宜蘭》養生觀光工廠 手工豆花&手工豆腐初體驗

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跟家人一起出遊真的是一件很幸福的事情
只是….出遊要早起這件事情 真的很痛苦耶!!
我還想睡啊!!!根本沒辦法賴床啊!!
大家都在等…一大早起來我的臉超腫的啊!
第二天的宜蘭 雨勢比較大 還好今天安排的行程都在室內
完全不影響啦!! ^   ________  ^
來看看今天第一個行程我們去哪溜搭了啊!!

養生觀光工廠
來養生工廠幹嘛勒!!等等大家就會知道囉!
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養生館旁邊是 台灣濃魚會農特產品展售區

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不知道為什麼門口都有一些可愛的小猴子
當然要拍個照囉!!!

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裡有有二十四節氣的介紹

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我吧!!!我當然不會乖乖看完二十四節氣囉xd
馬上招集大家要拍照啦!!!

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第一個重頭戲來了啦!!

我們要做手工豆花
每份120元  體驗:豆的蛋白質凝固(贈紅豆湯)

我們就體驗一份玩玩看囉!
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解說人員都會在旁邊說明該怎麼做

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先將他們調配好比例的粉末
倒入容器中

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加入熱水熱水 均勻攪棒

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最後一個步驟最重要啦! 把熱的豆漿倒入剛剛攪棒均勻的容器裡
秘訣是 要快快的倒入


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不然就會跟我們一樣有一推泡泡
其實有泡泡也沒有關係 只是比較不美麗
可是不影響口感啦!!

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之後再放在旁邊等他冷卻就OK了啦!!

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在等待冷卻的同時 第二個重頭戲

手工豆腐
每份300元  體驗:豆的蛋白質凝固

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先加一些熱水

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在加調配好比例的鹽

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豆腐的模子

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之後也要加入豆漿

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因為有加入特製的鹽
所以開始產生變化了

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我終於有照片了啦!都沒有人要幫我拍照 嗚嗚XD

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再把豆渣放在模子裡

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放好之後用力壓
把多餘的水份給壓掉
如果壓的很乾 豆腐的口感就比較扎實
如果沒有很乾的話 就比較柔軟
就看個人的喜好囉!

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壓好後!!噹噹!! 直接倒入盤子就完成了

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加上醬油膏 很醜的日期是我寫的 手殘啊!!XD
很漂亮的龍 是我大嫂寫的
完全是天壤之別啊!!!!y03

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拿到手上趕快拍照啊
大家都很想吃的說!!!

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豆腐配皮蛋!!! 絕配阿!!

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自己親手做的豆腐
吃起來感覺就不一樣啊!!!
好吃阿!!!!!

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吃完後剛剛做的豆花也差不多冷卻凝固了

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加入紅豆湯來吃吧!!!

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豆花好好吃喔!!
可是吼!! 手工豆花平常我爸爸就有在做給我們吃了啦!!!
我爸超厲害的說!!豆漿、豆花、饅頭、包子、水餃、蔥油餅、蘿蔔糕…..樣樣都會啦!!!heart

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吃飽喝足買完伴手禮 就完美結束囉!
下個行程居然是吃午餐!!我的媽咪啊!!我的肚子有夠飽的說!!!

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就以上♥♥♥♥

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http://www.diy.org.tw/

地址:宜蘭縣五結鄉中興路3段330號
電話:03-9641402

對了!!以上體驗活動都要先事先預約報名喔!!!

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