料都很少

 

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紅油皮蛋的香氣很濃郁

有肉末、皮蛋、紅油等醬料調成的

 

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想不到皮蛋加上肉末跟紅油  滋味這麼搭

再與白飯拌在一起,真是超級下飯的啊!

因為有加紅油的關係,吃起來辣勁十足

喜歡吃辣的朋友,真的相當建議點碗來吃吃喔!!!

 

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對於愛吃辣的我來說,辣度剛剛好  (((大概是中辣程度

吃的很過癮,整體來說紅油皮蛋飯屬於重口味餐點~

 

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四號乾麵 大碗80元

 

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四號乾麵是他們家的招牌

主要是紅油皮蛋加上芝麻醬調製後拌麵

 

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麵條是他們獨家的手工蕎麥麵條

說實話吃不太出跟一般麵條的差別在哪? (((就像是一般的意麵口感…

麵條偏軟,不是我們愛吃的麵條口感

芝麻醬還滿香濃的,也因為有多加了芝麻醬

所以吃起來不會太辣  (((差不多是介於微辣和小辣之間…

 

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餛飩湯 35元

  

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餛飩就略顯普通

以”皮薄餡多肉大塊”的標準來說… 差不多就只有  皮中等薄  餡普通多  肉適量…

不過就一般麵店的湯品來說,算是大眾可接受,甚至超越中上的標準喔!!!

 

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如果你跟我ㄧ樣愛吃辣的話,你會吃的很過癮

如果你極度怕辣的話,千萬不要點紅油皮蛋飯喔!!

不然你會吃的很痛苦啊!!!
 

 你們可以來粉絲團找我喔!!

 

 桃桃 take:

 

三峽海爺四號乾麵店 相關資訊。。。。。

 

三峽總店
電話:0910128358
地址:新北市三峽鎮中華路13-7號

秀朗店
電話:2231-5196
地址:新北市永和區秀朗路一段102號

 

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一般留言

  1. 海爺好好吃
    我們上次一群人去點乾麵
    記得四號的辣度吃到後來就讓我有點受不了了
    且麵條我記得還挺Q的,怎麼現在變軟啦?
    會不會是沒注意煮太久(思考)

  2. 真是美味可口
    令人垂涎三尺
    感謝分享!
    Dear 好友~早安
    來看妳

  3. 這間我也好想吃喔~~可是好遠><"
    我愛吃辣~我要來一大碗他的飯啊!!

  4. kk推~
    我家老公也愛看電視所介紹的美食餐廳,而去嚐鮮呢,我家老公愛吃辣,這間店他一定會喜歡的,感謝您的分享

  5. 一開始沒有看清楚,竟然看成四爺的店>"<
    還是我太想念四爺((笑~~~
    凱倫愛吃辣,應該很合胃口喔^^


  6. 我在三峽住過好幾年,卻沒吃過這家><
    下次有回去再找這家來吃!!

  7. 秀朗路我不太常經過~
    但我有空會去試試!
    飯上面的醬料真的好多哦!

  8. 媽媽不在家,來碗這個,超棒的耶!!!!!
    不曉得海爺有沒有考慮推出宅配包,哈哈~~~

  9. 推推~
    紅油皮蛋醬~沒有聽說過…
    應該就是他們店裡的獨門醬料吧!
    ㄧ大碗看起來好好吃…
    價錢也蠻親民的唷!

  10. 是吳奇隆開的店嗎?((亂入XDDDD
    不過看起來好好吃喔!!
    有機會也來嘗鮮~

  11. 這間海爺的皮蛋麵真的好好吃
    之前他們還只有宅配的時侯就有品嚐過
    皮蛋醬真的又辣又過癮說:)

  12. 媽呀~那個紅油皮蛋飯看起來就很厲害阿
    我一定要找時間去吃看看
    我愛吃辣..一定很好吃的阿~

  13. 小仙推
    好特別唷
    愛吃皮蛋的我怎可以錯過這項美食咧
    好想吃吃看呀 ><

  14. 海爺我一直很想去吃看看
    原來永和就開了分店
    這下不用跑到遠遠的三峽了

  15. 紅油皮蛋飯!!
    看到紅油兩個字有點頭皮發麻XD
    不過我男朋友應該會很喜歡^^
    他愛吃辣啊!

  16. SIN推推
    皮蛋飯看起來太美味了!
    而且醬料真的很多耶~~~
    我也喜歡吃辣
    這個好想吃吃看喔XDD

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